一种腊肉风干装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于腊肉生产技术领域，具体涉及一种腊肉风干装置，包括风干架，所述风干架为矩形框架且四周为开口状；转动机构包括电机

【技术实现步骤摘要】
一种腊肉风干装置


[0001]本技术属于腊肉生产
，具体涉及一种腊肉风干装置
。

技术介绍

[0002]腊肉是中国腌肉的一种，熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，具有开胃
、
去寒
、
消食等功能
。
[0003]腊肉的制作时，在五花肉上均匀涂抹上调料品后，便需要将其挂在通风的地方进行风干
。
[0004]腊肉风干时常通过风干架进行处理，风干的时候需要使用挂钩，现有的挂钩结构比较简单，是简单的钢筋弯折后形成的钩体，在收回保存时还需再将腊肉从挂钩上取下，传统的收回方式常是由人工操作，虽然步骤并不费时，但是在对批量化的腊肉进行回收时就较为繁琐，较难快捷的对批量腊肉进行回收
。

技术实现思路

[0005]为了解决上述技术问题，本技术提供了一种腊肉风干装置，以解决现有对批量化的腊肉进行回收时就较为繁琐的问题
。
[0006]本技术采用的技术方案如下：一种腊肉风干装置，包括风干架，所述风干架为矩形框架且四周为开口状；
[0007]转动机构，所述转动机构包括电机
、
齿轮
、
齿条
、
支杆和挂杆，所述齿条滑动设置在风干架顶部，所述齿轮沿齿条长度方向设置有数个并转动连接在风干架顶部，所述齿轮与齿条啮合，所述电机安装在风干架上，所述支杆沿齿条长度方向设置有数个且对应齿轮设置，所述电机的驱动端与任一齿轮传动连接，所述支杆通过轴承转动连接在风干架上，所述支杆的一端套接在齿轮内，所述挂杆沿支杆的长度方向设置有数个且水平设置；
[0008]接料机构，所述接料机构包括上端呈开口状的接料箱，所述接料箱设置在支杆的正下方
。
[0009]进一步，所述接料机构还包括限位柱和保鲜膜，所述限位柱设置在接料箱顶部的四个转角处，所述保鲜膜套设在限位柱上并铺设在接料箱内腔内
。
[0010]进一步，所述接料机构还包括脚轮，所述脚轮设置在接料箱底部的四个转角处
。
[0011]进一步，所述接料箱前侧设置有把手
。
[0012]进一步，所述转动机构还包括滑槽和滑块，所述滑槽设置在风干架顶部且沿齿条长度方向设置，所述滑块设置在齿条底部且沿齿条长度方向设置有多个，所述滑块滑动设置在滑槽内
。
[0013]进一步，还包括风扇，所述风扇设置在支杆左右两侧，所述风扇沿支杆长度方向设置有数个
。
[0014]本技术的有益效果：通过多个支杆和挂杆的配合使用对批量的腊肉进行风干，通过电机
、
齿轮和齿条的配合使用，启动电机驱动齿轮转动并带动齿条滑动，继而带动
齿条上啮合的其他齿轮转动，使得支杆转动并带动挂杆转至竖直向下状态，使得挂杆上的腊肉掉落至接料箱内，实现了对批量腊肉的自动卸料，对批量化的腊肉进行回收，提高了生产效率，且在风干的过程中，通过接料箱对滴淋的油滴进行收纳，便于清理
。
附图说明
[0015]图1为本技术的立体结构示意图
(
第一视角
)
；
[0016]图2为本技术的立体结构示意图
(
第二视角
)
；
[0017]图3为图2中
A
处放大结构示意图；
[0018]附图标注如下：
[0019]风干架
1、
转动机构
2、
电机
21、
齿轮
22、
齿条
23、
支杆
24、
挂杆
25、
滑槽
26、
滑块
27、
接料机构
3、
接料箱
31、
限位柱
32、
把手
33、
脚轮
34、
风扇
4。
具体实施方式
[0020]下面结合附图和实施例对本技术的实施方式作进一步详细描述
。
以下实施例用于说明本技术，但不能用来限制本技术的范围
。
[0021]在本技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上；术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“头部”、“尾部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位
、
以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制
。
此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性
。
[0022]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连
。
对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义
。
[0023]实施例一：
[0024]如图1～图3所示，一种腊肉风干装置，包括风干架1，所述风干架1为矩形框架且四周为开口状；
[0025]转动机构2，所述转动机构2包括电机
21、
齿轮
22、
齿条
23、
支杆
24
和挂杆
25
，所述齿条
23
滑动设置在风干架1顶部，所述齿轮
22
沿齿条
23
长度方向设置有数个并转动连接在风干架1顶部，所述齿轮
22
与齿条
23
啮合，所述电机
21
安装在风干架1上，所述电机
21
的驱动端与任一齿轮
22
传动连接，所述支杆
24
通过轴承转动连接在风干架1上，所述支杆
24
沿齿条
23
长度方向设置有数个且对应齿轮
22
设置，所述支杆
24
的一端套接在齿轮
22
内，所述挂杆
25
沿支杆
24
的长度方向设置有数个且水平设置；
[0026]接料机构3，所述接料机构3包括上端呈开口状的接料箱
31
，所述接料箱
31
设置在支杆
24
的正下方
。
[0027]作为优选方案，所述接料机构3还包括限位柱
32
和保鲜膜，所述限位柱
32
设置在接料箱
31
顶部的四个转角处，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种腊肉风干装置，其特征在于：包括风干架
(1)
，所述风干架
(1)
为矩形框架且四周为开口状；转动机构
(2)
，所述转动机构
(2)
包括电机
(21)、
齿轮
(22)、
齿条
(23)、
支杆
(24)
和挂杆
(25)
，所述齿条
(23)
滑动设置在风干架
(1)
顶部，所述齿轮
(22)
沿齿条
(23)
长度方向设置有数个并转动连接在风干架
(1)
顶部，所述齿轮
(22)
与齿条
(23)
啮合，所述电机
(21)
安装在风干架
(1)
上，所述电机
(21)
的驱动端与任一齿轮
(22)
传动连接，所述支杆
(24)
通过轴承转动连接在风干架
(1)
上，所述支杆
(24)
沿齿条
(23)
长度方向设置有数个且对应齿轮
(22)
设置，所述支杆
(24)
的一端套接在齿轮
(22)
内，所述挂杆
(25)
沿支杆
(24)
的长度方向设置有数个且水平设置；接料机构
(3)
，所述接料机构
(3)
包括上端呈开口状的接料箱
(31)
，所述接料箱
(31)
设置在支杆
(24)
的正下方
。2.
根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢华勤，
申请(专利权)人：重庆巴山物语食品加工有限公司，
类型：新型
国别省市：