一种挂面加工用揉面装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，提出了一种挂面加工用揉面装置，包括：箱体，固定安装在所述箱体顶部的储放箱。通过将揉面桶放入箱体的内部，启动电动伸缩杆带动半圆形夹持板向前伸缩，使硅胶防滑垫与揉面桶外侧壁相接触，有效对揉面桶进行夹持固定，便于对揉面桶进行安装拆卸，方便工作人员进行取放，以及后期便于工作人员进行取出清理，夹持固定后，通过气缸带动滑板向下伸缩，联动滑板在滑轨上进行滑动，使揉面杆伸入揉面桶的内部，同时圆形卡条卡入圆形卡槽的内部，有效密封盖对揉面桶进行密封，进一步可起到较好的隔音效果，通过电机带动固定盘进行旋转，联动揉面杆在揉面桶内部进行旋转，有效进行自动揉面，提高了揉面效率。提高了揉面效率。提高了揉面效率。

【技术实现步骤摘要】
一种挂面加工用揉面装置


[0001]本技术涉及食品加工
，具体的，涉及一种挂面加工用揉面装置。

技术介绍

[0002]挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等，按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等，目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局，挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。
[0003]已知中国公开授权专利技术：(公开号：201810794106.1)公开了一种挂面加工用揉面装置，包括底板，所述底板的底部固定连接有滚轮，底板的顶部固定连接有支撑杆，底板的顶部固定连接有揉面箱，支撑杆的一端固定连接有揉面桶，揉面桶的顶部通过螺栓固定连接有桶盖，揉面桶内部的顶端固定连接有第一横梁，揉面桶的内部固定连接有位于第一横梁下方的第二横梁。该挂面加工用揉面装置，第一揉面杆和第二揉面杆可以带动面粉做相对运动，从而使得面粉揉拌均匀，提高了面粉的揉拌效果，提高了挂面的生产效率，揉面板对面团进行拍打，起到了锤击面团的作用，同时，揉面球对面团进行扭动锤击，使得面团更加有韧劲，从而提高了面团的质量，加快了生产效率；
[0004]揉面结束后，加工设备的内部与揉面杆上容易粘附面粉，因此需要进行清理，然而在实施相关技术中发现上述一种挂面加工用揉面装置存在以下问题：难以对内部的揉面进行取放的，以及难以进行揉面结束后的清理问题，影响挂面的生产质量效率，因此，提出一种挂面加工用揉面装置。

技术实现思路

[0005]本技术提出一种挂面加工用揉面装置，解决了相关技术中的难以对内部的揉面进行取放的，以及难以进行揉面结束后的清理问题。
[0006]本技术的技术方案如下：一种挂面加工用揉面装置，包括：
[0007]箱体，固定安装在所述箱体顶部的储放箱，还固定安装在所述箱体顶部的水箱，所述水箱位于所述储放箱的一侧；
[0008]升降机构，包括设置在所述箱体内部的滑板；
[0009]密封盖，所述密封盖固定安装在所述滑板的底部，所述密封盖的底部固定安装有圆形卡条；
[0010]电机，所述电机固定安装在所述滑板的顶部，所述电机的输出端贯穿所述密封盖固定连接有固定盘，所述固定盘的底部以圆形阵列固定安装有多个揉面杆；
[0011]揉面桶，所述揉面桶放置在所述箱体的内底部，所述揉面桶的顶端开设有圆形卡槽，所述圆形卡槽与所述圆形卡条之间相卡接；
[0012]所述箱体的内壁两侧固定安装有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的输出端固定安装
有半圆形夹持板，所述半圆形夹持板的内侧壁粘接有硅胶防滑垫。
[0013]优选的，所述升降机构还包括固定安装在所述箱体内壁两侧的滑轨，所述滑轨位于所述电动伸缩杆的上方，所述滑轨与所述滑板的两侧滑动连接。
[0014]优选的，所述箱体的内顶壁固定安装有气缸，所述气缸的输出端与所述滑板的顶部固定连接。
[0015]优选的，所述箱体的内顶壁还固定安装有气动隔膜泵，所述气动隔膜泵的输入端延伸至所述储放箱的内部，所述气动隔膜泵的输出端通过软管贯穿所述密封盖。
[0016]优选的，所述箱体的内顶壁还固定安装有水泵，所述水泵的输入端延伸至所述水箱的内部，所述水泵的输出端通过软管贯穿所述密封盖，所述水泵位于所述气动隔膜泵的一侧。
[0017]优选的，所述储放箱的顶部固定安装有进料管，所述进料管的上方设置有第一盖体，所述第一盖体与所述进料管之间螺纹连接。
[0018]优选的，所述水箱的顶部固定安装有进水管，所述进水管的上方设置有第二盖体，所述第二盖体与所述进水管之间螺纹连接。
[0019]优选的，所述箱体的前侧铰接有门体，所述门体的前侧设置有观察窗，所述门体的前侧还设置有把手，所述把手位于所述观察窗的一侧。
[0020]本技术的工作原理及有益效果为：
[0021]通过将揉面桶放入箱体的内部，启动电动伸缩杆带动半圆形夹持板向前伸缩，使硅胶防滑垫与揉面桶外侧壁相接触，有效对揉面桶进行夹持固定，便于对揉面桶进行安装拆卸，方便工作人员进行取放，以及后期便于工作人员进行取出清理，夹持固定后，通过气缸带动滑板向下伸缩，联动滑板在滑轨上进行滑动，使揉面杆伸入揉面桶的内部，同时圆形卡条卡入圆形卡槽的内部，有效密封盖对揉面桶进行密封，进一步可起到较好的隔音效果，通过电机带动固定盘进行旋转，联动揉面杆在揉面桶内部进行旋转，有效进行自动揉面，提高了揉面效。
附图说明
[0022]下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步详细的说明。
[0023]图1为本技术提出的整体立体结构示意图；
[0024]图2为本技术提出的后视立体结构示意图；
[0025]图3为本技术提出箱体的剖视立体结构示意图；
[0026]图中：1、箱体；2、储放箱；3、水箱；4、升降机构；5、电机；6、密封盖；7、固定盘；8、揉面杆；9、揉面桶；10、电动伸缩杆；11、半圆形夹持板；12、硅胶防滑垫；13、圆形卡槽；14、圆形卡条；15、气动隔膜泵；16、水泵；17、进料管；18、第一盖体；19、进水管；20、第二盖体；21、门体；41、滑轨；42、滑板；43、气缸。
具体实施方式
[0027]下面将结合本技术实施例，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的
所有其他实施例，都涉及本技术保护的范围。
[0028]请参阅图1、图2与图3，本技术提供一种挂面加工用揉面装置技术方案，包括：
[0029]箱体1，固定安装在箱体1顶部的储放箱2，还固定安装在箱体1顶部的水箱3，水箱3位于储放箱2的一侧；
[0030]升降机构4，包括设置在所述箱体1内部的滑板42；
[0031]密封盖6，密封盖6固定安装在滑板42的底部，密封盖6的底部固定安装有圆形卡条14；
[0032]电机5，电机5固定安装在滑板42的顶部，电机5的输出端贯穿密封盖6固定连接有固定盘7，固定盘7的底部以圆形阵列固定安装有多个揉面杆8；
[0033]揉面桶9，揉面桶9放置在箱体1的内底部，揉面桶9的顶端开设有圆形卡槽13，圆形卡槽13与圆形卡条14之间相卡接；
[0034]箱体1的内壁两侧固定安装有电动伸缩杆10，电动伸缩杆10的输出端固定安装有半圆形夹持板11，半圆形夹持板11的内侧壁粘接有硅胶防滑垫12；
[0035]需要说明的是，电机5的输出端贯穿密封盖6固定连接有固定盘7，且电机5输出端的外侧壁与密封盖6之间通过密封轴承连接，在旋转时，密封盖6不会旋转，而电机5输出端的外侧壁在通过密封轴承在密封盖6上进行旋转；<本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种挂面加工用揉面装置，其特征在于，包括：箱体(1)，固定安装在所述箱体(1)顶部的储放箱(2)，还固定安装在所述箱体(1)顶部的水箱(3)，所述水箱(3)位于所述储放箱(2)的一侧；升降机构(4)，包括设置在所述箱体(1)内部的滑板(42)；密封盖(6)，所述密封盖(6)固定安装在所述滑板(42)的底部，所述密封盖(6)的底部固定安装有圆形卡条(14)；电机(5)，所述电机(5)固定安装在所述滑板(42)的顶部，所述电机(5)的输出端贯穿所述密封盖(6)固定连接有固定盘(7)，所述固定盘(7)的底部以圆形阵列固定安装有多个揉面杆(8)；揉面桶(9)，所述揉面桶(9)放置在所述箱体(1)的内底部，所述揉面桶(9)的顶端开设有圆形卡槽(13)，所述圆形卡槽(13)与所述圆形卡条(14)之间相卡接；所述箱体(1)的内壁两侧固定安装有电动伸缩杆(10)，所述电动伸缩杆(10)的输出端固定安装有半圆形夹持板(11)，所述半圆形夹持板(11)的内侧壁粘接有硅胶防滑垫(12)。2.根据权利要求1所述的一种挂面加工用揉面装置，其特征在于，所述升降机构(4)还包括固定安装在所述箱体(1)内壁两侧的滑轨(41)，所述滑轨(41)位于所述电动伸缩杆(10)的上方，所述滑轨(41)与所述滑板(42)的两侧滑动连接。3.根据权利要求2所述的一种挂面加工用揉面装置，其特征在于，所述箱体(1)的内顶壁固定安装...

【专利技术属性】
技术研发人员：李岐贵，杨蕾，闫文芝，段如文，张勇，刘静，马忠银，刘畅，张培智，杨卓儒，王永利，王健，
申请(专利权)人：巴彦淖尔市农牧业科学研究所，
类型：新型
国别省市：