【技术实现步骤摘要】
一种套缩肠衣可靠拧结封尾方法与设备
[0001]本专利技术属于肠衣
,具体涉及一种套缩肠衣可靠拧结封尾方法与设备。
技术介绍
[0002]肠衣能在一定程度上延长产品的保质期,常在食品加工领域作为填制香肠和灌肠的外衣,其主要分为天然肠衣、胶原蛋白肠衣以及聚偏氯乙烯(PVDC)肠衣等。由于天然肠衣具有基本全靠手工操作和自身粗细不均匀等弊端,而胶原蛋白肠衣则具有方便使用、口感好、透明度高、直径均匀等天然肠衣和PVDC肠衣无法比拟的优势,且抗压强度为天然肠衣的四倍以上,从而得到广泛使用。
[0003]为了便于机械化灌肠,通常是将生产好的胶原蛋白肠衣套缩成管状形成套缩管,套装在灌肠杆上实现高速机械灌肠。此种灌肠方式,通常需要人工先行将肠衣套缩管的尾部打结,以免泄漏肉类等填充料。为了减少人工,申请人研发了一种肠衣拧结方法与装置,并于2020年7月27日向我国专利局提出专利申请,其申请号为202010729263.1,但在实际应用过程中,发现填充料仍会冲开肠衣的拧结段而造成漏料。
[0004]因此,仍需改进套缩肠衣的
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种套缩肠衣可靠拧结封尾方法,包括以下步骤:(1)固定:输送带将肠衣套缩管输送至抓拉工位时,将肠衣套缩管固定在抓拉工位上;(2)抓拉:抓住被步骤(1)固定的肠衣套缩管的肠衣头,将肠衣头拉出肠衣套缩管形成处于自由状态的肠衣段;其特征在于:还包括(3)拧结:将插针插入步骤(2)肠衣段的中腔内,将肠衣段夹持在插针上进行旋转形成位于插针上的第一拧结,插针带动第一拧结向肠衣套缩管方向移动,然后插针再次旋转形成位于第一拧结外周的第二拧结,最后抽出插针,完成肠衣套缩管的拧结封尾。2.根据权利要求1所述的套缩肠衣可靠拧结封尾方法,其特征在于:步骤(2)和步骤(3)之间增加裁剪步骤,剪掉步骤(2)中肠衣段上远离肠衣套缩管的一段。3.根据权利要求1或2所述的套缩肠衣可靠拧结封尾方法,其特征在于:还包括位于步骤(3)之后的收尾步骤,将拧结段收入肠衣套缩管的内腔中。4.一种套缩肠衣可靠拧结封尾设备,包括机架,所述机架上设有输送带,输送带上设有能前后固定肠衣套缩管的送料工位,输送带的一侧设置工作台,其特征在于:工作台上安装有自后至前依次排布的抓拉装置和拧结装置;所述抓拉装置包括第一推拉机构,第一推拉机构连接第一支架,第一支架上安装有第一动力旋转机构,第一动力旋转机构的转轴上设有抓针;所述拧结装置包括抓拧机构和开合机构,抓拧机构包括第二推拉机构,第二推拉机构连接第二支架,第二支架上安装有第二动力旋转机构,第二动力旋转机构的转轴上联接有插针和夹爪组件,夹爪组件包括夹爪,夹爪能夹持在插针上;开合机构具有第一夹臂和第二夹臂,第一夹臂和第二夹臂间形成...
【专利技术属性】
技术研发人员:宋京涛,
申请(专利权)人:青岛齐林智信自控技术有限公司,
类型:发明
国别省市:
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