一种从人参渣中提取人参皂苷及提取后残渣利用的方法技术

本发明专利技术公开了一种从人参渣中提取人参皂苷及提取后残渣利用的方法，以废弃的人参渣为原料，利用低共熔溶剂氯化胆碱/丙酸、乙二醇或二甘醇和水组成提取溶剂对人参渣进行提取，收集提取液得到人参皂苷、人参多糖等功效组分，提取后的残渣制备成人参渣膳食纤维。本发明专利技术方法人参总皂苷提取率较高，反应条件温和，提取时间短；提取过程同时提高了人参渣膳食纤维的表面积，有利于吸附肠道有害物质，营养价值较高。所述方法提高了人参渣的利用价值，易于工业化推广。业化推广。业化推广。

【技术实现步骤摘要】
一种从人参渣中提取人参皂苷及提取后残渣利用的方法


[0001]本专利技术涉及一种从人参渣提取人参皂苷及提取后残渣高值利用的方法，属于废弃生物质资源化利用

技术背景
[0002]人参是五加科、人参属多年生草本植物。广泛分布于中国、俄罗斯和朝鲜；在中国主要分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部。人参的肉质根为强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。人参的茎、叶、花、果以及加工副产品都是轻工业的原料，可加工出诸如含有人参成分的烟、酒、茶、晶、膏等商品。人参含有人参皂苷、人参多糖、氨基酸、挥发油、维生素、生物碱、有机酸等成分，其中人参皂苷被认为是人参最具代表性的活性成分。我国每年消耗人参药材7万吨以上，其中大部分用于提取人参皂苷。由于人参根中的人参皂苷含量仅为4％，因此绝大部分人参药材被转化为人参残渣，废弃的人参渣一般用作饲料或随意丢弃，利用价值较低，且容易污染环境。
[0003]经过对人参残渣的分析，发现其主要成分为人参膳食纤维(纤维素、半纤维素、木质素和果胶等物质)，另外本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种从人参渣中提取人参皂苷及提取后残渣利用的方法，其特征在于，包括如下步骤：1)将氯化胆碱和丙酸、乙二醇或二甘醇混合，室温搅拌至均一透明液体，制得低共熔溶剂；2)粉碎的人参渣中加入由步骤1)中的低共熔溶剂和水组成的提取溶剂，提取，过滤并收集提取液，得人参渣提取液及固体残余物；3)将步骤2)的提取液浓缩后加入乙醇沉淀，离心，得到粗人参多糖固体和人参皂苷提取液；4)将步骤2)提取后的固体残余物用纯水洗至中性，加水浸泡，离心，干燥，粉碎后得到人参渣膳食纤维。2.根据权利要求1所述的从人参渣中提取人参皂苷及提取后残渣利用的方法，其特征在于，步骤1)制备氯化胆碱和丙酸组成的低共熔溶剂。3.根据权利要求1所述的从人参渣中提取人参皂苷及提取后残渣利用的方法，其特征在于，步骤1)中的低共熔溶剂中氯化胆碱与丙酸、乙二醇或二甘醇的摩尔比为1：3～1：5。4.根据权利要求1所述的从人参渣中提取人参皂苷及提取后残渣利用的方法，其特征在于，步骤...

【专利技术属性】
技术研发人员：周俊，曾庆达，吴昊，雍晓雨，
申请(专利权)人：南京工业大学，
类型：发明
国别省市：