一种烘焙用烤盘制造技术

本实用新型专利技术提供了一种烘焙用烤盘，涉及烘焙领域，包括烤盘本体，所述烤盘本体的内底壁开设有导热腔，所述导热腔的内壁设置有导热块，所述烤盘本体的内底壁设置有U型铁盘，所述U型铁盘的底部开设有若干个通孔，所述U型铁盘的顶部设置有拉环；本实用新型专利技术通过设置玻璃板，具有耐高温的效果，同时不会影响食物烤后的味道，避免常用的金属烤盘出现长期使用后出现涂层脱落或生锈影响食物烤后味道的现象，设置把手杆，通过防烫套连接的把手杆对烤盘本体进行拿出，从而不需要手接触烤盘，避免了烫伤现象的发生，设置拉环、限位套、限位孔、拉杆、弹簧和卡块的外壁均涂抹耐高温油漆层，具有耐热性能好和防腐性能。性能好和防腐性能。性能好和防腐性能。

【技术实现步骤摘要】
一种烘焙用烤盘


[0001]本技术涉及烘焙
，尤其涉及一种烘焙用烤盘。

技术介绍

[0002]烘焙又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程，烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的，同时烘焙也是各种肉类食物的做法之一，从而烘焙在制作过程中，将待烘焙的食物装在烤盘上放进烤箱中进行烘烤；
[0003]如申请号CN208755747U公开了“一种烘焙用烤盘”并具体公开了：包括一个烤盘底板，烤盘底板短边两侧分别设置有一个耳形提手，烤盘底板中心设置有凹槽，凹槽上方设置有一个与凹槽大小一致的可移动烤盘上板，烤盘上板短边两侧分别设置有一个半圆形手持槽，该烤盘底板采用金属材质，烤盘上板采用石板材质，使用此种烘焙用烤盘时，可以选择在烤盘底板上直接放置烘焙产品，也可以选择将烘焙产品放置在烤盘上板上，为使用者提供了两种选择，此种烘焙用烤盘一方面可以为没有配备石板的烤箱提供石板，方便烤制需要使用石板才能加工的烘焙产品，另一方面一种烤盘可以提供金属和石板的两种用途，一盘多用，节约资金，节省存放空间，上述技术中，烤盘底板采用金属材质，由于金属材质烤盘底板的表面会其表面涂覆涂层，在长期使用后涂层容易脱落，出现氧化生锈的现象，从而会影响食物烤后的味道，当烘焙结束，烤盘上的温度过高无法用手直接拿烤盘，经常会在不注意时导致烫伤，需要戴上绝热手套拿出烤盘，而绝热手套非常厚，佩戴不方便，手持操作不灵活，因此本技术提出一种烘焙用烤盘以解决现有技术中存在的问题。

技术实现思路

[0004]针对上述问题，本技术提出一种烘焙用烤盘，该烘焙用烤盘通过设置玻璃板，具有耐高温的效果，同时不会影响食物烤后的味道，避免常用的金属烤盘出现长期使用后出现涂层脱落或生锈影响食物烤后味道的现象，设置把手杆，通过防烫套连接的把手杆对烤盘本体进行拿出，从而不需要手接触烤盘，避免了烫伤现象的发生，设置拉环、限位套、限位孔、拉杆、弹簧和卡块的外壁均涂抹耐高温油漆层，具有耐热性能好和防腐性能。
[0005]为实现本技术的目的，本技术通过以下技术方案实现：一种烘焙用烤盘，包括烤盘本体，所述烤盘本体的内底壁开设有导热腔，所述导热腔的内壁设置有导热块，所述烤盘本体的内底壁设置有U型铁盘，所述U型铁盘的底部开设有若干个通孔，所述U型铁盘的顶部设置有拉环，所述U型铁盘的内底壁设置有玻璃板，所述烤盘本体的一侧设置有限位套，所述限位套的一侧开设有限位孔，所述限位孔的内壁设置有把手杆，所述把手杆的外壁设置有防烫套，所述把手杆的一侧开设有卡槽，所述限位套的上下两侧均开设有活动孔，所述活动孔的内壁设置有拉杆，所述拉杆的外壁设置有弹簧，所述拉杆的底部设置有卡块，所述U型铁盘的内壁设置有凹块。
[0006]所述凹块的内壁设置有模具盘，所述模具盘的内壁开设有十五个模具槽，所述模
具盘的内壁设置有若干个第一透气孔，所述模具盘的底部开设有若干个第二透气孔。
[0007]进一步改进在于：所述烤盘本体与导热腔之间为一体化设置，所述导热腔与导热块之间为嵌套连接，所述导热块设置为金属导热块。
[0008]进一步改进在于：所述U型铁盘与烤盘本体之间为嵌套连接，所述U型铁盘与玻璃板之间为固定连接。
[0009]进一步改进在于：所述把手杆与限位孔之间为活动连接，所述把手杆与卡槽之间为一体化设置。
[0010]进一步改进在于：所述拉杆与活动孔之间为活动连接，所述拉杆与弹簧之间为嵌套连接。
[0011]进一步改进在于：所述卡块与拉杆之间为焊接连接，所述卡块与卡槽之间为卡合连接。
[0012]进一步改进在于：所述模具盘与凹块之间为卡合连接，所述凹块与U型铁盘之间为固定连接。
[0013]本技术的有益效果为：本技术通过设置玻璃板，具有耐高温的效果，同时不会影响食物烤后的味道，避免常用的金属烤盘出现长期使用后出现涂层脱落或生锈影响食物烤后味道的现象，设置把手杆，通过防烫套连接的把手杆对烤盘本体进行拿出，从而不需要手接触烤盘，避免了烫伤现象的发生，设置拉环、限位套、限位孔、拉杆、弹簧和卡块的外壁均涂抹耐高温油漆层，具有耐热性能好和防腐性能。
附图说明
[0014]图1为本技术正视剖面结构示意图；
[0015]图2为本技术U型铁盘正视结构示意图；
[0016]图3为本技术俯视结构示意图；
[0017]图4为本技术模具盘立体结构示意图；
[0018]图5为本技术图1中A处放大图。
[0019]图中：1、烤盘本体；2、导热腔；3、导热块；4、U型铁盘；5、通孔；6、玻璃板；7、拉环；8、限位套；9、限位孔；10、把手杆；11、防烫套；12、卡槽；13、活动孔；14、拉杆；15、弹簧；16、卡块；17、凹块；18、模具盘；19、模具槽；20、第一透气孔；21、第二透气孔。
具体实施方式
[0020]为了加深对本技术的理解，下面将结合实施例对本技术做进一步详述，本实施例仅用于解释本技术，并不构成对本技术保护范围的限定。
[0021]根据图1
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5所示，本实施例提出了一种烘焙用烤盘，包括烤盘本体1，烤盘本体1的内底壁开设有导热腔2，导热腔2的内壁设置有导热块3，烤盘本体1的内底壁设置有U型铁盘4，U型铁盘4的底部开设有若干个通孔5，U型铁盘4的顶部设置有拉环7，U型铁盘4的内底壁设置有玻璃板6，烤盘本体1的一侧设置有限位套8，限位套8的一侧开设有限位孔9，限位孔9的内壁设置有把手杆10，把手杆10的外壁设置有防烫套11，把手杆10的一侧开设有卡槽12，限位套8的上下两侧均开设有活动孔13，活动孔13的内壁设置有拉杆14，拉杆14的外壁设置有弹簧15，拉杆14的底部设置有卡块16，U型铁盘4的内壁设置有凹块17。
[0022]凹块17的内壁设置有模具盘18，模具盘18的内壁开设有十五个模具槽19，模具盘18的内壁设置有若干个第一透气孔20，模具盘18的底部开设有若干个第二透气孔21，本装置在使用时，使用者将需要烤的食物放在U型铁盘4内的玻璃板6上，设置玻璃板6为耐高温玻璃制成，具有耐高温的效果，同时不会影响食物烤后的味道，避免常用的金属烤盘出现长期使用后出现涂层脱落或生锈影响食物烤后味道的现象，从而将需要烤的食物放在玻璃板6上后，手动将烤盘本体1放置在烤箱内进行烤至指定时间，通过设置导热腔2内设置多个导热块3，导热块3为金属制成，具有导热效果，提高了烤盘本体1的发热均匀和热传导高的效果，使烤盘本体1内食物烤好后需要拿出来时，手动将各拉杆14向外拉动，使各拉杆14带动卡块16向外移动的同时挤压连接的弹簧15，从而将把手杆10的两端通过限位孔9插入两个限位套8内，然后手动松掉拉动的各拉杆14，使各弹簧15的回弹力带动拉杆14连接的卡块16插入对应放入卡槽12中，从而把手杆10的两端固定在各连接的限位套8内本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烘焙用烤盘，其特征在于：包括烤盘本体(1)，所述烤盘本体(1)的内底壁开设有导热腔(2)，所述导热腔(2)的内壁设置有导热块(3)，所述烤盘本体(1)的内底壁设置有U型铁盘(4)，所述U型铁盘(4)的底部开设有若干个通孔(5)，所述U型铁盘(4)的顶部设置有拉环(7)，所述U型铁盘(4)的内底壁设置有玻璃板(6)，所述烤盘本体(1)的一侧设置有限位套(8)，所述限位套(8)的一侧开设有限位孔(9)，所述限位孔(9)的内壁设置有把手杆(10)，所述把手杆(10)的外壁设置有防烫套(11)，所述把手杆(10)的一侧开设有卡槽(12)，所述限位套(8)的上下两侧均开设有活动孔(13)，所述活动孔(13)的内壁设置有拉杆(14)，所述拉杆(14)的外壁设置有弹簧(15)，所述拉杆(14)的底部设置有卡块(16)，所述U型铁盘(4)的内壁设置有凹块(17)；所述凹块(17)的内壁设置有模具盘(18)，所述模具盘(18)的内壁开设有十五个模具槽(19)，所述模具盘(18)的内壁设置有若干个第一透气孔(20)，所述模具盘(18)的底部开设有若干个...

【专利技术属性】
技术研发人员：李旺昌，唐文良，
申请(专利权)人：湖北阿兴食品有限公司，
类型：新型
国别省市：