一种人造奶油智能加工设备及加工工艺制造技术

技术编号:37571728 阅读:23 留言:0更新日期:2023-05-15 07:49
本发明专利技术公开了一种人造奶油智能加工设备及加工工艺,属于奶油加工技术领域,包括机架,所述机架顶部两侧均连接有轴承座,所述轴承座内转动连接有轴体,且轴体一侧外壁穿设安装有端盖,且两侧端盖之间固定安装有捏合机筒,所述端盖一侧连通有进出料管。本发明专利技术中,在弧槽套弧形的变化下,第一捏合杆通过万向轴承相对于连接套外侧发生轴向方向上的摆动,从而能够通过轴向空间摆动的第一捏合杆提高与第二捏合杆的接触效果,有利于在奶油加入后通过横向的摆动充分对奶油网状结构进行不同角度的充分捏合破坏,有利于通过对第一捏合杆和第二捏合杆不同捏合角度,实现对人工捏合效果的模拟,提高对奶油均质处理效果。提高对奶油均质处理效果。提高对奶油均质处理效果。

【技术实现步骤摘要】
一种人造奶油智能加工设备及加工工艺


[0001]本专利技术属于奶油加工
,尤其涉及一种人造奶油智能加工设备及加工工艺。

技术介绍

[0002]随着科技的发展,人造奶油也逐渐发展起来,人造奶油的原料:基料油脂包括动植物油及它们的氢化或脂交换改性油,需经严格精炼其品质要求极高基料油脂由固相基料和液相基料组成。
[0003]中国专利CN109349361A公开了一种往复挤压式捏合机和一种人造奶油生产系统装置,往复挤压式捏合机的捏合筒内设置有推拉杆,所述推拉杆两端分别松套在衬套a和衬套b内孔中;所述推拉杆上固定设置有穿透槽孔的挤压板;所述推拉杆的一端设置有通道a和通道b或设置通道e使空室a与所述捏合筒空腔相通,另一端设置有通道c和通道d使空室b与所述捏合筒空腔相通。所述另一端的外围还设置有密封装置和往复动力传动装置并通过构件连接或磁力传动使所述推拉杆产生往复推拉运动同时可以使所述捏合筒空腔保持密闭不泄漏。一种实施所述往复挤压式捏合机的人造奶油生产系统装置,所述捏合机采用了所述往复挤压式捏合机,但在实际使用时,捏合机的推拉杆捏合方向单一,导本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种人造奶油智能加工设备,包括机架(1),所述机架(1)顶部两侧均连接有轴承座(10),所述轴承座(10)内转动连接有轴体,且轴体一侧外壁穿设安装有端盖(11),且两侧端盖(11)之间固定安装有捏合机筒(2),所述端盖(11)一侧连通有进出料管(8),且两侧端盖(11)相应的进出料管(8)另一端分别连通有料泵或料箱,其特征在于,所述捏合机筒(2)内腔轴向方向贯穿设有支撑杆(5),且支撑杆(5)两端分别通过轴承转动连接在端盖(11)内腔对应位置一侧,所述支撑杆(5)外侧壁沿轴心径向方向上等距设有多个捏合机构(4),所述捏合机筒(2)内腔侧壁固定安装有多个引导机构(6),所且捏合机构(4)包括多个转动连接在所述支撑杆(5)外侧的连接套(401),所述连接套(401)两侧转动连接有多个第一捏合杆(402),所述引导机构(6)包括可调节的第二捏合杆(605),且机架(1)顶部固定安装有驱动电机(3),所述驱动电机(3)输出轴与连接套(401)一侧固定连接,用于通过连接套(401)旋转带动第一捏合杆(402)和第二捏合杆(605)转动捏合,且相邻的连接套(401)之间设有用于控制第一捏合杆(402)间距的间距调节组件(7)。2.根据权利要求1所述的一种人造奶油智能加工设备,其特征在于,所述连接套(401)外侧壁周侧转动连接有多个万向轴承(404),且万向轴承(404)内腔与第一捏合杆(402)外侧壁固定连接,所述万向轴承(404)内腔另一侧固定连接有驱动球(406),所述支撑杆(5)外侧壁相对于驱动球(406)一侧对应位置固定连接有弧槽套(407),所述弧槽套(407)一侧开设有两个相对的弧形槽,且弧槽套(407)与驱动球(406)一侧相贴合,所述弧槽套(407)一侧通过螺栓可调节连接在支撑杆(5)外壁一侧,所述驱动球(406)杆体外侧壁套设有弹力遮挡罩(405),所述弹力遮挡罩(405)内侧与连接套(401)内腔一侧固定连接。3.根据权利要求1所述的一种人造奶油智能加工设备,其特征在于,所述第一捏合杆(402)外侧壁两侧均固定连接有多个第一捏合板(403),所述第一捏合杆(402)横截面形状为锥形,且第一捏合板(403)外侧壁呈弧面设计,且多个第一捏合板(403)之间的距离相等,所述第一捏合杆(402)的横截面形状相匹配,所述第二捏合杆(605)结构与第一捏合杆(402)结构相同,且第二捏合杆(605)外侧壁设有与第一捏合板(403)结构相同的第二捏合板(606)。4.根据权利要求1所述的一种人造奶油智能加工设备,其特征在于,所述引导机构(6)还包括多个安装在捏合机筒(2)内腔的安装板(601),所述安装板(601)底部开设有多个滑槽(602),且滑槽(602)内滑动连接有滑块,且滑块一侧与第二捏合杆(605)一端固定连接,用于通过横向偏移提高横向捏合强度。5.根据权利要求4所述的一种人造奶油智能加工设备,其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘松何晓挺刘盈傅燕芹
申请(专利权)人:广州市丹乐油脂食品有限公司
类型:发明
国别省市:

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