【技术实现步骤摘要】
一种冷却设备
[0001]本技术属于食品加工设备
,具体涉及一种冷却设备。
技术介绍
[0002]糖果是糕点的一种,以糖类为主要成分的一种小吃。糖果加工领料需要经过化糖、过滤、真空熬制、冷却、加辅料、调和、成型、筛选、内包、成品检验、外包等工序,对于熬制后需要碾压成片后进行切割成若干份,在包装前需要对糖果批量进行冷却处理。
[0003]申请号为CN202011132445.7的中国专利公开了一种用于制糖果的冷却装置,包括风箱和加压水泵,所述风箱的内部通过螺丝连接有风机,且风箱的下方固定连接有盖板,所述盖板的内部安设有透气孔,且盖板的左右两侧均固定连接有空心板,所述空心板的右侧螺纹连接有喷头,且空心板的左侧通过螺丝连接有连接板,所述空心板远离盖板中轴线的一侧设置有水箱,且水箱的右侧固定连接有排水口,所述加压水泵的上方固定连接有连接软管,且加压水泵位于水箱的上方。该用于制糖果的冷却装置,在使用的时候,采用两种散热方式进行组合利用,冷却效果较好,并且可以很好的对冷却过程中的水进行回收再利用,同时能够很好的对设备进行持 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种冷却设备,其特征在于,包括:放置台;支撑竖架,连接于所述放置台的上端两侧;矩形横架,设置于所述放置台的上部并与所述支撑竖架的内侧相连接;若干个风机,设置在所述放置台的上部并与所述矩形横架相连接,所述风机的出风端朝向所述放置台;其中,所述矩形横架的两长边上连接有滑轨,每个风机通过所述滑轨与矩形横架滑动连接。2.如权利要求1所述的一种冷却设备,其特征在于:所述风机为三个,且所述风机呈直线排列。3.如权利要求1所述的一种冷却设备,其特征在于:所述风机包括金属外罩、连接于所述金属外罩内...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈庆权,段成明,
申请(专利权)人:陕西智源食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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