一种肉制品检测用的样本存放设备制造技术

技术编号:37587985 阅读:10 留言:0更新日期:2023-05-18 11:06
本实用新型专利技术涉及一种肉制品检测用的样本存放设备,包括放置柜,所述放置柜的内部固定安装有隔温板,所述放置柜的内部固定安装有放置板,所述放置柜的内部设置有解冻机构。该肉制品检测用的样本存放设备,首先打开柜门向水箱内部注入冷水,此时控制面板驱动加热板启动对水进行加热,此时温度感应器会对水的温度进行测试,当水到达合适温度时,温度感应器会将信息反馈至控制面板,此时控制面板驱动增压泵启动,水经过导水管及各分支管到达解冻箱内部,热水反复对肉制品进行加热解冻,同时控制面板驱动鼓风机启动,热风由喷头喷出,进一步加速解冻,当解冻完成后鼓风机持续工作减少肉制品中的含水量,最后污水由出水管导出。最后污水由出水管导出。最后污水由出水管导出。

【技术实现步骤摘要】
一种肉制品检测用的样本存放设备


[0001]本技术涉及肉制品检验
,具体为一种肉制品检测用的样本存放设备。

技术介绍

[0002]肉品品质检验是指对屠宰加工的动物产品在出厂前就其新鲜度、水分、规格、重量、其他卫生质量、疫病指标以及是否注水或注人其他有毒有害物质等进行检查、定性,肉品品质检验的范围广,是多方面的,包括形态规格、感官指标、理化指标、卫生指标等,在肉制品检验前需要将选定的样本放在指定的位置进行储存。
[0003]例如中国专利号为CN216887842U的一种科学食品肉制品检测用样本保鲜存放装置,该技术在肉制品检验前能够对肉制品进行解冻,从而使检验效率更高,但该装置在对肉制品进行解冻时只用单一的放置区,需要将多块肉叠放在解冻框中,解冻效率较低,同时仅采用热水降温肉制品内部注水量较大,容易影响检测的准确性。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足,本技术提供了一种解冻效率高且检测更准确肉制品检测用的样本存放设备。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种肉制品检测用的样本存放设备,包括放置柜,所述放置柜的内部固定安装有隔温板,所述放置柜的内部固定安装有放置板,所述放置柜的内部设置有解冻机构;
[0006]所述解冻机构包括鼓风机、喷头、解冻箱、过滤板、水箱、加热板和导水管,所述放置柜的顶部设置有鼓风机,所述放置柜的内部设置有喷头,所述放置柜的内部固定安装有数量为三个的解冻箱,所述解冻箱的底部固定安装有过滤板,所述放置柜的内部固定安装有水箱,所述水箱的内部固定安装有加热板,所述水箱的右侧固定连接有导水管。
[0007]进一步,所述放置柜的外部设置有控制面板,所述隔温板将放置柜分割为两个容纳腔,所述放置板的数量为三个。
[0008]进一步,所述放置柜的内部固定连接有集风盒,所述鼓风机的底部连接有出风管,所述出风管远离鼓风机的一侧与集风盒的顶部相互连接,所述喷头的数量为五个。
[0009]进一步,五个所述喷头的顶部均与集风盒的底部相互连接,三个所述解冻箱从上至下呈等距分布,三个所述解冻箱的底部均设置有出水口。
[0010]进一步,所述过滤板位于底部解冻箱的底部,所述水箱的内部设置有温度感应器,所述导水管的右侧固定安装有增压泵,所述水箱的右侧固定连接有出水管,所述出水管的外部固定安装有电磁阀。
[0011]进一步,所述导水管远离水箱的一侧与放置柜的右侧相互连接,所述导水管的左侧固定连接有数量为三个的分支管,三个所述分支管远离导水管的一侧分别与三个解冻箱的右侧相互连接。
[0012]与现有技术相比,本申请的技术方案具备以下有益效果:
[0013]1、该肉制品检测用的样本存放设备,通过在放置柜的内部设置隔温板将放置柜分割成冷冻区和解冻区,三个放置板能够分别放置肉类,避免肉制品叠放冷冻效果不佳,通过设置解冻机构,解冻机构的各结构相互配合,即可达到使肉品快速解冻,提高检测效率的目的。
[0014]2、该肉制品检测用的样本存放设备,通过设置鼓风机,控制面板驱动鼓风机启动,风经过导风管到达喷头对肉制品进行加热,通过设置解冻箱将需要解冻的肉类依次放入三个解冻箱内部,避免多块肉堆放降低解冻效率,通过设置水箱,打开柜门将水箱内部注满水,此时控制面板驱动加热板,加热板对冷水进行加热,当加热到合适的温度时增压泵启动,水由导水管进入各分支管内部从而进入解冻箱内部,对肉进行加热解冻。
附图说明
[0015]图1为本技术三维示意图;
[0016]图2为本技术剖视示意图;
[0017]图3为本技术解冻机构示意图。
[0018]图中:1放置柜、2隔温板、3放置板、4解冻机构、401鼓风机、402喷头、403解冻箱、404过滤板、405水箱、406加热板、407导水管、5分支管。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0020]请参阅图1

3,一种肉制品检测用的样本存放设备,包括放置柜1,放置柜1的内部固定安装有隔温板2,放置柜1的内部固定安装有放置板3,放置柜1的内部设置有解冻机构4。
[0021]解冻机构4包括鼓风机401、喷头402、解冻箱403、过滤板404、水箱405、加热板406和导水管407,放置柜1的顶部设置有鼓风机401,放置柜1的内部设置有喷头402,放置柜1的内部固定安装有数量为三个的解冻箱403,解冻箱403的底部固定安装有过滤板404,放置柜1的内部固定安装有水箱405,水箱405的内部固定安装有加热板406,水箱405的右侧固定连接有导水管407。
[0022]在图1和图2中,放置柜1的外部设置有控制面板,隔温板2将放置柜1分割为两个容纳腔,通过在放置柜1的内部设置隔温板2将放置柜1分割成冷冻区和解冻区,冷冻区能够防止肉类变质,解冻区能够对肉快速解冻,加快检测效率,放置板3的数量为三个。
[0023]在图1和图2中,通过设置解冻机构4,解冻机构4的各结构相互配合,即可达到使肉品快速解冻,提高检测效率的目的,解冻机构4包括鼓风机401、喷头402、解冻箱403、过滤板404、水箱405、加热板406和导水管407,放置柜1的内部固定连接有集风盒,鼓风机401的底部连接有出风管,出风管远离鼓风机401的一侧与集风盒的顶部相互连接,喷头402的数量为五个,通过设置鼓风机401,控制面板驱动鼓风机401启动,风经过导风管到达喷头402对
肉制品进行加热,减少肉的含水量。
[0024]在图1和图3中,五个喷头402的顶部均与集风盒的底部相互连接,三个解冻箱403从上至下呈等距分布,三个解冻箱403的底部均设置有出水口,通过设置解冻箱403将需要解冻的肉类依次放入三个解冻箱403内部,避免多块肉堆放降低解冻效率。
[0025]在图2和图3中,过滤板404位于底部解冻箱403的底部,水箱405的内部设置有温度感应器,导水管407的右侧固定安装有增压泵,水箱405的右侧固定连接有出水管,出水管的外部固定安装有电磁阀。
[0026]在图2和图3中,导水管407远离水箱405的一侧与放置柜1的右侧相互连接,导水管407的左侧固定连接有数量为三个的分支管5,三个分支管5远离导水管407的一侧分别与三个解冻箱403的右侧相互连接,通过设置水箱405,打开柜门将水箱405内部注满水,此时控制面板驱动加热板406,加热板406对冷水进行加热,当加热到合适的温度时增压泵启动,水由导水管407进入各分支管5内部从而进入解冻箱403内部,对肉进行加热解冻。
[0027]综上所述,该肉制品检测用的样本存放设备,首先打开柜本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉制品检测用的样本存放设备,包括放置柜(1),其特征在于:所述放置柜(1)的内部固定安装有隔温板(2),所述放置柜(1)的内部固定安装有放置板(3),所述放置柜(1)的内部设置有解冻机构(4);所述解冻机构(4)包括鼓风机(401)、喷头(402)、解冻箱(403)、过滤板(404)、水箱(405)、加热板(406)和导水管(407),所述放置柜(1)的顶部设置有鼓风机(401),所述放置柜(1)的内部设置有喷头(402),所述放置柜(1)的内部固定安装有数量为三个的解冻箱(403),所述解冻箱(403)的底部固定安装有过滤板(404),所述放置柜(1)的内部固定安装有水箱(405),所述水箱(405)的内部固定安装有加热板(406),所述水箱(405)的右侧固定连接有导水管(407)。2.根据权利要求1所述的一种肉制品检测用的样本存放设备,其特征在于:所述放置柜(1)的外部设置有控制面板,所述隔温板(2)将放置柜(1)分割为两个容纳腔,所述放置板(3)的数量为三个。3.根据权利要求1所述的一种肉制品检测用的样本存放设备,其特征在于:所述放置...

【专利技术属性】
技术研发人员:盛洋洋
申请(专利权)人:重庆巴山物语食品加工有限公司
类型:新型
国别省市:

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