本实用新型专利技术涉及牛肉干加工技术领域，公开了一种牛肉干加工用切粒装置，包括桌体，桌体的一侧壁上安装有支撑架，支撑架的一侧壁上设置有气缸，气缸的输出端连接有活塞杆，活塞杆的底端连接有矩形板，矩形板的一侧壁上安装有卡板，卡板的一侧壁上焊接有L形架，L形架的一侧壁上通过螺纹连接有螺纹杆，螺纹杆的一端固定安装有拧动块，螺纹杆远离拧动块的一端通过轴承安装有活动板，且活动板与L形架之间滑动卡接，通过设置的矩形板、卡板、L形架、螺纹杆、拧动块、活动板、卡块和刀片，可以对刀片进行快速拆卸，当其不锋利的可以及时的拆卸下来对其进行更换或打磨，也让其切粒效果更好，且安装起来简单方便，不会影响到工作效率。不会影响到工作效率。不会影响到工作效率。
【技术实现步骤摘要】
一种牛肉干加工用切粒装置
[0001]本技术涉及牛肉干加工
，特别涉及一种牛肉干加工用切粒装置。
技术介绍
[0002]牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干，牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养，被誉为成吉思汗的行军粮，牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称，牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质，牛肉干的制作首先要选择上等的原料，其次是制作工艺和制作时间，晒干时还得考量日照的时间，道道工序都得紧密把关。
[0003]经检索技术专利CN215660531U公开了一种牛肉干加工用切粒装置，包括工作台，所述工作台左侧内部设置有移动机构，所述工作台左侧上表面设置有输送机构，所述工作台的右侧内部设置有间歇升降机构，所述间歇升降机构通过连接杆传动连接有纵向切刀，所述连接杆的下端设置有复位机构，通过移动机构带动输送机构向右移动，从而带动输送机构右侧待加工的牛肉向右移动，继而使得牛肉输送至横向切刀处切割成条状，再通过间歇升降机构和复位机构的配合带动连接杆和纵向切刀垂直上下往复移动，能够对条状的牛肉匀速切割，使得牛肉切成粒状，从而实现了牛肉的自动切割，提高了工作效率，增加了此装置使用时的实用性。
[0004]现有的切粒装置拆卸刀片较为麻烦，当刀片不够锋利的时候不能及时的拆卸下来打磨，由于牛肉的纤维较多刀片不锋利会出现牛肉粒之间纤维粘连的情况，且没有很好的筛选功能，不能对牛肉粒切粒过程中产生的残渣进行筛选，会降低牛肉粒的质量。
技术实现思路
[0005]本技术的目的在于提供一种牛肉干加工用切粒装置，以解决上述
技术介绍
中提出的现有的切粒装置拆卸刀片较为麻烦的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种牛肉干加工用切粒装置，包括桌体，所述桌体的一侧壁上安装有支撑架，所述支撑架的一侧壁上设置有气缸，所述气缸的输出端连接有活塞杆，所述活塞杆的底端连接有矩形板，所述矩形板的一侧壁上安装有卡板，所述卡板的一侧壁上焊接有L形架，所述L形架的一侧壁上通过螺纹连接有螺纹杆，所述螺纹杆的一端固定安装有拧动块，所述螺纹杆远离所述拧动块的一端通过轴承安装有活动板，且所述活动板与所述L形架之间滑动卡接，所述活动板的一侧壁上安装有卡块，且所述卡块分别与所述卡板和刀片之间相卡接，所述矩形板的一侧壁上安装有连接板，所述连接板的侧壁上滑动连接有滑杆，所述滑杆的侧壁上套设有第一弹簧，所述滑杆的底端安装有压板，所述滑杆的顶端安装有限位块。
[0007]作为优选方案，所述桌体的一侧壁上安装有矩形框，所述矩形框的一侧壁上滑动卡接有活动框，所述活动框的一侧壁上卡接有筛盘，所述矩形框的一侧壁上安装有第二弹
簧，且所述第二弹簧与所述活动框之间相连接，所述活动框的一侧壁上安装有连接杆，所述矩形框的一侧壁上设置有电机，所述电机的输出端连接有凸轮。
[0008]作为优选方案，所述桌体的一侧壁上设置有收集箱，且所述收集箱位于所述筛盘的正下方。
[0009]作为优选方案，所述桌体的一侧壁上安装有电动推杆，所述电动推杆的输出端连接有推板。
[0010]作为优选方案，所述推板的材质为橡胶。
[0011]作为优选方案，所述桌体的一侧壁上通过合页安装有箱门。
[0012]作为优选方案，所述箱门的一侧壁上安装有把手。
[0013]本技术的技术效果和优点：
[0014]1、通过设置的矩形板、卡板、L形架、螺纹杆、拧动块、活动板、卡块和刀片，可以对刀片进行快速拆卸，当其不锋利的可以及时的拆卸下来对其进行更换或打磨，也让其切粒效果更好，且安装起来简单方便，不会影响到工作效率。
[0015]2、通过设置的矩形框、活动框、筛盘、第二弹簧、连接杆、电机和凸轮，可以对切粒完成的牛肉粒进行筛选，使得其内部的残渣可以筛选出来，也让牛肉粒的质量更换，后期的销量也会有所提升，且可以对残渣进行集中处理，减少了人工清扫的不便。
附图说明
[0016]图1为本技术整体结构的示意图。
[0017]图2为本技术图1中A处结构的放大图。
[0018]图3为本技术整体结构的俯视图。
[0019]图中：1、桌体；2、支撑架；3、气缸；4、活塞杆；5、矩形板；6、卡板；7、L形架；8、螺纹杆；9、拧动块；10、活动板；11、卡块；12、刀片；13、连接板；14、滑杆；15、第一弹簧；16、压板；17、限位块；18、电动推杆；19、推板；20、矩形框；21、活动框；22、筛盘；23、第二弹簧；24、连接杆；25、电机；26、凸轮；27、收集箱。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]本技术提供了如图1
‑
3所示的一种牛肉干加工用切粒装置，包括桌体1，桌体1的一侧壁上安装有支撑架2，支撑架2的一侧壁上设置有气缸3，气缸3的输出端连接有活塞杆4，活塞杆4的底端连接有矩形板5，矩形板5的一侧壁上安装有卡板6，卡板6的一侧壁上焊接有L形架7，L形架7的一侧壁上通过螺纹连接有螺纹杆8，螺纹杆8的一端固定安装有拧动块9，螺纹杆8远离拧动块9的一端通过轴承安装有活动板10，且活动板10与L形架7之间滑动卡接，活动板10的一侧壁上安装有卡块11，且卡块11分别与卡板6和刀片12之间相卡接；
[0022]矩形板5的一侧壁上安装有连接板13，连接板13的侧壁上滑动连接有滑杆14，滑杆14的侧壁上套设有第一弹簧15，滑杆14的底端安装有压板16，滑杆14的顶端安装有限位块
17，首先将牛肉干放置到推板19的一侧，然后启动电动推杆18可以带动推板19将牛肉干推到支撑架2的正下方，然后启动气缸3可以通过活塞杆4带动矩形板5进行运动，使得压板16可以接触到牛肉干，压板16受到挤压之后会挤压第一弹簧15进行收缩，从而让滑杆14可以在连接板13的一侧向上滑动，从而让刀片12可以对牛肉干进行切粒，转动拧动块9可以带动螺纹杆8进行运动，使得螺纹杆8可以带动活动板10在L形架7的一侧进行滑动，从而让卡块11可以与刀片12之间分离，以便于将刀片12拆卸下来，方便对刀片12进行养护，也让其使用效果更好。
[0023]在本实施例中，桌体1的一侧壁上安装有矩形框20，矩形框20的一侧壁上滑动卡接有活动框21，活动框21的一侧壁上卡接有筛盘22，矩形框20的一侧壁上安装有第二弹簧23，且第二弹簧23与活动框21之间相连接，活动框21的一侧壁上安装有连接杆24，矩形框20的一侧壁上设置有电机25，电机25本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种牛肉干加工用切粒装置，包括桌体(1)，其特征在于：所述桌体(1)的一侧壁上安装有支撑架(2)，所述支撑架(2)的一侧壁上设置有气缸(3)，所述气缸(3)的输出端连接有活塞杆(4)，所述活塞杆(4)的底端连接有矩形板(5)，所述矩形板(5)的一侧壁上安装有卡板(6)，所述卡板(6)的一侧壁上焊接有L形架(7)，所述L形架(7)的一侧壁上通过螺纹连接有螺纹杆(8)，所述螺纹杆(8)的一端固定安装有拧动块(9)，所述螺纹杆(8)远离所述拧动块(9)的一端通过轴承安装有活动板(10)，且所述活动板(10)与所述L形架(7)之间滑动卡接，所述活动板(10)的一侧壁上安装有卡块(11)，且所述卡块(11)分别与所述卡板(6)和刀片(12)之间相卡接，所述矩形板(5)的一侧壁上安装有连接板(13)，所述连接板(13)的侧壁上滑动连接有滑杆(14)，所述滑杆(14)的侧壁上套设有第一弹簧(15)，所述滑杆(14)的底端安装有压板(16)，所述滑杆(14)的顶端安装有限位块(17)。2.根据权利要求1所述的一种牛肉干加工用切粒装置，其特征在于：所述桌体(1)的一侧壁上安装有矩形...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨光辉，
申请(专利权)人：北屯额河草原食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：
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