一种熟化米粉吹风冷却装置制造方法及图纸

技术编号:37644581 阅读:13 留言:0更新日期:2023-05-25 10:11
本发明专利技术涉及米粉加工技术领域,具体公开了一种熟化米粉吹风冷却装置,包括工作台、安装于所述工作台上的旋转驱动机构和装有米粉的吹风筒,所述吹风筒包括外筒体、转动安装在所述外筒体内部的内筒体和用于向内筒体提供冷却风的进风组件,旋转驱动机构控制内筒体旋转,带动米粉在离心力作用下分散贴附于内筒体内表面,使冷却风均匀接触米粉。本发明专利技术设置的吹风筒包括外筒体和转动安装在所述外筒体内部的内筒体,筒盖朝向内筒体的一侧设有球形凸起,球形凸起将冷却风分散吹向米粉,与此同时通过旋转驱动机构控制内筒体旋转,带动米粉在离心力作用下分散贴附于内筒体内表面,使冷却风均匀接触米粉,提高米粉的冷却效果,使米粉快速成型。快速成型。快速成型。

【技术实现步骤摘要】
一种熟化米粉吹风冷却装置


[0001]本专利技术具体涉及米粉加工
,具体是一种熟化米粉吹风冷却装置。

技术介绍

[0002]米粉是中国南方地区的一种特色小吃,江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。
[0003]米粉的生产工艺大同小异,一般为:大米

淘洗

浸泡

磨浆

蒸粉

压片(挤丝)

复蒸

冷却

干燥

包装

成品。
[0004]米粉挤丝后需要进行冷却,以使米粉形状固定,同时也可以防止米粉粘连和减少并条,并且也可以提高米粉的机械强度,现有技术中一般在成型挤出机的出口配置冷却风机,通过自然鼓风的方式对米粉进行冷却,这种,由于挤丝后的熟化米粉相互堆叠,冷却风无法与米粉进行快速而有效得接触,导致米粉的冷却效率较低,影响米粉后续加工的质量。
[0005]公开号为CN107279695A的专利技术专利公开了一种米粉烘烤机,包括传送辊道装置,传送辊道装置上设有封闭的箱体,箱体内分为冷却室、烘烤室和冷却干燥室,冷却室、烘烤室和冷却干燥室,之间通过活动隔板隔开,冷却室内上端装有第一风机箱,冷却室下端设有水槽,烘烤室内上端装有第二风机箱,第二风机箱下端装有加热电阻丝网,烘烤室下端封闭且装有出气阀和循环风箱,循环风箱通过电控阀连接第二风机箱,冷却干燥室内上端装有第三风机箱,冷却干燥室下端与外界连通;
[0006]该专利技术虽然能够实现米粉的冷却,但其是通过设置冷却室,利用风机采用自然鼓风的方式冷却,仍然无法解决现有技术中由于熟化米粉相互堆叠而导致的与冷却风接触效率低的技术问题。

技术实现思路

[0007]本专利技术的目的在于提供一种熟化米粉吹风冷却装置,以解决上述
技术介绍
中提出的现有技术中一般在成型挤出机的出口配置冷却风机,通过自然鼓风的方式对米粉进行冷却,这种,由于挤丝后的熟化米粉相互堆叠,冷却风无法与米粉进行快速而有效得接触,导致米粉的冷却效率较低,影响米粉后续加工的质量的问题。
[0008]为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:
[0009]一种熟化米粉吹风冷却装置,包括:
[0010]工作台;
[0011]安装于所述工作台上的旋转驱动机构;
[0012]装有米粉的吹风筒,所述吹风筒包括外筒体、转动安装在所述外筒体内部的内筒体和用于向内筒体提供冷却风的进风组件,旋转驱动机构控制内筒体旋转,带动米粉在离
心力作用下分散贴附于内筒体内表面,使冷却风均匀接触米粉。
[0013]作为本专利技术进一步的方案:所述吹风筒还包括有筒盖,所述筒盖与所述内筒体的一侧可拆卸安装,所述筒盖上开设有至少一个用于米粉加入的进料口。
[0014]作为本专利技术再进一步的方案:所述进风组件包括固定安装于内筒体内部的进风管,所述筒盖朝向内筒体的一侧设有球形凸起,球形凸起正对于所述进风管的出风口;所述内筒体通过旋转轴转动安装在所述外筒体上,旋转轴为空心结构,所述外筒体上安装有鼓风机,所述鼓风机的排风端通过旋转轴与进风管连通。
[0015]作为本专利技术再进一步的方案:所述旋转驱动机构包括:
[0016]机架,所述机架上安装有齿轮和带动所述齿轮旋转的电机;
[0017]转动安装于机架上的转动架,所述转动架的外侧设置有齿圈,所述齿圈与所述齿轮啮合,转动架的内部布设有若干带动内筒体旋转的驱动组件,控制转动架在机架上旋转,使驱动组件与内筒体的表面接触,以带动内筒体旋转。
[0018]作为本专利技术再进一步的方案:所述驱动组件包括:
[0019]安装座;
[0020]转动安装在安装座上的驱动辊,所述安装座上固定安装有旋转电机,所述旋转电机的输出端与所述驱动辊固定连接,用于驱动所述驱动辊转动,利用驱动辊与内筒体接触时产生的摩擦力带动内筒体旋转,由于内筒体为圆柱形,驱动辊在旋转电机的带动下自转,与此同时,控制转动架旋转,由转动架带动驱动组件公转,从而增加驱动辊与内筒体之间的相对速度,进而提高内筒体转速,提高内筒体内部米粉的干燥效果。
[0021]所述驱动组件与转动架之间还设置有连接组件,在本实施例中,所述连接组件为伸缩气缸,所述伸缩气缸的底部与转动架固定连接,伸缩气缸的伸缩端与驱动组件的安装座固定连接,通过调节伸缩气缸的伸缩长度,使驱动组件的驱动辊贴合内筒体表面;所述转动架开设有容纳伸缩气缸的安装腔,所述伸缩气缸安装于安装腔的内部;
[0022]另外,所述连接组件还可以为自适应的弹性连接件,例如弹簧、弹簧柱,当内筒体进入转动架时,弹性连接件带动驱动组件贴合内筒体的表面;
[0023]还有,所述内筒体的外侧设有第一引导环,所述筒盖的外侧设有第二引导环,所述第一引导环和所述第二引导环结构相同,第一引导环和所述第二引导环的外表面设有磨砂结构,内筒体与筒盖合拢时,驱动辊与磨砂结构接触,以增大驱动辊的摩擦力,从而顺利带动内筒体旋转。
[0024]作为本专利技术再进一步的方案:所述工作台上还安装有带动所述吹风筒移动至旋转驱动机构处的送料机构,所述送料机构包括:
[0025]若干沿吹风筒移动方向依次布设的第一移动辊;
[0026]设置于工作台左右两侧的限位组件,所述限位组件与所述工作台转动连接,所述工作台的底部设有控制所述限位组件旋转的调节机构,调节机构控制限位组件旋转,改变限位组件与工作台之间的角度,使送料机构与吹风筒的形状适配,在吹风筒移动至工作台时对其进行限位。
[0027]作为本专利技术再进一步的方案:所述限位组件包括与所述工作台转动连接的摆动台,所述摆动台上沿吹风筒移动方向布设有若干第二移动辊,第二移动辊与第一移动辊结构相同。
[0028]作为本专利技术再进一步的方案:所述调节机构包括:
[0029]底座;
[0030]转动安装于底座上的调节螺杆,所述调节螺杆的左右两侧对称设置有两种旋向相反的外螺纹,调节螺杆的左右两侧还对称螺纹连接有两个螺套,所述螺套上铰接有连接杆的一端,连接杆的另一端与摆动台的底部铰接;
[0031]固定安装于底座底部的驱动电机,所述驱动电机的输出端通过齿轮箱与所述调节螺杆传动连接,用于驱动所述调节螺杆旋转。
[0032]作为本专利技术再进一步的方案:还包括有设置于工作台上方的限位机构,所述限位机构包括若干布设于工作台和摆动台上方的压辊以及带动所述压辊上下移动的液压杆。
[0033]作为本专利技术再进一步的方案:所述液压杆的伸缩端固定安装有安装架,所述压辊转动安装在安装架上。
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种熟化米粉吹风冷却装置,包括工作台,其特征在于,还包括:安装于所述工作台上的旋转驱动机构;装有米粉的吹风筒,所述吹风筒包括外筒体、转动安装在所述外筒体内部的内筒体和用于向内筒体提供冷却风的进风组件,旋转驱动机构控制内筒体旋转,带动米粉在离心力作用下分散贴附于内筒体内表面,使冷却风均匀接触米粉。2.根据权利要求1所述的熟化米粉吹风冷却装置,其特征在于,所述吹风筒还包括有筒盖,所述筒盖与所述内筒体的一侧可拆卸安装,所述筒盖上开设有至少一个用于米粉加入的进料口。3.根据权利要求2所述的熟化米粉吹风冷却装置,其特征在于,所述进风组件包括固定安装于内筒体内部的进风管,所述筒盖朝向内筒体的一侧设有球形凸起,球形凸起正对于所述进风管的出风口;所述内筒体通过旋转轴转动安装在所述外筒体上,旋转轴为空心结构,所述外筒体上安装有鼓风机,所述鼓风机的排风端通过旋转轴与进风管连通。4.根据权利要求1所述的熟化米粉吹风冷却装置,其特征在于,所述旋转驱动机构包括:机架,所述机架上安装有齿轮和带动所述齿轮旋转的电机;转动安装于机架上的转动架,所述转动架的外侧设置有齿圈,所述齿圈与所述齿轮啮合,转动架的内部布设有若干带动内筒体旋转的驱动组件,控制转动架在机架上旋转,使驱动组件与内筒体的表面接触,以带动内筒体旋转。5.根据权利要求4所述的熟化米粉吹风冷却装置,其特征在于,所述驱动组件包括:安装座;转动安装在安装座上的驱动辊,所述安装座上固定安装有旋转电机,所述旋转电机的输出端与所述驱动辊固定连接。6.根据权利要求1所述的熟化米粉吹风...

【专利技术属性】
技术研发人员:罗金香胡建华
申请(专利权)人:隆回丰华淀粉有限责任公司
类型:发明
国别省市:

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