【技术实现步骤摘要】
一种赶黄草植物饮料配方及生产工艺
[0001]本专利技术属于赶黄草饮料制作
，具体涉及一种赶黄草植物饮料配方及生产工艺。
技术介绍
[0002]赶黄草为虎耳草科扯根菜属植物赶黄草的全草，主要分布于东北、华北、华南和西南。具有利水除湿，祛瘀止痛之功效，用于黄疸，水肿，跌打损伤，肿痛。研究表明赶黄草内含多种有效成份均对肝损伤具保护作用，能恢复肝脏功能，减低饮酒及药物对肝脏的损害，抑制肝纤维化、肝硬化，并对甲肝、乙肝、慢性活动性肝炎具有显著的治疗作用。
[0003]赶黄草通常以其干燥地上部分入药，可制备成各种不同的产品，如单方制剂肝苏颗粒，直接泡服饮片赶黄草茶，提取制备含赶黄草的饮料。传统含赶黄草饮料制备方法较为简单，将干燥赶黄草和其它药材一起水提，加入矫味剂、防腐剂即可；缺乏科学合理以及高效的生产方法，制备出来的产品品质有限，为此本专利技术提出了一种赶黄草植物饮料配方及生产工艺。
技术实现思路
[0004]本专利技术的目的在于提供一种赶黄草植物饮料配方及生产工艺，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种赶黄草植物饮料配方，其特征在于：包括如下原料：赶黄草9
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10kg、大枣5
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6.25kg、枸杞子5
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6.25kg、桑叶3
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3.75kg、果葡糖浆、三梨酸钾溶液以及足量RO水。2.一种赶黄草植物饮料的生产工艺，其特征在于：包括权利要求1的原料，具体步骤为S1：赶黄草水的制作：S11：称取9
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10kg赶黄草，清洗并沥干备用；S12：加入沥干的赶黄草于萃取框中加RO水250
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300kg，浸泡50
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60mim，煮沸保持3
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4min，过滤，用RO水稀释至450
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500kg，冷却待用；S13：粗滤：萃取好的赶黄草溶液经过滤器过滤；S2：剩余成分水的制作：S21：称取大枣5
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6.25kg和枸杞子5
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6.25kg，加RO水120
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150kg浸泡40
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50min，先煮沸大枣，枸杞子10
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20min，然后加桑叶3
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3.75kg，再煮沸5
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10min后过滤，用RO水稀释至450
‑
500kg，冷却备用；S22：将冷却备用的剩余成分水经...
【专利技术属性】
技术研发人员：罗安宏，罗绪艳，
申请(专利权)人：古蔺汇民食品科技开发有限公司，
类型：发明
国别省市：
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