一种高温灭菌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种高温灭菌装置，其包括：箱体、箱门、加热组件、防护组件、支撑结构和密封结构；所述箱门转动连接在箱体的前侧壁上，所述防护组件设置在箱体的顶部，并且支撑结构设置在防护组件与箱门之间，所述加热组件设置在箱体的左右侧壁上；所述防护组件包括滑孔、防护板、上限位板、下限位板和拉杆，所述滑孔设置在箱体的顶部，所述防护板滑动连接在滑孔的内部。通过设置防护组件和支撑结构，并且防护组件在加热组件进行加热时位于箱体的外侧，当箱门打开时，防护组件自动下落并且对加热组件进行阻挡，避免工作人员被加热组件烫伤，同时避免被防护组件烫伤，减少了安全隐患。减少了安全隐患。减少了安全隐患。

【技术实现步骤摘要】
一种高温灭菌装置


[0001]本技术涉及高温灭菌
，特别涉及一种高温灭菌装置。

技术介绍

[0002]猪蹄猪肘等肉制品在加工时，需要使用高温灭菌装置将猪蹄猪肘等肉制品上含有的细菌杀死，高温灭菌装置的灭菌原理是将加热组件设置在箱体的内壁上，通过给加热组件通电，加热组件产生的高温对猪蹄猪肘等肉制品上的细菌进行杀菌，由于加热组件周围设置的防护组件始终位于高温灭菌装置的内部，因此工作人员在将猪蹄猪肘等肉制品在放入高温灭菌装置内或者将猪蹄猪肘等肉制品从高温灭菌装置内取出时，手臂容易被防护组件上的高温烫伤，存在一定的安全隐患。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种高温灭菌装置，解决了工作人员在拿取与放置时被防护组件烫伤的问题，减少了安全隐患。
[0004]为实现上述目的，提供一种高温灭菌装置，包括：箱体、箱门、加热组件、防护组件、支撑结构和密封结构；
[0005]所述箱门转动连接在箱体的前侧壁上，所述防护组件设置在箱体的顶部，并且支撑结构设置在防护组件与箱门之间，所述加热组件设置在箱体的左右侧壁上；
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高温灭菌装置，其特征在于，包括：箱体(1)、箱门(2)、加热组件(4)、防护组件(7)、支撑结构(8)和密封结构(9)；所述箱门(2)转动连接在箱体(1)的前侧壁上，所述防护组件(7)设置在箱体(1)的顶部，并且支撑结构(8)设置在防护组件(7)与箱门(2)之间，所述加热组件(4)设置在箱体(1)的左右侧壁上；所述防护组件(7)包括滑孔(701)、防护板(702)、上限位板(703)、下限位板(704)和拉杆(705)，所述滑孔(701)设置在箱体(1)的顶部，所述防护板(702)滑动连接在滑孔(701)的内部，所述上限位板(703)固定连接在防护板(702)的顶部，并且上限位板(703)位于箱体(1)的上方，所述下限位板(704)固定连接在防护板(702)的底部，并且下限位板(704)位于箱体(1)的内部，所述拉杆(705)固定连接在上限位板(703)的顶部；所述支撑结构(8)包括支撑板(801)、插孔(802)和插块(803)，所述支撑板(801)固定连接在箱门(2)的后壁上，所述插孔(802)设置在支撑板(801)的顶部，所述插块(803)固定连接在下限位板(704)的底部，并且插块(803)与插孔(802)对应设置；所述密封结构(9)设置在下限位板(704)的顶部。2.根据权利要求1所述的一种高温灭菌装置，其特征在于，所述密封结构(9)包括滑板(901)、...

【专利技术属性】
技术研发人员：吕智彬，吕东，
申请(专利权)人：陕西吕彬肉食品有限公司，
类型：新型
国别省市：