一种含有重组菌的口香糖及配套牙膏制造技术

本发明专利技术提出了一种含有重组菌的口香糖，以及含有该重组菌诱导物的牙膏，所述含有重组菌中的口香糖中，重组菌的基因组上导入四环素感知基因和抗菌药物表达基因，而牙膏中含有重组菌诱导信号分子，具体为四环素信息分子。当患者通过咀嚼口香糖的方法，使重组菌定植于口腔中，通过使用牙膏，释放四环素信息分子，从而激活重组菌中的相对基因表达抗菌药物，达到治疗龋齿或预防龋齿的目的。选择夜间致病菌较为活跃的时期，释放抗菌药物，能够有效的抑制细菌合成生物膜，提高用药效率，实现智能给药，精准用药，避免过度用药。避免过度用药。避免过度用药。

【技术实现步骤摘要】
一种含有重组菌的口香糖及配套牙膏


[0001]本专利技术涉及食品
，尤其涉及一种含有重组菌的口香糖及配套牙膏。

技术介绍

[0002]口腔中含有丰度巨大的微生物，每种微生物均具有特定的功能，微生物种属之间、微生物与宿主之间据有关相互作用，形成动态稳定的状态，口腔内平衡被打破后，口腔疾病随之而来。龋齿就是由于口腔微生物失衡生长造成的典型口腔疾病之一。就目前主流学说认为，龋齿的发生机制主要与四种因素有关，具体为口腔细菌、口腔环境、宿主和时间，简单来说，致龋性食物糖紧紧贴于牙面，由涎液蛋白形成的获得性膜上，该生物膜能够牢固的附着于牙面，并给口腔细菌提供了充足的生长物质和生长环境，在适宜温度下，有足够的时间在菌斑深层产酸，侵袭牙齿，使之脱矿，并进而破坏有机质，产生龋洞。
[0003]对于龋齿的防治，常用的方法有以下几种；1、机械法，通过医学手段直接清楚牙齿表面的牙菌斑，同时应用密封剂对驱动进行密封，但医学手段往往给患者打来巨大的痛苦2、药物法，通常用于龋齿发生后，主要使用氟化物、酚类化合物等治疗龋，口腔给药时往往是以药片或缓释剂的形式进行本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种含有重组菌的口香糖，其特征在于，所述重组菌的基因组上导入了诱导物感知基因和抗菌药物表达基因。2.根据权利要求1所述的口香糖，其特征在于，所述诱导物感知基因为四环素感知基因。3.根据权利要求2所述的口香糖，其特征在于，所述四环素感知基因为pVanA启动子基因、TetR基因和TRE基因。4.根据权利要求2所述的口香糖，其特征在于，所述四环素感知基因为PR基因、TetR基因、TRE基因和cI基因。5.根据权利要求1所述的口香糖，其特征在于，所述重组菌的基因组构建于载体pET28a质粒上。6.根据权利要求1所述的口香糖，其特征在于，所述重组菌的起始菌为E.coliNissle 1917、植物乳杆菌、唾液乳杆菌、发酵乳杆菌CECT5716和罗伊氏乳杆菌中的至少一种。7.根据权利要求1所述的口香糖，其特征在于，所述重组菌表达的抗菌药物种类包括糖苷酶、抗菌肽LL
‑
37、防御素、抗菌肽bactenecin、富组蛋白中的至少一种。8.根据权利要求1所述的口香糖，其特征在于，所述口香糖的原料包括以下组分，按重量百分比组成：重组菌冻干菌粉0.1
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5％，柠檬酸0.1
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1％，甘油1
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10％，木糖醇50
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70％，胶基30
‑
40％；所述含有重组菌的口香糖的制备方法，具体包括以下步骤：(1)重组菌活化：将重组菌接种于LB液体培养基中，在37℃恒温培养箱中培养24
‑
48h；(2)重组菌冻干粉的制备：5000g
‑
10000g高速离心分离10
‑
20min，分离得到的菌体使用无菌生理盐水洗涤1
‑
2次，将菌体置于真空冷冻干燥机中，设置参数
‑
40℃，4Pa，冷冻干燥48
‑
72h；收集冻干粉置于
‑
70℃冰箱备用；(3)口香糖胶基的预处理：将胶基置于50
‑
60℃恒温烘箱内,保湿软化2
‑
4h；(4)口香糖混合料：将软化后的口香糖胶基降温至40
‑
...

【专利技术属性】
技术研发人员：王军，张数一，辛安，
申请(专利权)人：深圳市奥极因科技有限公司，
类型：发明
国别省市：