【技术实现步骤摘要】
一种桃罐头的加工装置及制备方法
[0001]本专利技术涉及桃罐头加工
,具体涉及一种桃罐头的加工装置及制备方法。
技术介绍
[0002]桃罐头是指以各种桃类作为原材料,从而在罐子中加注糖液,从而得到一种甘甜可口的风味小吃,是一种老少皆宜的美味食品,而桃罐头的具体制备方法流程:首先对加工成桃罐头的各种桃类原材料进行挑选,接着对桃类外皮进行清洗,将其表面所附带的绒毛和脏物进行清理,然后将桃的果核去掉,接着将桃的表皮使用去皮机进行淋碱去皮作业,而在对其进行去皮后,为了保证各种外形稍有去别的桃类都可以彻底去皮干净,一般也会安排人工对其进行整理,接着就需要将桃进行预煮处理,然后对煮过的桃类进行分选作业,将外形不好或有其他问题的桃挑选出来,接着就将桃切割成合适的条状,接着将其按照重量作参考,将其装入罐中,然后将提前配置好的糖液灌装进装着桃的罐中,接着对罐子保持密封,以上步骤就是桃罐头的制备方法。
[0003]而在对桃罐头的加工过程中,为了提高桃罐头的外形,来满足人们的食用和观赏,对于桃罐头中的条状桃类的外形有着一定的要求,而每个桃的外形都有着一定的差异,所以在对其进行切割的过程中,需要对其的整体形状进行一定的修正,同时在对其进行去核后,使得其内部也可能会产生一些不平整的痕迹,所以需要在对其进行切割成条状的工作中,对于桃的内部需要进行一定的整理,此时就会出现一些边角料依附在切割机器上,随着其越堆越多,就必须停机对其进行处理,容易影响对于桃的加工过程整体效率,同时在切割后紧接着就是装罐工序,而现实生活中大多都是加工者手 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种桃罐头的加工装置,其特征在于,包括:放置组件(100),所述放置组件(100)用于同时对多个需要进行切割的桃子进行放置,所述放置组件(100)的底端设置有承载箱(1),所述承载箱(1)和放置组件(100)的上侧之间设置有多个切割组件(200),多个所述切割组件(200)之间设置有控制组件(300),所述控制组件(300)用于控制多个切割组件(200)的升降,来完成对桃子的切割作业;推料组件(400),所述推料组件(400)的数量和切割组件(200)保持一致,且所述推料组件(400)安装在对应切割组件(200)的底部,所述承载箱(1)的内部设置有推送收集机构(500),所述推送收集机构(500)用于对清理下来的边角料进行排放收集;下料组件(600),所述下料组件(600)设置在放置组件(100)上,用于对切割好的桃块进行下料,所述承载箱(1)的一侧对应下料组件(600)设置有弧形引导板(2);称重分排机构(700),所述称重分排机构(700)设置在弧形引导板(2)的下方,用于对桃块进行称重后进行分别排放作业,所述称重分排机构(700)的底侧设置有区分收集机构(800),所述区分收集机构(800)用于对称重好的桃块进行依次收集。2.根据权利要求1所述的一种桃罐头的加工装置,其特征在于,所述放置组件(100)包括放置台(101),所述放置台(101)的顶部上开设有多个放置槽,所述放置槽的底部四侧均设置有夹持套(102),所述夹持套(102)的内壁上滑动连接有夹持板(103),所述夹持板(103)和夹持套(102)的内壁之间设置有弹簧,多个所述放置槽靠近弧形引导板(2)的一侧均开设有出口。3.根据权利要求2所述的一种桃罐头的加工装置,其特征在于,所述切割组件(200)包括安装板(201),所述安装板(201)的底端四侧均固定连接有支杆,多个所述支杆的底端均固定连接有直角刀片(202),多个所述直角刀片(202)相对应的一端之间固定连接有切割刀套(203)。4.根据权利要求3所述的一种桃罐头的加工装置,其特征在于,所述控制组件(300)包括控制框(301),所述控制框(301)安装在承载箱(1)的顶端,所述控制框(301)的顶部安装有第一电动缸(302),多个所述安装板(201)的顶端均固定连接有支杆,多个所述支杆的顶端之间固定连接有连接板(303),所述第一电动缸(302)的输出端和连接板(303)的顶端固定连接。5.根据权利要求4所述的一种桃罐头的加工装置,其特征在于,所述推料组件(400)包括套筒(401),所述套筒(401)安装在对应的安装板(201)的底端,所述套筒(401)的底部贯穿滑动连接有推杆(402),所述推杆(402)的顶端固定连接有驱动片,所述驱动片和套筒(401)的内顶壁之间设置有压簧(403),所述推杆(402)的底端固定连接有推动片(404)。6.根据权利要求5所述的一种桃罐头的加工装置,其特征在于,所述推送收集机构(500)包括传送带(501),所述传送带(501)设置在承载箱(1)的中部,所述传送带(501)和承载箱(1)之间设置有用于驱动传送带(501)运转的传动组件(510),所述传送带(501)的外壁上固定连接有多个推送板(502),所述放置槽和承载箱(1)之间设置有排料口,所述承载箱(1)的一端侧壁底部上开设有出料口,所述出料口中滑动设置有收集箱(503),所述收集箱(503)设置在传送带(501)的一侧底部。7.根据权利要求6所述的一种桃罐头的加工装置,其特征在于,所述下料组件(600)包括多个推料板(601),多个所述推料板(601)均设置在对应的放置槽中,多个所述推料板
(601)的一侧均固定连接有安装杆,多个所述安装杆之间设置有移动板(602),所述移动板(602)的中部底端固定连接有齿板(603),所述齿板(603)上啮合有操作齿轮(604),所述齿板(603)的底端滑动设置在放置台(101)的中部,所述放置台(101)的中部安装有第一电机(605),所述操作齿轮(604)固定套设在第一电机(605)的输出端上。8.根据权利要求7所述的一种桃罐头的加工装置,其特征在于,所述称重分排机构(700)包括收集...
【专利技术属性】
技术研发人员:裴广众,裴硕磊,赵晓行,裴娅翠,裴腾垚,王凯伟,裴吉省,杨晓仪,
申请(专利权)人:河北德弘食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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