一种电气自动化食品切片设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种电气自动化食品切片设备，包括切片台、安装在其下方右侧的电源箱以及安装在切片台内壁顶端前侧的PLC控制器；切片台上端左侧设有刀槽，刀槽内部转动连接有转盘，转盘上下两端均可拆卸连接有刀片，刀槽内壁前后两端均嵌入安装有按钮座，按钮座内部两侧分别设有按钮槽和弹簧槽，按钮槽内部安装有按钮，弹簧槽内部滑动连接有与刀片接触的滑块，滑块与弹簧槽槽底之间连接有弹簧。有益效果：通过将两份需要切片的食物分别放在两块推板左侧，这样随着转盘不断带动刀片旋转，而使电动缸带动推板一步一步推动食品往左移动，同时两片切刀不断对两份食品进行切片，从而提高了切片的效率。而提高了切片的效率。而提高了切片的效率。

【技术实现步骤摘要】
一种电气自动化食品切片设备


[0001]本技术涉及电气自动化
，具体为一种电气自动化食品切片设备。

技术介绍

[0002]电气自动化的主要体现就是自动化控制，自动化控制目前已经越来越普及，目前在对食品进行切片的时候，一般就需要用到自动化食品切片设备。现如今的自动化食品切片设备，一般是单工位对食品进行切片工作，这样当所切片的食品数量较多时，效率较慢，而为了提高效率，通过两台设备进行切片时，则成本较高。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于克服现有技术的缺陷，提供一种电气自动化食品切片设备，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]一种电气自动化食品切片设备，包括切片台、安装在其下方右侧的电源箱以及安装在切片台内壁顶端前侧的PLC控制器；
[0005]所述切片台上端左侧设有刀槽，所述刀槽内部转动连接有转盘，所述转盘上下两端均可拆卸连接有刀片，所述刀槽内壁前后两端均嵌入安装有按钮座，所述按钮座内部两侧分别设有按钮槽和弹簧槽，所述按钮槽内部安装有按钮，所述弹簧槽内部滑动连接有与刀片接触的滑块，所述滑块与弹簧槽槽底之间连接有弹簧，所述滑块靠近弹簧槽槽底的一端固定有压杆，所述压杆末端贯穿至按钮槽内部且与按钮接触，所述切片台上端右部前后两侧均固定有支座，所述支座右端安装有电动缸，所述电动缸的动力端连接有推杆，所述推杆末端贯穿支座并固定有推板。
[0006]具体的，所述切片台中部转动连接有转轴，所述转轴与转盘贯穿固定，所述切片台右端安装有减速器，所述减速器右端安装有电机，所述电机的输出轴与减速器的输入轴连接，所述减速器的输出轴与转轴右部连接。
[0007]具体的，所述切片台左端一侧安装有人体传感器，所述人体传感器与PLC控制器信号连接，所述PLC控制器与电机信号连接。
[0008]具体的，所述切片台上端且位于刀槽右侧嵌入安装有载板，所述载板下部布置有称重传感器，所述称重传感器与PLC控制器信号连接，所述称重传感器通过PLC控制器与电机连接。
[0009]具体的，所述转盘上下两端均固定有刀座，所述刀片首端插入刀座内部且与刀座通过螺栓连接。
[0010]具体的，所述刀片末端设有凸块，所述凸块与滑块接触，所述按钮与PLC控制器信号连接，所述PLC控制器与电动缸信号连接。
[0011]具体的，所述切片台上端且位于刀槽外侧固定有防护架。
[0012]有益效果：通过将两份需要切片的食物分别放在两块推板左侧，这样随着转盘不断带动刀片旋转，而使电动缸带动推板一步一步推动食品往左移动，同时两片切刀不断对
两份食品进行切片，从而提高了切片的效率。
附图说明
[0013]图1为本技术整体示意图；
[0014]图2为本技术图1的A局部示意图；
[0015]图3为本技术按钮座剖面示意图。
[0016]图中：1
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切片台、2
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电源箱、3
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PLC控制器、4
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支座、5
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电动缸、6
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推杆、7
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推板、8
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减速器、9
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电机、10
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载板、11
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刀槽、12
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转轴、13
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人体传感器、14
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按钮座、15
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防护架、16
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转盘、17
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刀座、18
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刀片、19
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凸块、20
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按钮槽、21
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滑块、22
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压杆、23
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弹簧、24
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按钮、25
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弹簧槽。
具体实施方式
[0017]请参阅图1
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图3，一种电气自动化食品切片设备，包括切片台1、安装在其下方右侧的电源箱2以及安装在切片台1内壁顶端前侧的PLC控制器3，所述切片台1上端左侧设有刀槽11，所述刀槽11内部转动连接有转盘16，所述转盘16上下两端均可拆卸连接有刀片18，所述转盘16上下两端均固定有刀座17，所述刀片18首端插入刀座17内部且与刀座17通过螺栓连接，通过将刀片18首端插入刀座17内，然后再将螺栓拧入刀座17内，使螺栓穿过刀片18，这样就可对刀片18进行固定；
[0018]所述切片台1中部转动连接有转轴12，所述转轴12与转盘16贯穿固定，所述切片台1右端安装有减速器8，所述减速器8右端安装有电机9，所述电机9的输出轴与减速器8的输入轴连接，所述减速器8的输出轴与转轴12右部连接，通过电机9与减速器8传动，而使减速器8带动转轴12转动，这样转轴12会带动转盘16旋转，使得两块刀片18在刀槽11内部旋转；
[0019]所述切片台1左端一侧安装有人体传感器13，所述人体传感器13与PLC控制器3信号连接，所述PLC控制器3与电机9信号连接，当人体传感器13感应到工人站在切片台1左部时，人体传感器13输送信号至PLC控制器3，PLC控制器3控制电机9停止运行，此时刀片18不会活动，这样方便工作人员站在切片台1左部进行收取切片好的食品；
[0020]所述切片台1上端且位于刀槽11右侧嵌入安装有载板10，所述载板10下部布置有称重传感器，所述称重传感器与PLC控制器3信号连接，所述称重传感器通过PLC控制器3与电机9连接，当载板10上没有需要切片的食品时，称重传感器检测到的重量没有超过工作人员在PLC控制器3上设定的阈值，此时PLC控制器3控制电机9停止运行，此时刀片18不会活动；
[0021]所述刀槽11内壁前后两端均嵌入安装有按钮座14，所述按钮座14内部两侧分别设有按钮槽20和弹簧槽25，所述按钮槽20内部安装有按钮24，所述弹簧槽25内部滑动连接有与刀片18接触的滑块21，所述滑块21与弹簧槽25槽底之间连接有弹簧23，所述滑块21靠近弹簧槽25槽底的一端固定有压杆22，所述压杆22末端贯穿至按钮槽20内部且与按钮24接触，所述切片台1上端右部前后两侧均固定有支座4，所述支座4右端安装有电动缸5，所述电动缸5的动力端连接有推杆6，所述推杆6末端贯穿支座4并固定有推板7，所述刀片18末端设有凸块19，所述凸块19与滑块21接触，所述按钮24与PLC控制器3信号连接，所述PLC控制器3与电动缸5信号连接；
[0022]综上所述，通过将两份需要切片的食物分别放在两块推板7左侧，此时食物位于载板10上，称重传感器检测到的重量超过工作人员在PLC控制器3上设定的阈值，此时PLC控制器3控制电机9启动，通过电机9与减速器8传动，而使减速器8带动转轴12转动，这样转轴12会带动转盘16旋转，使得两块刀片18在刀槽11内部旋转，当刀片18活动至水平时，凸块19会与滑块21接触，滑块21被挤压入弹簧槽25内部，同时滑块21挤压弹簧23，使得滑块2本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种电气自动化食品切片设备，包括切片台、安装在其下方右侧的电源箱以及安装在切片台内壁顶端前侧的PLC控制器，其特征在于：所述切片台上端左侧设有刀槽，所述刀槽内部转动连接有转盘，所述转盘上下两端均可拆卸连接有刀片，所述刀槽内壁前后两端均嵌入安装有按钮座，所述按钮座内部两侧分别设有按钮槽和弹簧槽，所述按钮槽内部安装有按钮，所述弹簧槽内部滑动连接有与刀片接触的滑块，所述滑块与弹簧槽槽底之间连接有弹簧，所述滑块靠近弹簧槽槽底的一端固定有压杆，所述压杆末端贯穿至按钮槽内部且与按钮接触，所述切片台上端右部前后两侧均固定有支座，所述支座右端安装有电动缸，所述电动缸的动力端连接有推杆，所述推杆末端贯穿支座并固定有推板。2.根据权利要求1所述的一种电气自动化食品切片设备，其特征在于：所述切片台中部转动连接有转轴，所述转轴与转盘贯穿固定，所述切片台右端安装有减速器，所述减速器右端安装有电机，所述电机的输出轴与减速器的输入轴连接，所述减速器的输...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑冬云，
申请(专利权)人：阳信牧言清真食品有限公司，
类型：新型
国别省市：