一种云南雪茄烟叶产地真实性判别的方法技术

本发明专利技术公开了一种云南雪茄烟叶产地真实性判别的方法，包括以下步骤：待测样品收集及前处理、营养代谢物分析检测、矿物元素分析检测、成分筛选、产地判别方程、产地判定方法。一种云南雪茄烟叶产地真实性判别的方法，其特征在于：包括以下步骤：待测样品收集及前处理、营养代谢物分析检测、矿物元素分析检测、成分筛选、产地判别方程、产地判定方法。产地判定方法。产地判定方法。

【技术实现步骤摘要】
一种云南雪茄烟叶产地真实性判别的方法


[0001]本专利技术涉及雪茄烟
，具体涉及一种云南雪茄烟叶产地真实性判别的方法。

技术介绍

[0002]雪茄是一种特殊的烟叶制品，传统概念即全部用烟叶卷成的吸用烟卷，制作雪茄的烟叶按其在产品中的用途可分为茄衣、茄套和茄芯，其中茄芯占到整个烟支重量的75％左右，是雪茄风格品质的重要决定因素。烟草品质的优劣，很大程度上取决于烟叶原料。雪茄作为一种重要的经济作物或/和副食品，近年来，雪茄在全球雪茄市场上的收入接近200亿美元。雪茄烟的品质很大程度上受到产地种植条件的影响，如气候、土壤、地形和种植经验等。原产于这些优质产品区的雪茄质量好、价格高，因此经常被掺假和假冒。因此，无论是保护消费者权益，还是规范雪茄管理和流通，甚至是原产地保护，都应该开展雪茄地理原产地的研究。
[0003]矿物元素是农产品的重要组成成分，且作物不能自行合成。因此，它们的含量与作物的产地及生长环境密切相关。碳和氮代谢是作物的两种重要的营养代谢，它们与作物的产量和质量直接相关。因此，我们希望通过矿物元素和营养代谢产物作为变量，通过筛选出的关键指标，以实现雪茄产地判别。

技术实现思路

[0004]针对以上问题，本专利技术的目的在于提供一种云南雪茄烟叶产地真实性判别的方法。
[0005]为解决上述的技术问题，本专利技术采用以下技术方案：
[0006]一种云南雪茄烟叶产地真实性判别的方法，包括以下步骤：待测样品收集及前处理、营养代谢物分析检测、矿物元素分析检测、成分筛选、产地判别方程、产地判定方法。
[0007]进一步的；所述待测样品收集及前处理，收集玉溪、普洱和临沧的标准样品，将样品干燥后粉碎成粉末，备用。
[0008]进一步的；所述营养代谢物分析检测，测定总糖、还原糖、淀粉、总氮和尼古丁。
[0009]进一步的；所述矿物元素分析检测，测定Cl、K、Ca、Mg、P、Cu、Zn、Fe、Mn、B、Na、As、Hg、Pb、Cd、Cr、Ni、C。
[0010]进一步的；所述成分筛选，将营养代谢物分析检测、矿物元素分析检测所得到的数据进行计算VIP值，筛选其中VIP值大于1的指标；如其VIP大于1的指标为Cd,Zn,Mg,Cl,K,Ca,P,Pb,和B，则表明该待测样品为玉溪、普洱和临沧的雪茄；如所筛选指标中与上述9个不一致则表明不是玉溪、普洱和临沧的雪茄，不进行下一步判断。
[0011]进一步的；所述产地判别方程为：
[0012]Y
临沧
[0013]＝3.666X1+8.137X2+58.58X3+20.319X4+485.982X5+2.114X6+5.049X7+40.9X8+
7.79X9
‑
472.246；
[0014]Y
普洱
＝
[0015]6.661X1+5.066X2+85.275X3
‑
53.962X4+464.912X5+2.281X6+4.726X7+39.138X8
‑
10.421X9
‑
417.376；
[0016]Y
玉溪
[0017]＝8.497X1+1.288X2+79.033X3
‑
22.001X4+491.457X5+1.864X6+4.604X7+46.335X8
‑
1.769X9
‑
406.28；
[0018]其中X1为Cl(％)，X2为K(％)，X3为Ca(％)，X4为Mg(％)，X5为总磷(％)，X6为锌(mg/kg)，X7为硼(mg/kg)，X8为铅(mg/kg)，X9为镉(mg/kg)。
[0019]进一步的；所述产地判定方法，将营养代谢物分析检测、矿物元素分析检测所得到的数据代入产地判别方程中，得到三个不同的Y值，对其Y值进行比较，若Y
玉溪
数值更大，则该样品中为玉溪产雪茄烟，若Y
普洱
数值更大，则该样品中为普洱雪茄，若Y
临沧
数值更大，则该样品中为临沧雪茄。
[0020]进一步的；所述收集玉溪、普洱和临沧的标准样品，标准样品为雪茄烟或雪茄烟烟叶，雪茄烟叶应为发酵后的烟叶；每个产地的标准样品不能低于10个。
[0021]进一步的；所述样品干燥条件为35
‑
40℃下24小时，烟末应该粉碎至40目以上。
[0022]与现有技术相比，本专利技术的至少具有以下有益效果之一：
[0023]1、本专利技术首次实现了玉溪、临沧以及普洱雪茄判别。
[0024]2、本专利技术首次通过关键成分分析和产地判别方程相结合的方法，实现雪茄烟产地的精准判别。
[0025]3、所选的关键成分指标仅为9个，计算方便。
[0026]主要营养代谢物及矿物元素的分析，实现雪茄烟产地的判别，且判定结果准确，操作简便，能够在实际生活中得到广大应用。
附图说明
[0027]图1为专利技术中不同产地雪茄烟不同成分VIP值图。
具体实施方式
[0028]为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。
[0029]一种云南雪茄烟叶产地真实性判别的方法，包括以下步骤：待测样品收集及前处理、营养代谢物分析检测、矿物元素分析检测、成分筛选、产地判别方程、产地判定方法。
[0030]待测样品收集及前处理，收集玉溪、普洱和临沧的标准样品，将样品干燥后粉碎成粉末，备用。
[0031]营养代谢物分析检测，测定总糖、还原糖、淀粉、总氮和尼古丁。
[0032]矿物元素分析检测，测定Cl、K、Ca、Mg、P、Cu、Zn、Fe、Mn、B、Na、As、Hg、Pb、Cd、Cr、Ni、C。
[0033]微波消解
[0034](1)称取0.2g试样于微波消解罐中(精确至0.0001g)。依次加入5ml浓硝酸和3ml过氧化氢，旋紧密封，置于微波消解仪中进行消解，消解仪参考条件如表一：由室温经15min程序升温至220℃，在220℃下消解60min。
[0035](2)消解完毕后，待温度降至室温后取出消解罐。将消解罐中试样溶液转移至25塑料容量瓶中，用去离子水冲洗消解罐3
‑
4次，清洗液一并转移至容量瓶中定容好摇匀，待测。同时做空白实验。微波消解参数如下：
[0036]微波消解仪工作条件
[0037]阶段温度范围(℃)功率(W)时间(min)1(升高温度)室温～2201800152(保持温度)2201800603(降低温度)220～室温020
[0038]铜、砷、铅、镉、铬、镍、钴、钼、汞含量的ICP
‑
MS测定，其他矿物元素采用ICP
‑
AES进行测定
[0039]成分筛选，将营养代谢物本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种云南雪茄烟叶产地真实性判别的方法，其特征在于：包括以下步骤：待测样品收集及前处理、营养代谢物分析检测、矿物元素分析检测、成分筛选、产地判别方程、产地判定方法。2.根据权利要求1所述的一种云南雪茄烟叶产地真实性判别的方法，其特征在于：所述待测样品收集及前处理，收集玉溪、普洱和临沧的标准样品，将样品干燥后粉碎成粉末，备用。3.根据权利要求1所述的一种云南雪茄烟叶产地真实性判别的方法，其特征在于：所述营养代谢物分析检测，测定总糖、还原糖、淀粉、总氮和尼古丁。4.根据权利要求1所述的一种云南雪茄烟叶产地真实性判别的方法，其特征在于：所述矿物元素分析检测，测定Cl、K、Ca、Mg、P、Cu、Zn、Fe、Mn、B、Na、As、Hg、Pb、Cd、Cr、Ni、C。5.根据权利要求1所述的一种云南雪茄烟叶产地真实性判别的方法，其特征在于：所述成分筛选，将营养代谢物分析检测、矿物元素分析检测所得到的数据进行计算VIP值，筛选其中VIP值大于1的指标；如其VIP大于1的指标为Cd,Zn,Mg,Cl,K,Ca,P,Pb,和B，则表明该待测样品为玉溪、普洱和临沧的雪茄；如所筛选指标中与上述9个不一致则表明不是玉溪、普洱和临沧的雪茄，不进行下一步判断。6.根据权利要求1所述的一种云南雪茄烟叶产地真实性判别的方法，其特征在于：所述产地判别方程为：Y
临沧
＝3.666X1+8.137X2+58.58X3+20.319X4+485.982X5+2.114X6+5.049X7+40.9X8+7.79X9
‑
472.246；Y
普洱
＝6.661X1+5.066X2+85.275X3
...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴玉萍，王晋，蔺忠龙，何元胜，张永俊，李本辉，段杰，郑元仙，赵刚，刘子仪，杨光宇，赵高坤，姚恒，孔光辉，张光海，焦芳婵，师君丽，李薇，谭涛，李再明，张体坤，张应和，王庙昌，周云松，杨东，李晓东，赵华，
申请(专利权)人：云南省烟草农业科学研究院，
类型：发明
国别省市：