自动制豆腐机豆腐盒组件制造技术

本实用新型专利技术公开了自动制豆腐机豆腐盒组件，涉及食品机械技术领域。自动制豆腐机豆腐盒组件，包括工作台，工作台顶端开设有两个对称的矩形槽，对称的矩形槽之间形成有连接台，矩形槽之间通过多个通孔相连通，矩形槽内固定有多个圆杆，圆杆顶部活动连接有盒体，盒体内部放置有滤布，盒体一侧连接有晃动装置，工作台顶端固定有支架，支架顶部对称设置有伸缩杆，伸缩杆底端连接有压块。本实用新型专利技术设置有多个盒体、晃动机构及液压杆，在向盒体内添加豆腐半成品时，晃动机构进行晃动，从而对豆腐半成品进行压实排水，最后启动液压杆使压块对豆腐进行挤压成型并排水，该装置可以缩短加压成型时间，提高了制作效率及豆腐的质量。提高了制作效率及豆腐的质量。提高了制作效率及豆腐的质量。

【技术实现步骤摘要】
自动制豆腐机豆腐盒组件


[0001]本技术涉及食品机械
，具体为自动制豆腐机豆腐盒组件。

技术介绍

[0002]豆腐，别称水豆腐，是常见的豆制品，多用黄豆、黑豆和花生等含蛋白质较高的豆类制作，可以常年生产，不受季节限制，豆腐是中国传统食品，被誉为“植物肉”，主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体。
[0003]传统豆腐生产流程依次为：选料
→
浸泡
→
磨浆
→
煮浆
→
加压成型，加压成型过程中，一般是人工将一定重量的压板压在豆腐盒的豆腐半成品上，等水分挤压后得到成品豆腐，现有技术中，加压成型过程较长，得到的豆腐质量不高，制作效率较低，并且挤压出来的水杂质较多，水得不到充分利用，导致水资源的浪费。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供自动制豆腐机豆腐盒组件，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：自动制豆腐机豆腐盒组件，包括工作台，工作台顶端开设有两个对称的矩形槽，对称的矩形槽之间形成有连接台，矩形槽之间通过多个通孔相连通，矩形槽内固定有多个圆杆，圆杆顶部活动连接有盒体，盒体内部放置有滤布，盒体一侧连接有晃动装置，工作台顶端固定有支架，支架顶部对称设置有伸缩杆，伸缩杆底端连接有压块。
[0006]优选的，所述盒体底端固定有多个滑块，圆杆顶部开设有方槽，方槽内活动连接有流利轮，滑块与流利轮活动连接。
[0007]优选的，所述晃动装置包括与工作台活动连接的转轴，转轴顶端固定有圆盘，圆盘顶端固定有偏心轴，盒体一侧固定有铰接块，铰接块与偏心轴之间通过铰接杆相铰接。
[0008]优选的，所述连接台底端固定有电机，电机输出端与转轴底端相固定。
[0009]优选的，其中一个所述矩形槽底端开设有圆孔，圆孔底部连接有过滤装置。
[0010]优选的，所述过滤装置包括进水管、过滤箱和出水管，过滤箱与进水管和出水管相连通。
[0011]优选的，所述工作台底端固定有多个支撑架，支撑架底端固定有万向轮。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0013]该自动制豆腐机豆腐盒组件，设置有多个盒体、晃动机构及液压杆，在向盒体内添加豆腐半成品时，晃动机构进行晃动，从而对豆腐半成品进行压实排水，最后启动液压杆使压块对豆腐进行挤压成型并排水，该装置可以缩短加压成型时间，提高了制作效率及豆腐的质量。
[0014]自动制豆腐机豆腐盒组件，设置有矩形槽、通孔及过滤装置，挤压出来的混合物通
过通孔及进水管进入到过滤装置中，过滤装置对含有杂质的水进行过滤，从而实现了水和杂质的分离，避免了水资源的浪费。
附图说明
[0015]图1为本技术的右前侧轴视图；
[0016]图2为本技术的右中侧轴视图；
[0017]图3为本技术的仰视图；
[0018]图4为盒体与工作台的分解图；
[0019]图5为盒体与工作台的分解后的俯视图；
[0020]图6为图2中A部分的放大图。
[0021]图中：1、工作台；2、矩形槽；3、连接台；4、盒体；401、滑块；5、圆杆；501、流利轮；6、晃动装置；601、转轴；602、圆盘；603、偏心轴；604、铰接块；605、铰接杆；606、电机；7、通孔；8、过滤装置；801、进水管；802、过滤箱；803、出水管；9、支架；10、伸缩杆；11、压块；12、支撑架；13、万向轮；14、滤布。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0023]需要说明的是，在本技术的描述中，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，并不是指示或暗示所指的装置或元件所必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0024]此外，应当理解，为了便于描述，附图中所示出的各个部件的尺寸并不按照实际的比例关系绘制，例如某些层的厚度或宽度可以相对于其他层有所夸大。
[0025]应注意的是，相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义或说明，则在随后的附图的说明中将不需要再对其进行进一步的具体讨论和描述。
[0026]如图1
‑
6所示，本技术提供一种技术方案：自动制豆腐机豆腐盒组件，包括工作台1，工作台1底端固定有多个支撑架12，本实施例中，支撑架的数量为4个，并且在工作台1底端均匀分布，支撑架12底端固定有万向轮13，万向轮13具有止刹功能，将工作台1推到合适位置时，踩下万向轮13的止刹盘，可将工作台1进行限位，在工作台1顶端开设有两个对称的矩形槽2，并且对称的矩形槽2之间形成有连接台3，矩形槽2之间通过多个通孔7相连通，在矩形槽2内固定有多个圆杆5，本实施例中，圆杆5的数量设置为3个，并且均匀分布，圆杆5顶部开设有方槽，方槽内活动连接有流利轮501，圆杆5顶部活动连接有盒体4，盒体4的材质为304不锈钢，304不锈钢为国家认可的食品级不锈钢，304不锈钢是应用最为广泛的一种铬
‑
镍不锈钢，作为一种用途广泛的钢，具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性；
冲压、弯曲等热加工性好，无热处理硬化现象，所以适用于本实施例中，盒体4的底部及侧面均开设有多个过滤孔，可以对豆腐半成品中的水分进行过滤，盒体4底端固定有多个滑块401，滑块401与流利轮501活动连接，在外力的作用下，可以实现工作台1与圆杆5之间的活动，在盒体4内部放置有滤布14，滤布14也可以对豆腐半成品中的水分进行过滤，盒体4一侧连接有晃动装置6，在工作台1顶端固定有支架9，支架9顶部对称设置有伸缩杆10，伸缩杆10底端连接有压块11，压块11与盒体4相适配。
[0027]为了保证该方案的顺利实施，需要说明的是，晃动装置6包括与工作台1活动连接的转轴601，在转轴601顶端固定有圆盘602，圆盘602顶端固定有偏心轴603，偏心轴603固定在圆盘602的非中心位置，在盒体4一侧固定有铰接块604，铰接块604与偏心轴603之间通过铰接杆605相铰接，因而圆盘602转动时可以带动盒体4做往返运动，连接台3底端固定有电机606，电机606输出端与转轴601底端相固定，电机606为伺服电机，伺服电机可以控制速度，位置精度非常准确，可以将电压信号转化为转本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.自动制豆腐机豆腐盒组件，包括工作台(1)，其特征在于：工作台(1)顶端开设有两个对称的矩形槽(2)，对称的矩形槽(2)之间形成有连接台(3)，矩形槽(2)之间通过多个通孔(7)相连通，矩形槽(2)内固定有多个圆杆(5)，圆杆(5)顶部活动连接有盒体(4)，盒体(4)内部放置有滤布(14)，盒体(4)一侧连接有晃动装置(6)，工作台(1)顶端固定有支架(9)，支架(9)顶部对称设置有伸缩杆(10)，伸缩杆(10)底端连接有压块(11)。2.根据权利要求1所述的自动制豆腐机豆腐盒组件，其特征在于：所述盒体(4)底端固定有多个滑块(401)，圆杆(5)顶部开设有方槽，方槽内活动连接有流利轮(501)，滑块(401)与流利轮(501)活动连接。3.根据权利要求1所述的自动制豆腐机豆腐盒组件，其特征在于：所述晃动装置(6)包括与工作台(1)活动连接的转轴(601)，转轴(601)顶端固定有圆...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱伟春，
申请(专利权)人：岳阳市乡里味农产品开发有限公司，
类型：新型
国别省市：