一种挂面加工用揉面装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，提出了一种挂面加工用揉面装置，包括：箱体，固定安装在所述箱体顶部的储放箱。通过将揉面桶放入箱体的内部，启动电动伸缩杆带动半圆形夹持板向前伸缩，使硅胶防滑垫与揉面桶外侧壁相接触，有效对揉面桶进行夹持固定，便于对揉面桶进行安装拆卸，方便工作人员进行取放，以及后期便于工作人员进行取出清理，夹持固定后，通过气缸带动滑板向下伸缩，联动滑板在滑轨上进行滑动，使揉面杆伸入揉面桶的内部，同时圆形卡条卡入圆形卡槽的内部，有效密封盖对揉面桶进行密封，进一步可起到较好的隔音效果，通过电机带动固定盘进行旋转，联动揉面杆在揉面桶内部进行旋转，有效进行自动揉面，提高了揉面效率。提高了揉面效率。提高了揉面效率。

【技术实现步骤摘要】
一种挂面加工用揉面装置


[0001]本技术涉及食品加工
，具体的，涉及一种挂面加工用揉面装置。

技术介绍

[0002]挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等，按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等，目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局，挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。
[0003]已知中国公开授权专利技术：(公开号：201810794106.1)公开了一种挂面加工用揉面装置，包括底板，所述底板的底部固定连接有滚轮，底板的顶部固定连接有支撑杆，底板的顶部固定连接有揉面箱，支撑杆的一端固定连接有揉面桶，揉面桶的顶部通过螺栓固定连接有桶盖，揉面桶内部的顶端固定连接有第一横梁，揉面桶的内部固定连接有位于第一横梁下方的第二横梁。该挂面加工用揉面装置，第一揉面杆和第二揉面杆可以带动面粉做相对运动，从而使得面粉揉拌均匀，提高了面粉的揉拌效果，提高了挂面的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种挂面加工用揉面装置，其特征在于，包括：箱体(1)，固定安装在所述箱体(1)顶部的储放箱(2)，还固定安装在所述箱体(1)顶部的水箱(3)，所述水箱(3)位于所述储放箱(2)的一侧；升降机构(4)，包括设置在所述箱体(1)内部的滑板(42)；密封盖(6)，所述密封盖(6)固定安装在所述滑板(42)的底部，所述密封盖(6)的底部固定安装有圆形卡条(14)；电机(5)，所述电机(5)固定安装在所述滑板(42)的顶部，所述电机(5)的输出端贯穿所述密封盖(6)固定连接有固定盘(7)，所述固定盘(7)的底部以圆形阵列固定安装有多个揉面杆(8)；揉面桶(9)，所述揉面桶(9)放置在所述箱体(1)的内底部，所述揉面桶(9)的顶端开设有圆形卡槽(13)，所述圆形卡槽(13)与所述圆形卡条(14)之间相卡接；所述箱体(1)的内壁两侧固定安装有电动伸缩杆(10)，所述电动伸缩杆(10)的输出端固定安装有半圆形夹持板(11)，所述半圆形夹持板(11)的内侧壁粘接有硅胶防滑垫(12)。2.根据权利要求1所述的一种挂面加工用揉面装置，其特征在于，所述升降机构(4)还包括固定安装在所述箱体(1)内壁两侧的滑轨(41)，所述滑轨(41)位于所述电动伸缩杆(10)的上方，所述滑轨(41)与所述滑板(42)的两侧滑动连接。3.根据权利要求2所述的一种挂面加工用揉面装置，其特征在于，所述箱体(1)的内顶壁固定安装...

【专利技术属性】
技术研发人员：李岐贵，杨蕾，闫文芝，段如文，张勇，刘静，马忠银，刘畅，张培智，杨卓儒，王永利，王健，
申请(专利权)人：巴彦淖尔市农牧业科学研究所，
类型：新型
国别省市：