【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】一种三氯蔗糖精品的制备方法
[0001]本专利技术涉及精细化工
,特别涉及一种三氯蔗糖精品的制备方法。
技术介绍
[0002]三氯蔗糖,俗称蔗糖素,外观为白色结晶粉末或颗粒,是一种以蔗糖为原料的新一代甜味剂,其甜度是蔗糖的600倍,口感纯正、不参与人体新陈代谢,可供糖尿病人、心脑血管疾病患者及老年人使用的“零卡”糖,其还具有稳定性好和安全性高等特点,被广泛应用于食品、饮料、日化和医药等多个领域。
[0003]目前,三氯蔗糖的生产工艺主要以蔗糖为原料经酯化得到蔗糖
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乙酸酯,蔗糖
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乙酸酯经氯化得到三氯蔗糖
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乙酸酯,三氯蔗糖
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乙酸酯经醇解后提纯得到三氯蔗糖精品。其中,蔗糖
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乙酸酯的合成主要有原乙酸三甲酯工艺(例如中国专利CN106749440A、CN105254684A)和有机锡工艺(例如中国专利CN102639550A、CN1528772A)。三氯蔗糖
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乙酸酯的合成主要为光 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种三氯蔗糖精品的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)将三氯蔗糖粗品与乙酸乙酯混合,进行打浆后固液分离,分别得到打浆母液和打浆目标产物;将所述打浆目标产物溶解于水中,将得到的打浆目标产物水溶液进行活性炭脱色,得到打浆脱色目标产物液;(2)将所述打浆脱色目标产物液进行浓缩,将得到的打浆脱色目标产物浓缩液进行第一结晶,分别得到第一结晶目标产物和一次结晶母液;(3)将所述第一结晶目标产物溶解于水中,将得到的第一结晶目标产物水溶液进行第二结晶,分别得到第二结晶目标产物和二次结晶母液;所述二次结晶母液回用于步骤(1)中用于溶解所述打浆目标产物;(4)将所述第二结晶目标产物溶解于水中,将得到的第二结晶目标产物水溶液进行活性炭脱色后固液分离,分别得到第二结晶脱色目标产物水溶液和回收活性炭;将所述第二结晶脱色目标产物水溶液进行浓缩,将得到的第二结晶脱色目标产物浓缩液进行第三结晶,分别得到第三结晶目标产物和三次结晶母液;将所述第三结晶目标产物进行干燥,得到三氯蔗糖精品;所述三次结晶母液回用于步骤(3)中用于溶解所述第一结晶目标产物,所述回收活性炭回用于步骤(1)中用于对打浆目标产物水溶液进行活性炭脱色。2.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(1)中,所述三氯蔗糖粗品包括以下质量百分含量的组分:三氯蔗糖85~95%,三氯蔗糖
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乙酸酯0.5~1%,乙酸乙酯1~3%,焦糖类杂质1~13.5%。3.根据权利要求1或2所述的制备方法,其特征在于,步骤(1)中,所述三氯蔗糖粗品的质量与乙酸乙酯的体积之比为1kg:1~1.5L。4.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(1)中,所述溶解的温度为30~50℃;所述打浆目标产物水溶液的糖度为20~40%。5.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(2)中,所述打浆脱色目标产物浓缩液的糖度为40~65%。6.根据权利要求1或5所述的制备方法,其特征在于,步骤(2)中,所述第一结晶的温度为室温,时间为8~16h。7.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(3)中,所述溶解的温度为40~60℃;所述第一结晶目标产物水溶液的糖度为40~65%。8.根据权利要求1或7所述的制备方法,其特征在于,步骤(3)中,所述第二结晶的温度为室温,时间为8~16h。9.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(4)中,所述溶解的温度为40~60℃;所述第二结晶脱色目标产物水溶液的糖度为20~30%。10.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(4)中,所述第二结晶脱色目标产物浓缩液的糖度为40~65%。11.根据权利要求1或10所述的制备方法,其特征在于,步骤(4)中,所述第三结晶的温度为30~50℃,时间为4~12h。
12.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述三氯蔗糖粗品的制备方法包括以下步骤:(a)将原料液进行乙酸乙酯萃取,分别得到第一乙酯相和第一水相;将所述第一乙酯相进行浓缩,得到第一乙酯相浓缩物;所述原料液为包括三氯蔗糖
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乙酸酯、三氯蔗糖双酯和四氯蔗糖
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【专利技术属性】
技术研发人员:陈永乐,沈东东,陈宇涵,肖士东,
申请(专利权)人:安徽金禾实业股份有限公司,
类型:发明
国别省市:
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