本申请公开了一种蒸柜用排汽装置及蒸柜，涉及食品加工技术领域，其中蒸柜用排汽装置包括机箱、风机以及泄压机构。通过在机箱上开设排汽口以连通蒸柜内部，再将风机安装于机箱上并使得风机的抽风端与机箱连通，进而通过机箱即可对蒸柜内部进行排汽，同时将泄压机构集成安装至机箱的排汽口上，利用升降驱动器通过弹性连接组件实现对密封板的带动，进而在排汽时可以打开排汽口，而弹性连接组件的设置能够提供密封板一定的弹性作用力，进而将密封板压紧在排汽口上，当蒸柜内部压力大于弹性连接组件的弹性作用力时，即可顶开密封板实现泄压。整体实现将排汽与泄压功能集成一起，适用性更好，结构也更加紧凑。结构也更加紧凑。结构也更加紧凑。
【技术实现步骤摘要】
一种蒸柜用排汽装置及蒸柜
[0001]本申请涉及食品加工
，尤其涉及一种蒸柜用排汽装置及蒸柜。
技术介绍
[0002]蒸柜是重要的食品加工设备，馒头、肉包等需蒸煮加工的食品都是需要用到蒸柜的。排汽装置是蒸柜中的组成部分之一，用于在完成蒸煮作业之后排出柜内剩余蒸汽，以便于取出蒸煮好的产品。目前，蒸柜上的排汽装置通常只具有单一的排汽功能，当蒸柜需要具有一定的泄压功能时，就需额外安装相应的泄压装置，在使用上仍存在一定的局限性。
技术实现思路
[0003]有鉴于此，本申请的目的是提供一种蒸柜用排汽装置及蒸柜，集成排汽与泄压功能，适用性更好。
[0004]为达到上述技术目的，本申请提供了一种蒸柜用排汽装置，包括机箱、风机以及泄压机构；
[0005]所述机箱设有排汽口；
[0006]所述风机安装于所述机箱上，且抽风端与所述机箱连通；
[0007]所述泄压机构安装于所述排汽口上；
[0008]所述泄压机构包括支架、密封板、固定杆、升降驱动器以及弹性连接组件；
[0009]所述支架安装于所述机箱顶部上对应所述排汽口的位置；
[0010]所述升降驱动器安装于所述支架上，且伸缩端通过所述弹性连接组件与所述固定杆的一端连接；
[0011]所述固定杆的另一端活动伸入所述机箱内，且与所述密封板连接；
[0012]所述密封板盖装于所述排汽口上。
[0013]进一步地，所述弹性连接组件包括连接块、弹性件以及连接杆；
[0014]所述连接块上沿竖直方向开设有限位槽；
[0015]所述连接杆上设有卡入所述限位槽，且与所述限位槽滑动配合的滑动部；
[0016]所述连接杆上于所述连接块的下方位置还设有凸缘部；
[0017]所述弹性件连接于所述凸缘部与所述连接块之间，一端与所述连接块接触相抵，另一端与所述凸缘部接触相抵；
[0018]所述固定杆一端与所述连接杆连接。
[0019]进一步地，所述泄压机构还包括导块；
[0020]所述导块套固于所述固定杆上，且沿竖直方向滑动安装于所述支架上。
[0021]进一步地，所述密封板底面铺设有硅胶垫。
[0022]进一步地，所述弹性件为压缩弹簧，套设于所述连接杆上。
[0023]进一步地，所述限位槽为通槽；
[0024]所述滑动部上可拆卸安装有止挡件；
[0025]所述止挡件在所述滑动部脱离所述限位槽的方向上，可与所述连接块接触相抵。
[0026]进一步地，所述止挡件为螺纹紧固件。
[0027]进一步地，所述连接杆与所述固定杆可拆卸连接。
[0028]进一步地，所述连接杆底端套固有连接套；
[0029]所述连接套的外周壁上活动插设有插销件；
[0030]所述固定杆伸入所述连接套内的杆段上设有供所述插销件活动插入的插孔。
[0031]本申请还公开了一种蒸柜，包括蒸柜本体以及上述改进的蒸柜用排汽装置；
[0032]所述蒸柜用排汽装置安装于所述蒸柜本体上，且所述蒸柜用排汽装置的排汽口与所述蒸柜本体内部连通。
[0033]从以上技术方案可以看出，本申请所设计的蒸柜用排汽装置，在机箱上开设排汽口以连通蒸柜内部，再将风机安装于机箱上并使得风机的抽风端与机箱连通，进而通过机箱即可对蒸柜内部进行排汽，同时将泄压机构集成安装至机箱的排汽口上，利用升降驱动器通过弹性连接组件实现对密封板的带动，进而在排汽时可以打开排汽口，而弹性连接组件的设置能够提供密封板一定的弹性作用力，进而将密封板压紧在排汽口上，当蒸柜内部压力大于弹性连接组件的弹性作用力时，即可顶开密封板实现泄压。整体实现将排汽与泄压功能集成一起，适用性更好，结构也更加紧凑。
附图说明
[0034]为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。
[0035]图1为本申请中提供的一种蒸柜用排汽装置的不带有支架的结构示意图；
[0036]图2为本申请中提供的一种蒸柜用排汽装置的泄压机构的结构示意图；
[0037]图3为本申请中提供的一种蒸柜用排汽装置的弹性连接组件的结构示意图；
[0038]图4为本申请中提供的一种蒸柜的俯视图；
[0039]图中：100、蒸柜本体；200、蒸柜用排汽装置；1、机箱；11、排汽口；2、风机；3、泄压机构；31、密封板；32、固定杆；33、弹性连接组件；331、连接块；332、限位槽；333、滑动部；334、连接杆；335、凸缘部；336、弹性件；34、升降驱动器；35、导块；36、支架；37、连接套；38、插销件。
具体实施方式
[0040]下面将结合附图对本申请实施例的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本申请实施例一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请实施例中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请实施例保护的范围。
[0041]在本申请实施例的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本申请实施例和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具
有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本申请实施例的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0042]在本申请实施例的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可更换连接，或一体地连接，可以是机械连接，也可以是电连接，可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本申请实施例中的具体含义。
[0043]本申请实施例公开了一种蒸柜用排汽装置及蒸柜。
[0044]请参阅图1，本申请实施例中提供的一种蒸柜用排汽装置的一个实施例包括：
[0045]机箱1、风机2以及泄压机构3。
[0046]机箱1设有排汽口11，风机2安装于机箱1上，且抽风端与机箱1连通，泄压机构3安装于排汽口11上。
[0047]泄压机构3包括支架36、密封板31、固定杆32、升降驱动器34以及弹性连接组件33；支架36安装于机箱1顶部上对应排汽口11的位置；升降驱动器34安装于支架36上，且伸缩端通过弹性连接组件33与固定杆32的一端连接；固定杆32的另一端活动伸入机箱1内，且与密封板31连接；密封板31盖装于排汽口11上。
[0048]本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种蒸柜用排汽装置，其特征在于，包括机箱(1)、风机(2)以及泄压机构(3)；所述机箱(1)设有排汽口(11)；所述风机(2)安装于所述机箱(1)上，且抽风端与所述机箱(1)连通；所述泄压机构(3)安装于所述排汽口(11)上；所述泄压机构(3)包括支架(36)、密封板(31)、固定杆(32)、升降驱动器(34)以及弹性连接组件(33)；所述支架(36)安装于所述机箱(1)顶部上对应所述排汽口(11)的位置；所述升降驱动器(34)安装于所述支架(36)上，且伸缩端通过所述弹性连接组件(33)与所述固定杆(32)的一端连接；所述固定杆(32)的另一端活动伸入所述机箱(1)内，且与所述密封板(31)连接；所述密封板(31)盖装于所述排汽口(11)上。2.根据权利要求1所述的蒸柜用排汽装置，其特征在于，所述弹性连接组件(33)包括连接块(331)、弹性件(336)以及连接杆(334)；所述连接块(331)上沿竖直方向开设有限位槽(332)；所述连接杆(334)上设有卡入所述限位槽(332)，且与所述限位槽(332)滑动配合的滑动部(333)；所述连接杆(334)上于所述连接块(331)的下方位置还设有凸缘部(335)；所述弹性件(336)连接于所述凸缘部(335)与所述连接块(331)之间，一端与所述连接块(331)接触相抵，另一端与所述凸缘部(335)接触相抵；所述固定杆(32)一端与所述连接杆(334)连接。3.根据权利要求1所...
【专利技术属性】
技术研发人员：李志成，徐俊源，潘振辉，姜威，汤阳春，
申请(专利权)人：广州酒家集团利口福食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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