本发明专利技术公开了一种蛋类新鲜度的检测装置及方法，检测装置包括：蛋槽，用于放置蛋类；光源，位于所述蛋槽的第一内壁面，用于发射红外光线；红外接收传感器，位于所述蛋槽的第二内壁面，与所述光源相对设置，用于接收红外光线数据；处理器，与所述光源电连接，用于根据所述蛋类的属性，确定与所述属性相匹配的新鲜度检测算法，并根据所述新鲜度检测算法确定所述蛋类的新鲜度；其中，所述蛋类的属性根据所述红外光线数据确定。本发明专利技术无损检测蛋类内部的变化，提高蛋类新鲜度检测的准确度，且成本低。且成本低。且成本低。
【技术实现步骤摘要】
蛋类新鲜度的检测装置及方法
[0001]本专利技术涉及蛋类检测领域，具体涉及一种蛋类新鲜度的检测装置及方法。
技术介绍
[0002]在日常的饮食过程中，蛋类特别是鸡蛋，几乎是必备的食物之一。但吃变质的鸡蛋鸭蛋等蛋类对人的健康是极有危害的，但辨别鸡蛋的好坏确不是一件简单就能做到的事情，平常生活中，我们只能通过以往的经验用感官的方法主观判断，依靠每个人的经验，并不能大规模使用，准确率也待验证，产品智能化是目前家电行业中的趋势，用科技手段自动无损的判别冰箱中的蛋类(鸡蛋、鸭蛋等)的好坏，成为用户在烹饪过程中急需解决的一个问题。
[0003]通过扫描物体的近红外光谱，就能够得到该物体的特征信息，比如分辨药物基础成分等，在一般的光谱技术的使用场景中，为了使用方便，大部分使用的是反射光谱信息，即发射端与接收端都于同一面上，但反射光谱不能够获取到蛋类内部信息，预测的精确度不够。近红外光谱技术在实验室中已经运用得相当成熟。
技术实现思路
[0004]本专利技术要解决的技术问题是为了克服现有技术中无法准确检测蛋类新鲜度的缺陷，提供一种蛋类新鲜度的检测装置及方法。
[0005]本专利技术是通过下述技术方案来解决上述技术问题：
[0006]第一方面，提供一种蛋类新鲜度的检测装置，检测装置包括：
[0007]蛋槽，用于放置蛋类；
[0008]光源，位于所述蛋槽的第一内壁面，用于发射红外光线；
[0009]红外接收传感器，位于所述蛋槽的第二内壁面，与所述光源相对设置，用于接收红外光线数据；
[0010]处理器，与所述光源电连接，用于根据所述蛋类的属性，确定与所述属性相匹配的新鲜度检测算法，并根据所述新鲜度检测算法确定所述蛋类的新鲜度；其中，所述蛋类的属性根据所述红外光线数据确定。
[0011]可选地，所述属性包括尺寸；所述光源包括光源阵列组件，所述检测装置还包括驱动组件，所述驱动组件用于带动所述光源阵列组件移动；
[0012]所述光源阵列组件的阵面上分散设置有多个碰触传感器，所述碰触传感器用于在与所述蛋类接触时生成触碰信号，并将所述触碰信号发送至所述处理器；
[0013]所述处理器还用于判断生成所述触碰信号的区域是否为所述光源阵列组件上的目标区域，在判断结果为否时，控制所述驱动组件以带动所述光源阵列组件移动直至生成触碰信号的区域为所述光源阵列组件上的目标区域；其中，所述光源阵列组件上的目标区域生成触碰信号时，所述光源阵列组件的当前位置为第一最终位置；
[0014]所述处理器还用于根据所述光源阵列组件的初始位置和所述第一最终位置确定
所述蛋类的尺寸。
[0015]可选地，所述属性包括尺寸；所述光源包括光源阵列组件，所述检测装置还包括驱动组件，所述驱动组件用于带动所述光源阵列组件移动；
[0016]所述光源阵列组件的阵面上设置有一个碰触传感器，所述碰触传感器用于在与所述蛋类接触时生成触碰信号，并将所述触碰信号发送至所述处理器；
[0017]所述处理器还用于判断所述光源阵列组件是否生成所述触碰信号，在判断结果为否时，控制所述驱动组件以带动所述光源阵列组件移动直至生成所述触碰信号；其中，所述光源阵列组件生成所述触碰信号时，所述光源阵列组件的当前位置为第一最终位置；
[0018]所述处理器还用于根据所述光源阵列组件的初始位置和所述第一最终位置确定所述蛋类的尺寸。
[0019]可选地，所述处理器具体用于根据属性与新鲜度检测算法的对应关系，确定与所述蛋类的属性相匹配的新鲜度检测算法；其中，所述蛋类的属性包括蛋类的尺寸和/或种类。
[0020]可选地，所述检测装置还包括蛋槽检测器，与所述处理器电连接，所述蛋槽检测器用于检测所述蛋槽内是否放置有蛋类，并将检测结果发送给所述处理器；
[0021]所述蛋槽检测器包括碰撞检测器、超声波检测器、重量检测器中的至少一种。
[0022]可选地，所述检测装置还包括显示屏，与所述处理器电连接，用于显示所述蛋类的新鲜度和/或根据所述蛋类的新鲜度进行食用提醒。
[0023]可选地，所述属性包括种类；所述红外接收传感器接收到的红外光线数据包括所述蛋类的透射红外光谱数据；
[0024]所述处理器还用于将所述透射红外光谱数据输入分类模型，并根据所述分类模型确定所述蛋类的种类。
[0025]可选地，所述驱动组件还用于带动所述红外接收传感器移动，控制所述驱动组件以带动所述光源阵列组件移动直至所述光源阵列组件上的目标区域生成触碰信号之后还包括：
[0026]根据所述光源阵列组件的第一最终位置确定所述红外接收传感器的第二最终位置；其中，所述第二最终位置为与所述第一最终位置相对的位置；
[0027]控制所述驱动组件以带动所述红外接收传感器移动至所述第二最终位置。
[0028]第二方面，提供一种蛋类新鲜度的检测方法，检测方法包括：
[0029]确定蛋类的属性；
[0030]根据所述属性匹配与所述属性相匹配的新鲜度检测算法；
[0031]根据所述新鲜度检测算法确定所述蛋类的新鲜度。
[0032]可选地，所述属性包括种类；所述根据所述属性匹配与所述属性相匹配的新鲜度检测算法的步骤包括：
[0033]获取所述蛋类的透射红外光谱数据；
[0034]将所述透射红外光谱数据输入分类模型，根据透射红外光谱数据确定所述蛋类的种类；
[0035]根据所述种类匹配与所述种类相匹配的新鲜度检测算法。
[0036]可选地，所述属性包括尺寸；所述确定蛋类的属性的步骤包括：
[0037]控制驱动组件以带动光源阵列组件移动直至生成触碰信号，获取所述光源阵列组件上生成触碰信号的区域；
[0038]判断所述生成触碰信号的区域是否为所述光源阵列组件上的目标区域；
[0039]若所述生成触碰信号的区域不为所述光源阵列组件上的目标区域，控制所述驱动组件以带动所述光源阵列组件移动直至所述光源阵列组件上的目标区域生成触碰信号；其中，所述光源阵列组件上的目标区域生成触碰信号时，所述光源阵列组件的当前位置为第一最终位置；
[0040]根据所述光源阵列组件的初始位置和所述第一最终位置确定所述蛋类的尺寸。
[0041]可选地，所述驱动组件还用于带动所述红外接收传感器移动，控制所述驱动组件以带动所述光源阵列组件移动直至所述光源阵列组件上的目标区域生成触碰信号之后还包括：
[0042]根据所述光源阵列组件的第一最终位置确定所述红外接收传感器的第二最终位置；其中，所述第二最终位置为与所述第一最终位置相对的位置；
[0043]控制所述驱动组件以带动所述红外接收传感器移动至所述第二最终位置。
[0044]可选地，确定所述新鲜度检测算法的步骤包括：
[0045]根据所述蛋类的属性和所述蛋类的新鲜度的对应关系，确定所述新鲜度检测算法；所述对应关系通过拟合包含透射红外光谱数据的实验数据得到。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种蛋类新鲜度的检测装置，其特征在于，所述检测装置包括：蛋槽，用于放置蛋类；光源，位于所述蛋槽的第一内壁面，用于发射红外光线；红外接收传感器，位于所述蛋槽的第二内壁面，与所述光源相对设置，用于接收红外光线数据；处理器，与所述光源电连接，用于根据所述蛋类的属性，确定与所述属性相匹配的新鲜度检测算法，并根据所述新鲜度检测算法确定所述蛋类的新鲜度；其中，所述蛋类的属性根据所述红外光线数据确定。2.如权利要求1所述的检测装置，其特征在于，所述属性包括尺寸；所述光源包括光源阵列组件，所述检测装置还包括驱动组件，所述驱动组件用于带动所述光源阵列组件移动；所述光源阵列组件的阵面上分散设置有多个碰触传感器，所述碰触传感器用于在与所述蛋类接触时生成触碰信号，并将所述触碰信号发送至所述处理器；所述处理器还用于判断生成所述触碰信号的区域是否为所述光源阵列组件上的目标区域，在判断结果为否时，控制所述驱动组件以带动所述光源阵列组件移动直至生成触碰信号的区域为所述光源阵列组件上的目标区域；其中，所述光源阵列组件上的目标区域生成触碰信号时，所述光源阵列组件的当前位置为第一最终位置；所述处理器还用于根据所述光源阵列组件的初始位置和所述第一最终位置确定所述蛋类的尺寸。3.如权利要求1所述的检测装置，其特征在于，所述属性包括尺寸；所述光源包括光源阵列组件，所述检测装置还包括驱动组件，所述驱动组件用于带动所述光源阵列组件移动；所述光源阵列组件的阵面上设置有一个碰触传感器，所述碰触传感器用于在与所述蛋类接触时生成触碰信号，并将所述触碰信号发送至所述处理器；所述处理器还用于判断所述光源阵列组件是否生成所述触碰信号，在判断结果为否时，控制所述驱动组件以带动所述光源阵列组件移动直至生成所述触碰信号；其中，所述光源阵列组件生成所述触碰信号时，所述光源阵列组件的当前位置为第一最终位置；所述处理器还用于根据所述光源阵列组件的初始位置和所述第一最终位置确定所述蛋类的尺寸。4.如权利要求1所述的检测装置，其特征在于，所述处理器具体用于根据属性与新鲜度检测算法的对应关系，确定与所述蛋类的属性相匹配的新鲜度检测算法；其中，所述蛋类的属性包括蛋类的尺寸和/或种类。5.如权利要求1所述的检测装置，其特征在于，所述检测装置还包括蛋槽检测器，与所述处理器电连接，所述蛋槽检测器用于检测所述蛋槽内是否放置有蛋类，并将检测结果发送给所述处理器；所述蛋槽检测器包括碰撞检测器、超声波检测器、重量检测器中的至少一种。6.如权利要求1所述的检测装置，其特征在于，所述检测装置还包括显示屏，与所述处理器电连接，用于显示所述蛋类的新鲜度和/或根据所述蛋类的新鲜度进行食用提醒。7.如权利要求1所述的检测装置，...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈莉，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：发明
国别省市：
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