一种泡椒清洗装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于泡椒加工技术领域，具体涉及一种泡椒清洗装置，包括清洗箱和清洗筐，所述清洗箱底部安装有搅拌装置，清洗箱侧壁开有送气口，所述送气口通过送气管与外界风机连接，清洗箱底部开有排水口；所述清洗筐通过安装机构悬置在清洗箱内，且位于所述搅拌装置上方，所述清洗筐内滑动卡设有网格盖，清洗筐上开有若干通孔，所述清洗筐上方设置有滤渣机构，所述滤渣机构包括滤渣框、连接杆和安装在清洗箱外壁的推动气缸，所述连接杆为“冂”字型，连接杆一端与滤渣框固定连接，另一端与推动气缸输出轴转动连接；所述滤渣框上套设有纱布层，用于将网格盖下压。用于将网格盖下压。用于将网格盖下压。

【技术实现步骤摘要】
一种泡椒清洗装置


[0001]本技术属于泡椒加工
，具体涉及一种泡椒清洗装置。

技术介绍

[0002]泡椒，俗称"鱼辣子"，是川菜中特有的调味料，具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点。在泡椒进入坛内腌制前，首先对种类泡椒进行选取：如子弹头辣椒、小米椒等，之后对泡椒进行清洗，除去表面的灰尘杂质，之后对泡椒进行晾干，同时也要确保腌制坛内消毒干燥，才开始进行腌制。
[0003]公开号为CN213549570U的技术公开了一种泡椒制备用清洗装置，包括清洗内筒和转杆，通过转杆上设置的毛刷，在转杆转动时由毛刷对位于清洗内筒的泡椒进行清洗。有效地对泡椒进行清洗，但在转速过快的清洗过程中，毛刷可能导致泡椒外皮破碎，泡椒籽沾附于毛刷上不好清理，悬浮的泡椒籽和泡椒表面的杂质不便于排出；并且泡椒的晾干需要将泡椒取出，再进行后续晾干步骤。

技术实现思路

[0004]基于上述
技术介绍
中提到的问题，本技术提供了一种泡椒清洗装置。
[0005]本技术采用的技术方案如下：一种泡椒清洗装置，包括清洗箱和清洗筐，所述清洗箱底部安装有搅拌装置，清洗箱侧壁开有送气口，所述送气口通过送气管与外界风机连接，清洗箱底部开有排水口；所述清洗筐通过安装机构悬置在清洗箱内，且位于所述搅拌装置上方，所述清洗筐内滑动卡设有网格盖，清洗筐上开有若干通孔，所述清洗筐上方设置有滤渣机构，所述滤渣机构包括滤渣框、连接杆和安装在清洗箱外壁的推动气缸，所述连接杆为“冂”字型，连接杆一端与滤渣框固定连接，另一端与推动气缸输出轴转动连接；所述滤渣框上套设有纱布层，用于将网格盖下压。
[0006]进一步，所述安装机构包括清洗箱内周壁设置的凸扣和清洗筐外周壁设置的卡扣，所述凸扣和所述卡扣相匹配。
[0007]进一步，所述搅拌装置包括防水盒和搅拌片，所述防水盒内固定安装有电机，所述搅拌片固定设置在电机输出轴上。
[0008]进一步，所述清洗箱侧壁设置有搅拌装置。
[0009]进一步，所述送气管上设置有单向阀。
[0010]进一步，所述滤渣框与所述清洗筐的筐口大小相匹配。
[0011]进一步，所述网格盖材质为聚丙烯塑料材质。
[0012]本技术的有益效果：
[0013]通过清洗筐盛放泡椒，盖上网格盖后，通过凸扣和卡扣的配合将清洗筐悬挂入清洗箱内，转动连接杆至滤渣框正对放置好网格盖的清洗筐的筐口。清洗箱内注水，直至水淹没过清洗筐，通过送气管向清洗桶内送气，气流的送入使得清洗箱底部升起气泡，启动搅拌装置将升起的较大气泡搅碎为较小气泡。随着小气泡的上升，将泡椒清洗出的浮渣向水面
浮出；此时同步启动气缸，气缸带动滤渣框上浮和下压，由于水的浮力，网格盖将随着滤渣框的带动起伏，同时由于搅拌装置使得水流振荡，更好地冲刷了泡椒表面。由于滤渣框的上下运动压制，网格盖只能在清洗筐内滑动而使得泡椒不会离开清洗筐，起伏网格盖所激荡起的水流对泡椒进行拍打的过程也使得泡椒表面的杂质分离，同时使得泡椒表面的杂质，以及破碎的泡椒籽等浮渣从网格溢出，由滤渣框上套接的纱布层吸附，最后由排水口将一次污水排出，此时排出的污水中含有部分浮渣，另一部分浮渣被滤渣框吸附，泡椒可直接放置在滤渣框内，由送气管送入的气体风干。
附图说明
[0014]本技术可以通过附图给出的非限定性实施例进一步说明；
[0015]图1为本技术示意图；
[0016]附图标注如下：
[0017]清洗箱1、送气口11、送气管12、排水口13、凸扣14、清洗筐2、网格盖21、通孔22、滤渣框23、推动气缸24、连接杆25、卡扣26、搅拌装置3、防水盒31、电机32、搅拌片33。
具体实施方式
[0018]如图1所示，一种泡椒清洗装置，包括清洗箱1和清洗筐2，所述清洗箱1底部安装有搅拌装置3，清洗箱1侧壁开有送气口11，所述送气口11通过送气管12与外界风机连接，清洗箱1底部开有排水口13；所述清洗筐2通过安装机构悬置在清洗箱1内，且位于所述搅拌装置3上方，所述清洗筐2内滑动卡设有网格盖21，清洗筐2上开有若干通孔22，所述清洗筐2上方设置有滤渣机构，所述滤渣机构包括滤渣框23、连接杆25和安装在清洗箱1外壁的推动气缸24，所述连接杆25为“冂”字型，连接杆25一端与滤渣框23固定连接，另一端与推动气缸24输出轴转动连接；所述滤渣框23上套设有纱布层，用于将网格盖21下压。
[0019]采用上述技术方案，由清洗筐2盛放泡椒，盖上网格盖21后，将清洗筐2通过凸扣14和卡扣26的配合悬挂入清洗箱1内，转动连接杆25至滤渣框23正对放置好网格盖21的清洗筐2的筐口。使用时，向清洗箱1内注水，直至水淹没过清洗筐2，通过外界风机由送气管12向清洗桶内送气，气流的送入使得清洗箱1底部升起气泡，启动搅拌装置3将升起的较大气泡搅碎为较小气泡。其中外界风机采用艾美特DPT15
‑
50AR风机。
[0020]随着小气泡的上升，将泡椒清洗出的浮渣向水面浮出；此时同步启动气缸，气缸带动滤渣框23上浮和下压，由于水的浮力，网格盖21将随着滤渣框23的带动起伏，起伏网格盖21所激荡起的水流对泡椒进行拍打的过程也使得泡椒表面的杂质分离，同时由于搅拌装置3使得水流振荡，更好地冲刷了泡椒表面，由于滤渣框23的上下运动压制，网格盖21只能在清洗筐2内滑动而使得泡椒不会离开清洗筐2，同时泡椒表面的杂质，以及破碎的泡椒籽等浮渣从网格溢出，由滤渣框23上套接的纱布层吸附，最后由排水口13将一次污水排出，此时排出的污水中含有部分浮渣，另一部分浮渣被滤渣框23吸附，泡椒可直接放置在滤渣框23内，由送气管12送入的气体风干。
[0021]与现有技术相比，本技术既可以实现清洗和烘干，同时也避免毛刷大力导致泡椒表皮破损的情况，步骤简单，使用方便。
[0022]作为优选方案，所述安装机构包括清洗箱1内周壁设置的凸扣14和清洗筐2外周壁
设置的卡扣26，所述凸扣14和所述卡扣26相匹配。在清洗筐2的外周壁一体成型有一圈凸出的卡扣26，卡扣26的扣合部位可以伸入位于清洗箱1内周壁的凸扣14中，实现将清洗筐2安装在清洗箱1内，且便于安装和取出。
[0023]作为优选方案，所述搅拌装置3包括防水盒31和搅拌片33，所述防水盒31内固定安装有电机32，所述搅拌片33固定设置在电机32输出轴上。送风管送入气体，在水中变成气泡，通过搅拌片33将气泡打散，在气泡上升的过程中，将浮渣带出。
[0024]作为优选方案，所述清洗箱1侧壁设置有搅拌装置3。清洗箱1侧壁设置搅拌装置3便于使得水流充分振荡，提高清洗效率。
[0025]作为优选方案，所述送气管12上设置有单向阀。单向阀的设置避免清洗水和杂质回流，送气管12便于和外界吹风机连接。
[0026]作为优选方案，所述滤渣框23与所述清洗筐2的筐口大小相匹配。滤渣框23与清洗筐2的筐口大小相匹配，便于排水时将筐口上方的浮渣捞入滤渣框23内。<本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种泡椒清洗装置，其特征在于：包括清洗箱(1)，所述清洗箱(1)底部安装有搅拌装置(3)，清洗箱(1)侧壁开有送气口(11)，所述送气口(11)通过送气管(12)与外界风机连接，清洗箱(1)底部开有排水口(13)；清洗筐(2)，所述清洗筐(2)通过安装机构悬置在清洗箱(1)内，且位于所述搅拌装置(3)上方，所述清洗筐(2)内滑动卡设有网格盖(21)，清洗筐(2)上开有若干通孔(22)，所述清洗筐(2)上方设置有滤渣机构；所述滤渣机构包括滤渣框(23)、连接杆(25)和安装在清洗箱(1)外壁的推动气缸(24)，所述连接杆(25)为“冂”字型，连接杆(25)一端与滤渣框(23)固定连接，另一端与推动气缸(24)输出轴转动连接；所述滤渣框(23)上套设有纱布层，用于将网格盖(21)下压。2.根据权利要求1所述的一种泡椒清洗装置，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：秦汉，
申请(专利权)人：重庆市星能酿造有限公司，
类型：新型
国别省市：