一种多层蒸饭机制造技术

本实用新型专利技术公开的一种多层蒸饭机，属于食品加工技术领域；包括：蒸饭机本体、水箱、蒸汽发生器，所述蒸饭机本体为箱体结构，蒸饭机开设有两个空腔，上方的空腔为蒸饭腔，下方的空腔为蒸汽腔，所述蒸饭腔一侧开设敞口，且敞口处铰接设置箱门，蒸饭腔内壁上设置有支撑架，两个支撑架对称设置，托盘置于两个所述支撑架上方，多组所述支撑架沿着竖直平面等距设置，水箱置于蒸汽腔内，在使用结束后，吸汽机能够将填充在蒸饭腔内的蒸汽抽出，能够防止烫伤工作人员，能够回收蒸汽，并使其冷凝成水后回流到水箱内，进行回收，并且螺旋管能够增加冷凝效率，多层结构增加了蒸饭效率，使用方便。使用方便。使用方便。

【技术实现步骤摘要】
一种多层蒸饭机


[0001]本技术是一种多层蒸饭机，属于食品加工


技术介绍

[0002]蒸饭机是利用电、燃气发热产生蒸汽进行蒸饭，然后蒸饭过称重产生的蒸汽会填充在蒸饭机的蒸饭腔内，蒸饭结束后打开箱门，蒸汽会从箱门处溢出，不仅会烫伤工作人员，还会造成蒸汽浪费，例如公开号CN216602454U公开了一种蒸饭柜，包括柜体，柜体一侧设置有柜门；以蒸饭装置，其包括设置于柜体内的储水室和蒸汽室，蒸汽室与储水室连通，储水室内设置有电加热机构，蒸汽室内设置有隔板组件，隔板组件包括多孔的隔板和驱动机构，隔板与蒸汽室内侧壁滑动配合；以及蒸汽循环装置，其包括第一循环通道和第二循环通道，第一循环通道设置于蒸汽室顶部并与蒸汽室连通，第一循环通道和第二循环通道连通，第二循环通道顶端设置有用于向第二循环通道鼓风的循环风机，蒸汽室侧壁还竖向设置有若干单向气嘴，至少一个单向气嘴位于蒸汽室底层，蒸汽室通过单向气嘴与第二循环通道连通，蒸汽可通过单向气嘴进入蒸汽室，具有更稳定的烹饪环境，但是没有解决蒸饭结束后打开箱门，蒸汽会从箱门处溢出，不仅会烫伤工作人员，还会造成蒸汽浪本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种多层蒸饭机，其特征在于：包括蒸饭机本体(1)、水箱(17)、蒸汽发生器(15)，所述蒸饭机本体(1)为箱体结构，蒸饭机开设有两个空腔，上方的空腔为蒸饭腔(10)，下方的空腔为蒸汽腔(14)，所述蒸饭腔(10)一侧开设敞口，且敞口处铰接设置箱门(2)，蒸饭腔(10)内壁上设置有支撑架(12)，两个支撑架(12)对称设置，托盘(11)置于两个所述支撑架(12)上方，多组所述支撑架(12)沿着竖直平面等距设置，水箱(17)置于蒸汽腔(14)内，注水接管(6)贯穿蒸饭机本体(1)侧壁并与水箱(17)上端连通，蒸汽发生器(15)置于蒸汽腔(14)内，蒸汽发生器(15)顶部连接有蒸汽管(13)，蒸汽管(13)竖直向上延伸至蒸饭腔(10)内，所述水箱(17)和蒸汽发生器(15)之间设置有水泵(16)，水泵(16)一端与水箱(17)底端连通，水泵(16)另一端与蒸汽发生器(15...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈怡彬，周艳芬，黄小鸿，
申请(专利权)人：浙江东星厨具科技有限公司，
类型：新型
国别省市：