自动制豆腐机豆腐盒组件制造技术

本实用新型专利技术公开了自动制豆腐机豆腐盒组件，涉及食品机械技术领域。自动制豆腐机豆腐盒组件，包括工作台，工作台顶端开设有两个对称的矩形槽，对称的矩形槽之间形成有连接台，矩形槽之间通过多个通孔相连通，矩形槽内固定有多个圆杆，圆杆顶部活动连接有盒体，盒体内部放置有滤布，盒体一侧连接有晃动装置，工作台顶端固定有支架，支架顶部对称设置有伸缩杆，伸缩杆底端连接有压块。本实用新型专利技术设置有多个盒体、晃动机构及液压杆，在向盒体内添加豆腐半成品时，晃动机构进行晃动，从而对豆腐半成品进行压实排水，最后启动液压杆使压块对豆腐进行挤压成型并排水，该装置可以缩短加压成型时间，提高了制作效率及豆腐的质量。提高了制作效率及豆腐的质量。提高了制作效率及豆腐的质量。

【技术实现步骤摘要】
自动制豆腐机豆腐盒组件


[0001]本技术涉及食品机械
，具体为自动制豆腐机豆腐盒组件。

技术介绍

[0002]豆腐，别称水豆腐，是常见的豆制品，多用黄豆、黑豆和花生等含蛋白质较高的豆类制作，可以常年生产，不受季节限制，豆腐是中国传统食品，被誉为“植物肉”，主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体。
[0003]传统豆腐生产流程依次为：选料
→
浸泡
→
磨浆
→
煮浆
→
加压成型，加压成型过程中，一般是人工将一定重量的压板压在豆腐盒的豆腐半成品上，等水分挤压后得到成品豆腐，现有技术中，加压成型过程较长，得到的豆腐质量不高，制作效率较低，并且挤压出来的水杂质较多，水得不到充分利用，导致水资源的浪费。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供自动制豆腐机豆腐盒组件，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：自动制豆腐机豆腐盒组件本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.自动制豆腐机豆腐盒组件，包括工作台(1)，其特征在于：工作台(1)顶端开设有两个对称的矩形槽(2)，对称的矩形槽(2)之间形成有连接台(3)，矩形槽(2)之间通过多个通孔(7)相连通，矩形槽(2)内固定有多个圆杆(5)，圆杆(5)顶部活动连接有盒体(4)，盒体(4)内部放置有滤布(14)，盒体(4)一侧连接有晃动装置(6)，工作台(1)顶端固定有支架(9)，支架(9)顶部对称设置有伸缩杆(10)，伸缩杆(10)底端连接有压块(11)。2.根据权利要求1所述的自动制豆腐机豆腐盒组件，其特征在于：所述盒体(4)底端固定有多个滑块(401)，圆杆(5)顶部开设有方槽，方槽内活动连接有流利轮(501)，滑块(401)与流利轮(501)活动连接。3.根据权利要求1所述的自动制豆腐机豆腐盒组件，其特征在于：所述晃动装置(6)包括与工作台(1)活动连接的转轴(601)，转轴(601)顶端固定有圆...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱伟春，
申请(专利权)人：岳阳市乡里味农产品开发有限公司，
类型：新型
国别省市：