黑豆燕麦营养餐制造技术

技术编号:37633568 阅读:9 留言:0更新日期:2023-05-20 08:54
本发明专利技术公开了黑豆燕麦营养餐,所述营养餐成分1KG的质量百分比如下:燕麦8%,赤小豆8%,荞麦粉6%,白芸豆4%,黑豆粉7%,魔芋精粉7%,黑芝麻3%,药食同源添加物24%以及复合营养添加物33%,所述的食同源添加物由薏苡仁3%,苦瓜4%,肉桂5%,枸杞3%,怀山药2%和沙棘7%组成,本发明专利技术通过设置黑豆粉,能够可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,通过设置燕麦,能够大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效,通过设置苦瓜的设置,能够苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。降血糖作用。

【技术实现步骤摘要】
黑豆燕麦营养餐


[0001]本专利技术涉及营养餐
,具体为黑豆燕麦营养餐。

技术介绍

[0002]营养餐是食物提供人体能量,体力活动消耗能量,营养餐含有全面的、科学的、均衡的自然植物或天然物质营养。
[0003]在人员进行便捷饮食时需要用到营养餐,但现有市面上大多数的营养餐只是通过谷物组合成的,导致营养餐的高营养影响效果会大大降低,且使营养餐的使用受到局限性。
[0004]因此,需要对营养餐进行设计改造,有效的防止其营养餐的高营养影响效果会大大降低的现象。

技术实现思路

[0005]为解决上述
技术介绍
中提出的问题,本专利技术的目的在于提供黑豆燕麦营养餐,具备便捷饮食且可调理食用人员身体的优点,解决了血糖/血脂偏高者,颈动脉斑块患者饮食受限营养跟不上的问题。
[0006]为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:黑豆燕麦营养餐,所述营养餐成分1KG的质量百分比如下:燕麦8%,赤小豆8%,荞麦粉6%,白芸豆4%,黑豆粉7%,魔芋精粉7%,黑芝麻3%,药食同源添加物24%以及复合营养添加物33%。
[0007]作为本专利技术优选的,所述的食同源添加物由薏苡仁3%,苦瓜4%,肉桂5%,枸杞3%,怀山药2%和沙棘7%组成。
[0008]作为本专利技术优选的,所述的复合营养添加品由大豆分离蛋白5%,大豆膳食纤维5%,VB2 1%,烟酸(B3)3%,抗性糊精2%,全脂奶粉3%,碳酸钙1%,VA1%,低聚果糖1%,L

阿拉伯糖1%,三氯蔗糖1%,木糖醇1%,VB1 1%,VB6 1%,VD3%,VC1%和VE2%组成。
[0009]作为本专利技术优选的,包括以下步骤:
[0010]1)每1KG营养餐的原料:将干燥处理后的燕麦8%,赤小豆8%,荞麦粉6%,白芸豆4%,黑豆粉7%,魔芋精粉7%和黑芝麻3%,分别粉碎过1

2mm进行筛选混匀。
[0011]2)将干燥处理后的薏苡仁3%,苦瓜4%,肉桂5%,枸杞3%,怀山药2%和沙棘7%,分别粉碎过2

3cm进行筛选混匀。
[0012]3)将大豆分离蛋白5%,大豆膳食纤维5%,VB2 1%,烟酸(B3)3%,抗性糊精2%,全脂奶粉3%,碳酸钙1%,VA1%,低聚果糖1%,L

阿拉伯糖1%,三氯蔗糖1%,木糖醇1%,VB1 1%,VB6 1%,VD3%,VC1%和VE2%,分别粉碎过0.3

0.5mm进行筛选混匀。
[0013]4)将所有预处理过的原料,放入多功能搅拌机,以转速300r/min,旋转10min至原料完全混合均匀。
[0014]5)然后将完全混合后的物料送入烘干机进行烘干,烘干30min至物料烘干完成。
[0015]6)将烘干完成的物料取出送入研磨机的内部,进行反复磨粉工作,并通过筛选机将0.1mm的物料磨粉筛选出。
[0016]作为本专利技术优选的,烘干机的控制温度为45℃,具有高效控温功能。
[0017]作为本专利技术优选的,制造完成的营养餐粉剂通过灌装机进行包装。
[0018]作为本专利技术优选的,对包装完成后的营养餐粉剂进行密封性检测。
[0019]作为本专利技术优选的,密封性检测完成后进行消毒处理,然后进行发货运输。
[0020]与现有技术相比,本专利技术的有益效果如下:
[0021]1、本专利技术通过设置黑豆粉,能够可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,通过设置燕麦,能够大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效,通过设置苦瓜的设置,能够苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。
具体实施方式
[0022]对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。
[0023]本专利技术提供的黑豆燕麦营养餐,糖果成分的质量百分比如下:营养餐成分1KG的质量百分比如下:燕麦8%,赤小豆8%,荞麦粉6%,白芸豆4%,黑豆粉7%,魔芋精粉7%,黑芝麻3%,药食同源添加物24%以及复合营养添加物33%。
[0024]本专利技术进一步设置为,食同源添加物由薏苡仁3%,苦瓜4%,肉桂5%,枸杞3%,怀山药2%和沙棘7%组成。
[0025]本专利技术进一步设置为,复合营养添加品由大豆分离蛋白5%,大豆膳食纤维5%,VB2 1%,烟酸(B3)3%,抗性糊精2%,全脂奶粉3%,碳酸钙1%,VA1%,低聚果糖1%,L

阿拉伯糖1%,三氯蔗糖1%,木糖醇1%,VB1 1%,VB6 1%,VD3%,VC1%和VE2%组成。
[0026]本专利技术进一步设置为,包括以下步骤:
[0027]1)每1KG营养餐的原料:将干燥处理后的燕麦8%,赤小豆8%,荞麦粉6%,白芸豆4%,黑豆粉7%,魔芋精粉7%和黑芝麻3%,分别粉碎过1

2mm进行筛选混匀。
[0028]2)将干燥处理后的薏苡仁3%,苦瓜4%,肉桂5%,枸杞3%,怀山药2%和沙棘7%,分别粉碎过2

3cm进行筛选混匀。
[0029]3)将大豆分离蛋白5%,大豆膳食纤维5%,VB2 1%,烟酸(B3)3%,抗性糊精2%,全脂奶粉3%,碳酸钙1%,VA1%,低聚果糖1%,L

阿拉伯糖1%,三氯蔗糖1%,木糖醇1%,VB1 1%,VB6 1%,VD3%,VC1%和VE2%,分别粉碎过0.3

0.5mm进行筛选混匀。
[0030]4)将所有预处理过的原料,放入多功能搅拌机,以转速300r/min,旋转10min至原料完全混合均匀。
[0031]5)然后将完全混合后的物料送入烘干机进行烘干,烘干30min至物料烘干完成。
[0032]6)将烘干完成的物料取出送入研磨机的内部,进行反复磨粉工作,并通过筛选机将0.1mm的物料磨粉筛选出。
[0033]本专利技术进一步设置为,烘干机的控制温度为45℃,具有高效控温功能。
[0034]本专利技术进一步设置为,制造完成的营养餐粉剂通过灌装机进行包装。
[0035]本专利技术进一步设置为,对包装完成后的营养餐粉剂进行密封性检测。
[0036]本专利技术进一步设置为,密封性检测完成后进行消毒处理,然后进行发货运输。
[0037]结合实施案例对本专利技术的进一步说明:
[0038]实施案例1
[0039]该黑豆燕麦营养餐,每1KG营养餐的质量百分比如下:营养餐成分1KG的质量百分比如下:燕麦80g,赤小豆80g,荞麦粉60g,白芸豆40g,黑豆粉70g,魔芋精粉70g,黑芝麻30g,薏苡仁30g,苦瓜40g,肉桂50g,枸杞30g,怀山药20g,本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.黑豆燕麦营养餐,其特征在于,所述营养餐成分1KG的质量百分比如下:燕麦8%,赤小豆8%,荞麦粉6%,白芸豆4%,黑豆粉7%,魔芋精粉7%,黑芝麻3%,药食同源添加物24%以及复合营养添加物33%。2.根据权利要求1所述的黑豆燕麦营养餐,其特征在于:所述的食同源添加物由薏苡仁3%,苦瓜4%,肉桂5%,枸杞3%,怀山药2%和沙棘7%组成。3.根据权利要求1所述的黑豆燕麦营养餐,其特征在于:所述的复合营养添加品由大豆分离蛋白5%,大豆膳食纤维5%,VB2 1%,烟酸(B3)3%,抗性糊精2%,全脂奶粉3%,碳酸钙1%,VA1%,低聚果糖1%,L

阿拉伯糖1%,三氯蔗糖1%,木糖醇1%,VB1 1%,VB6 1%,VD3%,VC1%和VE2%组成。4.根据权利要求1所述的黑豆燕麦营养餐制备方法,其特征在于:包括以下步骤:1)每1KG营养餐的原料:将干燥处理后的燕麦8%,赤小豆8%,荞麦粉6%,白芸豆4%,黑豆粉7%,魔芋精粉7%和黑芝麻3%,分别粉碎过1

2mm进行筛选混匀。2)将干燥处理后的薏苡仁3%,苦瓜4%,肉桂5%,枸杞3%,怀山药2%和沙棘7%,分别粉碎过2

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【专利技术属性】
技术研发人员:沈和平
申请(专利权)人:深圳特食健康科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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