本申请涉及一种食品安全检测制样装置，包括制样箱体，所述制样箱体内沿水平滑移连接有载物框，制样箱体的侧壁开设有装料口，制样箱体内沿竖向滑移连接有切刀，载物框包括滑移连接于制样箱体的载物底板、分别对应固定连接于载物底板相对两侧的第一安装侧板、第二安装侧板以及固定连接于第一安装侧板和第二安装侧板之间的连接侧板，载物底板靠近第二安装侧板的一侧上端面贯穿开设有落料口，连接侧板滑移连接有将分切后的食品推送至落料口的推料板，制样箱体设置有若干个位于载物框下方且上部呈开口设置的粉碎仓，当载物框滑移抵接于制样箱体远离装料口一侧的内侧壁时，落料口与多个粉碎仓的开口重合。本申请具有降低检测员的劳动强度的效果。动强度的效果。动强度的效果。
【技术实现步骤摘要】
一种食品安全检测制样装置
[0001]本申请涉及食品安全检测
，尤其是涉及一种食品安全检测制样装置。
技术介绍
[0002]食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，因此需要进行食品安全检测工作。
[0003]食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。
[0004]对于固体食品进行安全检测前需要对食品进行制样处理，为了提高检测结果的准确性，需要选取同一食品上的不同位置进行采样，在采样后并进行破碎处理制得样品，再对制得的样品进行进一步检测。针对上述中的相关技术，存在有以下缺陷：现有的检测制样工作大多通过人工对同一食品上的多个位置进行分切分段采样，再利用破碎机械逐一进行破碎处理，增加检测员的劳动强度，因此需要进一步改进。
技术实现思路
[0005]为了有效降低检测员的劳动强度，本申请提供一种食品安全检测制样装置。
[0006]本申请提供的一种食品安全检测制样装置采用如下的技术方案：一种食品安全检测制样装置，包括制样箱体，所述制样箱体内沿水平滑移连接有载物框，制样箱体的一侧壁开设有供载物框滑移进出的装料口，制样箱体内沿竖向滑移连接有对载物框上的食品进行切割分段的切刀，载物框包括滑移连接于制样箱体的载物底板、分别对应固定连接于载物底板相对两侧上表面的第一安装侧板、第二安装侧板以及固定连接于第一安装侧板和第二安装侧板之间的连接侧板，连接侧板设置有两个且分别对应连接于第一安装侧板/第二安装侧板的两端，所述载物底板靠近第二安装侧板的一侧上端面贯穿开设有落料口，所述连接侧板滑移连接有将分切后的食品推送至落料口的推料板，所述制样箱体设置有若干个位于载物框下方且上部呈开口设置的粉碎仓，当载物框滑移抵接于制样箱体远离装料口一侧的内侧壁时，落料口与多个粉碎仓的开口重合。
[0007]通过采用上述技术方案，载物底板靠近第二安装侧板的一侧上端面贯穿开设有落料口，使得载物底板上形成切料区和落料区，将固定食品放置于载物底板的切料区，在载物框向制样箱体内移动的同时刀片往复上下移动将固体食品均分成多份，当载物框滑移抵接于制样箱体远离装料口一侧的内侧壁时载物框停止移动后，落料口与多个粉碎仓的开口重合，推料板滑移推动分切的食品朝靠近落料口方向移动，使得分切后的多份食品通过落料口进入相对应的粉碎仓进行粉碎处理，降低了检测人员制取样本的工作强度，提高了检测
制样精度和制样效率。
[0008]优选的，所述第一安装侧板的侧壁开设有卡槽，推料板设置有卡设于卡槽的插接块，第一安装侧板设置有迫使插接块脱离出卡槽的解锁组件，所述第二安装侧板具有安装腔，第二安装侧板设置有内置于安装腔的卷绳杆，卷绳杆转动连接于安装腔的内壁，第二安装侧板的侧壁开设有连通于安装腔的穿绳孔，卷绳杆固定绕卷有绑绳，绑绳的另一端穿过穿绳孔并固定连接于推料板的下部，绑绳抵接于食品的上表面，卷绳杆和安装腔的内壁之间设置有迫使卷绳杆回转以拉动推料板朝靠近第二安装侧板方向滑移的第一发条弹簧。
[0009]通过采用上述技术方案，初始状态下，推料板的插接块卡接于第一安装侧板的卡槽，检测员将食品放置于载物底板前，先拉动绑绳，绑绳进一步受力带动卷绳杆进行放卷作业，使得绑绳和载物底板上表面之间具有供食品穿设放置的空间，在将食品放置于载物底板上后，第一发条弹簧迫使卷绳杆回转以对绑绳进行收卷，使得绑绳始终保持绷紧状态，对载物底板上的食品进行绑压固定，减少对圆柱状的食品进行分切过程中食品发生滚动或者位移从落料口掉入粉碎仓内的情况，当切刀完成分切后且载物框滑移抵接于制样箱体远离装料口一侧的内侧壁，通过解锁组件迫使插接块脱离出卡槽，解除对推料板的滑移限制后，第一发条弹簧迫使卷绳杆进一步回转以对绑绳进行收卷作业，从而带动推料板朝靠近第二安装侧板方向滑移，使得分切后的多份食品通过落料口进入相对应的粉碎仓进行粉碎处理。
[0010]优选的，所述绑绳的外周壁凸出设置有防滑凸起。
[0011]通过采用上述技术方案，绑绳的外周壁增设防滑凸起，增加绑绳和食品之间的摩擦力，一方面，提高绑绳对食品的限位性能，减少食品在分切过程中发生移动的可能性，提高分切精度，从而提高后续检测结果的准确性，另一方面，绑绳与食品接触，在绑绳回收的过程中，绑绳上的防滑凸起也能带动食品朝落料口方向前进。
[0012]优选的，所述推料板侧壁固定连接有用以抵接于第二安装侧板的弹性垫。
[0013]通过采用上述技术方案，推料板设置有弹性垫，当绑绳回收带动推料板朝靠近第二安装侧板方向滑移时，弹性垫抵接于第二安装侧板的外侧壁，减少推料板和第二安装侧板直接发生刚性接触的可能，有效对推料板和第二安装侧板的冲击力进行缓冲，提高推料板和第二安装侧板的使用寿命。
[0014]优选的，所述第一安装侧板具有滑移腔，卡槽连通于滑移腔，所述解锁组件包括滑移连接于滑移腔的滑移杆、固定连接于滑移杆外壁的连接杆以及固定连接于连接杆远离装料口一侧的防脱插杆，所述插接块开设有供防脱插杆插设的限位孔，滑移杆的两端外露于第一安装侧板的两端，滑移杆靠近装料口的一端固定连接有外置于第一安装侧板的解锁板，解锁板和第一安装侧板之间设置有迫使滑移杆朝远离装料口方向滑移的弹性件，当载物框滑移抵接于制样箱体远离装料口一侧的内侧壁时，滑移杆的端部受压迫并带动滑移杆朝靠近装料口方向滑移，使得防脱插杆滑移脱离出限位孔。
[0015]通过采用上述技术方案，初始状态下，载物框滑移出装料口，检测员对解锁板施加作用力带动滑移杆朝靠近装料口外侧滑移，通过连接杆带动防脱插杆滑移，使得卡槽呈连通状态且弹性件发生弹性形变具有弹性势能，然后拉动推料板朝靠近第一安装侧板方向滑移使得插接块插设于卡槽后，撤掉对解锁板的作用力，弹性件迫使滑移杆滑移复位，使得防脱插杆插设于限位孔，实现插接块和第一安装侧板的固定；检测员将食品放置于载物底板
前，拉动绑绳，将食品放置于载物底板上后，第一发条弹簧迫使卷绳杆回转以对绑绳进行收卷，使得绑绳始终保持绷紧状态，对载物底板上的食品进行绑压固定，在载物框朝制样箱体内移动过程中，切刀对食品进行分切，分切完成后且载物框滑移抵接于制样箱体远离装料口一侧的内侧壁时，滑移杆的端部受压迫并带动滑移杆朝靠近装料口方向滑移，使得防脱插杆滑移脱离出限位孔，解除对推料板的固定作用后，第一发条弹簧迫使卷绳杆进一步回转以对绑绳进行收卷作业，从而带动推料板朝靠近第二安装侧板方向滑移，使得分切后的多份食品通过落料口进入相对应的粉碎仓进行粉碎处理，以实现推料板的固定解锁、绑绳对食品的绑压解锁以及推料板的推料作业联动，无需本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品安全检测制样装置，其特征在于：包括制样箱体（1），所述制样箱体（1）内沿水平滑移连接有载物框（2），制样箱体（1）的一侧壁开设有供载物框（2）滑移进出的装料口（11），制样箱体（1）内沿竖向滑移连接有对载物框（2）上的食品（10）进行切割分段的切刀（3），载物框（2）包括滑移连接于制样箱体（1）的载物底板（21）、分别对应固定连接于载物底板（21）相对两侧上表面的第一安装侧板（22）、第二安装侧板（23）以及固定连接于第一安装侧板（22）和第二安装侧板（23）之间的连接侧板（24），连接侧板（24）设置有两个且分别对应连接于第一安装侧板（22）/第二安装侧板（23）的两端，所述载物底板（21）靠近第二安装侧板（23）的一侧上端面贯穿开设有落料口（211），所述连接侧板（24）滑移连接有将分切后的食品（10）推送至落料口（211）的推料板（26），所述制样箱体（1）设置有若干个位于载物框（2）下方且上部呈开口设置的粉碎仓（4），当载物框（2）滑移抵接于制样箱体（1）远离装料口（11）一侧的内侧壁时，落料口（211）与多个粉碎仓（4）的开口重合。2.根据权利要求1所述的一种食品安全检测制样装置，其特征在于：所述第一安装侧板（22）的侧壁开设有卡槽（222），推料板（26）设置有卡设于卡槽（222）的插接块（262），第一安装侧板（22）设置有迫使插接块（262）脱离出卡槽（222）的解锁组件（5），所述第二安装侧板（23）具有安装腔（231），第二安装侧板（23）设置有内置于安装腔（231）的卷绳杆（232），卷绳杆（232）转动连接于安装腔（231）的内壁，第二安装侧板（23）的侧壁开设有连通于安装腔（231）的穿绳孔，卷绳杆（232）固定绕卷有绑绳（233），绑绳（233）的另一端穿过穿绳孔并固定连接于推料板（26）的下部，绑绳（233）抵接于食品（10）的上表面，卷绳杆（232）和安装腔（231）的内壁之间设置有迫使卷绳杆（232）回转以拉动推料板（26）朝靠近第二安装侧板（23）方向滑移的第一发条弹簧（234）。3.根据权利要求2所述的一种食品安全检测制样装置，其特征在于：所述绑绳（233）的外周壁凸出设置有防滑凸起。4.根据权利要求2所述的一种食品安全检测制样装置，其特征在于：所述推料板（26）侧壁固定连接有用以抵接于第二安装侧板（23）的弹性垫（261）。5.根据权利要求2所述的一种食品安全检测制样装置，其特征在于：所述第一安装侧板（22）具有滑移腔（221），卡槽（222）连通于滑移腔（221），所述解锁组件（5）包括滑移连接于滑移腔（221）的滑移杆（51）、固定连接于滑移杆（51）外壁的连接杆（52）以及固定连接于连接杆（5...
【专利技术属性】
技术研发人员：许雪华，庄嘉伟，
申请(专利权)人：福建中禾食品科技有限责任公司，
类型：发明
国别省市：
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