一种酒精生产用发酵罐制造技术

本发明专利技术提出了一种酒精生产用发酵罐，包括罐体、搅拌轴、电机与搅拌叶，所述搅拌轴贯穿罐体的顶部并延伸至罐体内，所述电机安装在罐体的顶部，且电机的输出轴与搅拌轴的顶端轴向连接，所述搅拌叶的数量为多个，多个所述搅拌叶周向连接在搅拌轴的外周；所述搅拌轴位于罐体内的一段上升降套设有去泡块，所述去泡块的两侧开设有呈上下布置的气泡通道、液体通道。本发明专利技术提出了一种酒精生产用发酵罐，通过设置的去泡块与封堵组件，可以将酒精液体与气泡进行混合挤压后再通入酒精液中，通过液压对气泡进行消除，可以一定程度上将发酵产生的气泡进行消除，确保酒精可以做到无添加，而且整体结构简单，制造成本低。制造成本低。制造成本低。

【技术实现步骤摘要】
一种酒精生产用发酵罐


[0001]本专利技术涉及酒精制造
，尤其涉及一种酒精生产用发酵罐。

技术介绍

[0002]酒精制造指用玉米、小麦、薯类等淀粉质原料或用糖蜜等含糖质原料，经蒸煮、糖化、发酵及蒸馏等工艺制成酒精产品的生产活动。
[0003]在酒精的生产过程中，随着发酵过程的进行，气泡的不断积聚和排出必然带走醪液中的一部分酒精，造成“跑液”现象，同时，气泡的溢出将会使发酵罐中的菌种被带出，造成发酵过程的不平衡和菌种的浪费，高密度酒精发酵过程由于发酵罐内酵母密度较高，发酵过程将会形成大量的气泡，如果任其发展，将会增加系统的负荷，甚至导致杂菌侵染造成酒精产品发酵过程的失败，应对发酵过程中产生的气泡，常用消泡剂对气泡进行消除，尽管少量添加消泡剂不会对人体造成伤害，但是随着工业化的发展，各个食品中都添加这各种各样的食品添加剂，尤其中国的酒文化，酒也是人类生活中主要饮料之一，在长时间食用与饮用这些还是会对人体造成一定的积累从而影响人体健康，无法做到真正的零添加，然后不使用消泡剂也就没有很好的办法对酒精生产时产生的气泡进行消除。

技术实现思路

[0004]基于
技术介绍
中存在的技术问题，本专利技术提出了一种酒精生产用发酵罐。
[0005]本专利技术提出的一种酒精生产用发酵罐，包括罐体、搅拌轴、电机与搅拌叶，所述搅拌轴贯穿罐体的顶部并延伸至罐体内，所述电机安装在罐体的顶部，且电机的输出轴与搅拌轴的顶端轴向连接，所述搅拌叶的数量为多个，多个所述搅拌叶周向连接在搅拌轴的外周；所述搅拌轴位于罐体内的一段上升降套设有去泡块，所述去泡块的两侧开设有呈上下布置的气泡通道、液体通道，所述去泡块内还开设有与气泡通道、液体通道连通的混合通道，所述混合通道内安装有可封堵气泡通道与混合通道连通口的封堵组件；所述罐体内盛装有反应液，所述去泡块两侧液体通道的开口始终浸没在反应液中，所述去泡块两侧气泡通道的开口位于反应液的液面上。
[0006]优选的，所述封堵组件包括封堵板与扭力弹簧；所述封堵板的两侧顶部均连接有转轴，且封堵板通过转轴与混合通道的内壁转动连接，所述扭力弹簧套装在转轴上。
[0007]优选的，所述去泡块的底部安装有漂浮块，所述罐体内还开设有空腔。
[0008]优选的，所述混合通道截面面积小于液体通道的截面面积；所述液体通道两侧液体通道的开口处安装有防护网。
[0009]优选的，所述去泡块的数量为两个，两个所述去泡块的端部连接，两个所述去泡块连接处贯穿开设有与搅拌轴滑动配合活动口，所述搅拌轴的外周连接有与搅拌轴平行布置的防偏条，所述活动口的内壁开设有与防偏条滑动配合的限制槽，所述防偏条的两侧外壁沿其长度方向间隔布置有多个定位钮，所述限制槽的两侧内壁均开设有与定位钮相适配的定位孔，所述定位孔内安装有可封堵定位孔开口防护件。
[0010]优选的，所述防护件包括弹性膜；所述弹性膜安装在定位孔的开口处。
[0011]优选的，所述罐体的内壁连接有与搅拌叶平行布置的固定挤压块，所述固定挤压块的正上方设置有活动挤压块，所述搅拌轴上安装有可驱动活动挤压块靠近固定挤压块的驱动机构，所述固定挤压块上安装有可驱使活动挤压块具有远离固定挤压块趋势的反弹组件；至少有一个所述搅拌叶位于固定挤压块的下方。
[0012]优选的，所述反弹组件包括限位架与弹簧；所述限位架连接在固定挤压块的顶部，所述活动挤压块滑动套设在限位架上，所述弹簧套设在限位架上，所述弹簧的两端分别抵靠在固定挤压块、活动挤压块上。
[0013]优选的，所述驱动机构包括旋转块与弧面凸块，所述旋转块的一端与搅拌轴的外周连接，所述弧面凸块连接在旋转块的地面，所述弧面凸块的弧面与活动挤压块滑动配合。
[0014]优选的，所述固定挤压块与活动挤压块相互靠近的一侧均设置有锯齿。
[0015]本专利技术具有如下有益效果：通过设置的去泡块与封堵组件，可以将酒精液体与气泡进行混合挤压后再通入酒精液中，通过液压对气泡进行消除，可以一定程度上将发酵产生的气泡进行消除，确保酒精可以做到无添加，而且整体结构简单，制造成本低。
附图说明
[0016]图1为本专利技术提出的一种酒精生产用发酵罐的整体结构示意图；
[0017]图2为本专利技术提出的一种酒精生产用发酵罐中去泡块的剖视图；
[0018]图3为本专利技术提出的一种酒精生产用发酵罐中固定挤压块与活动挤压块的结构示意图；
[0019]图4为本专利技术提出的一种酒精生产用发酵罐中旋转块与弧面凸块的结构示意图；
[0020]图5为本专利技术提出的一种酒精生产用发酵罐中搅拌轴与去泡块的配合结构图；
[0021]图6为本专利技术提出的一种酒精生产用发酵罐中限位架的结构示意图；
[0022]图7为本专利技术提出的一种酒精生产用发酵罐的俯视剖面图。
[0023]图中：1、罐体；2、搅拌轴；3、电机；4、搅拌叶；5、去泡块；6、气泡通道；7、液体通道；8、混合通道；9、封堵板；10、漂浮块；11、空腔；12、防偏条；13、定位钮；14、定位孔；15、弹性膜；16、固定挤压块；17、活动挤压块；18、限位架；19、弹簧；20、旋转块；21、弧面凸块；22、防护网。
具体实施方式
[0024]参照图1
‑
7，本专利技术提出一种酒精生产用发酵罐，包括罐体1、搅拌轴2、电机3与搅拌叶4，其中：
[0025]搅拌轴2贯穿罐体1的顶部并延伸至罐体1内，电机3安装在罐体1的顶部，且电机3的输出轴与搅拌轴2的顶端轴向连接，搅拌叶4的数量为多个，多个搅拌叶4周向连接在搅拌轴2的外周；搅拌轴2位于罐体1内的一段上升降套设有去泡块5，去泡块5的两侧开设有呈上下布置的气泡通道6、液体通道7，去泡块5内还开设有与气泡通道6、液体通道7连通的混合通道8，混合通道8内安装有可封堵气泡通道6与混合通道8连通口的封堵组件；罐体1内盛装有反应液，去泡块5两侧液体通道7的开口始终浸没在反应液中，去泡块5两侧气泡通道6的开口位于反应液的液面上；
[0026]在生产酒精产生气泡时，气泡会浮在酒精的液面上，在电机3工作时，带动去泡块5转动，去泡块5可以跟随酒精的液面升降，使得液体通道7的开口浸没在酒精内，气泡通道6处于酒精的液面上，在搅拌轴2带动去泡块5转动时，气泡从气泡通道6内进入，同时酒精从一侧的液体通道7内进入，此时另一个气泡通道6被封堵组件封堵住，酒精与气泡集中汇合至混合通道8内产生挤压，将气泡压破起到一定的消泡效果，混合之后的酒精与气泡再通过另一个液体通道7进入酒精液中，并对气泡造成挤压破裂，可以消除气泡，无需添加任何辅助材料进行消泡。
[0027]在具体的实施例中，封堵组件包括封堵板9与扭力弹簧；封堵板9的两侧顶部均连接有转轴，且封堵板9通过转轴与混合通道8的内壁转动连接，扭力弹簧套装在转轴上；
[0028]在有酒精进入混合通道8内时，对封堵板9造成冲击，封堵板9受到冲击转动并封堵另一个气泡通道6与混合通道8的连通口，使得混合的气泡与酒精进入酒精中受到水压挤本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酒精生产用发酵罐，其特征在于，包括罐体(1)、搅拌轴(2)、电机(3)与搅拌叶(4)，所述搅拌轴(2)贯穿罐体(1)的顶部并延伸至罐体(1)内，所述电机(3)安装在罐体(1)的顶部，且电机(3)的输出轴与搅拌轴(2)的顶端轴向连接，所述搅拌叶(4)的数量为多个，多个所述搅拌叶(4)周向连接在搅拌轴(2)的外周；所述搅拌轴(2)位于罐体(1)内的一段上升降套设有去泡块(5)，所述去泡块(5)的两侧开设有呈上下布置的气泡通道(6)、液体通道(7)，所述去泡块(5)内还开设有与气泡通道(6)、液体通道(7)连通的混合通道(8)，所述混合通道(8)内安装有可封堵气泡通道(6)与混合通道(8)连通口的封堵组件；所述罐体(1)内盛装有反应液，所述去泡块(5)两侧液体通道(7)的开口始终浸没在反应液中，所述去泡块(5)两侧气泡通道(6)的开口位于反应液的液面上。2.根据权利要求1所述的一种酒精生产用发酵罐，其特征在于，所述封堵组件包括封堵板(9)与扭力弹簧；所述封堵板(9)的两侧顶部均连接有转轴，且封堵板(9)通过转轴与混合通道(8)的内壁转动连接，所述扭力弹簧套装在转轴上。3.根据权利要求1所述的一种酒精生产用发酵罐，其特征在于，所述去泡块(5)的底部安装有漂浮块(10)，所述罐体(1)内还开设有空腔(11)。4.根据权利要求1所述的一种酒精生产用发酵罐，其特征在于，所述混合通道(8)截面面积小于液体通道(7)的截面面积；所述液体通道(7)两侧液体通道(7)的开口处安装有防护网(22)。5.根据权利要求1所述的一种酒精生产用发酵罐，其特征在于，所述去泡块(5)的数量为两个，两个所述去泡块(5)的端部连接，两个所述去泡块(5)连接处贯穿开设有与搅拌轴(2)滑动配合活动口，所述搅拌轴(2)的外周连接有与搅拌轴(2)平行布置的防...

【专利技术属性】
技术研发人员：董刚，杨多鑫，
申请(专利权)人：安徽省碧绿春生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：