本发明专利技术公开了一种烹饪器具，烹饪器具包括：基座，基座限定出安装腔，安装腔的底壁或侧壁设有出气接头；蒸汽烹饪容器，蒸汽烹饪容器可分离地安装于安装腔内，蒸汽烹饪容器包括外壳和设于外壳内的内胆，内胆限定出烹饪腔；进气组件，包括进气接头和进气阀，进气接头设于外壳的底壁或侧壁，进气阀设于内胆的底壁，进气阀与进气接头相连且向烹饪腔单向导通，蒸汽烹饪容器在基座上安装到位的状态下，进气接头与出气接头连通。根据本发明专利技术实施例的烹饪器具，蒸汽烹饪容器可以实现蒸汽烹饪，热蒸汽能够直接与食材进行充分接触，烹饪腔内各个区域的食材温度均匀一致，蒸汽烹饪得到的食材口感均匀稳定，不会出现焦黄，提高了蒸汽功能的有效性。效性。效性。
【技术实现步骤摘要】
烹饪器具
[0001]本专利技术涉及厨房电器
，更具体地，涉及一种烹饪器具。
技术介绍
[0002]在相关技术中，烹饪器具采用电热盘或者线圈盘加热内胆底部，进而完成米饭烹饪。但是，采用电热盘加热或IH加热时，与内胆直接接触的米饭受热量大，距离内胆较远的地方受热不充分，导致做出的米饭糊化程度不一致，内胆底部的米饭易焦黄，米饭口感不稳定。
技术实现思路
[0003]本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术的一个目的在于提出一种烹饪器具，所述烹饪器具通过蒸汽烹饪使食材温度均匀，口感稳定，且蒸汽能够与食材充分接触。
[0004]根据本专利技术实施例的烹饪器具，包括：基座，所述基座限定出安装腔，所述安装腔的底壁或侧壁设有出气接头；蒸汽烹饪容器，所述蒸汽烹饪容器可分离地安装于所述安装腔内，所述蒸汽烹饪容器包括外壳和设于所述外壳内的内胆，所述内胆限定出烹饪腔；
[0005]进气组件，所述进气组件包括进气接头和进气阀，所述进气接头设于所述外壳的底壁或侧壁，所述进气阀设于所述内胆的底壁，所述进气阀与所述进气接头相连且向所述烹饪腔单向导通，所述蒸汽烹饪容器在所述基座上安装到位的状态下，所述进气接头与所述出气接头连通。
[0006]根据本专利技术实施例的烹饪器具，通过在外壳的侧壁或底壁设置进气接头，内胆的底壁设置进气阀，第一支撑座设置能够与进气接头连接的出气接头，使蒸汽烹饪容器可以实现蒸汽烹饪，热蒸汽能够直接与食材进行充分接触，直达食材表面，并且使蒸汽烹饪容器内各个区域的食材温度均匀一致，蒸汽烹饪得到的食材口感均匀稳定，不会出现焦黄，提高了蒸汽功能的有效性。
[0007]另外，根据本专利技术上述实施例的烹饪器具还可以具有如下附加的技术特征：
[0008]根据本专利技术的一些实施例，所述进气阀包括：阀本体，所述阀本体穿设于所述内胆的底壁且具有进气通道；封堵件，所述封堵件设于所述进气通道内，所述封堵件常阻断所述进气通道且在蒸汽压力的作用下导通所述进气通道。
[0009]根据本专利技术的一些实施例，所述进气通道的内表面包括密封面，所述密封面沿进气方向且向外倾斜延伸，所述封堵件的外表面包括与所述密封面接触配合的密封配合面。
[0010]根据本专利技术的一些实施例，所述进气阀还包括：第一密封件，所述第一密封件嵌设于所述密封面和所述密封配合面中的一个且与另一个密封接触。
[0011]根据本专利技术的一些实施例，所述进气阀还包括驱动件，所述驱动件用于驱动所述封堵件阻断所述进气通道。
[0012]根据本专利技术的一些实施例，所述进气通道包括第一通道、第二通道以及连通所述
第一通道和所述第二通道的连通孔，所述封堵件包括：封堵部，所述封堵部位于所述第一通道且常阻断所述第一通道；连接部，所述连接部穿设于所述连通孔且与所述封堵部相连，所述驱动件位于所述第二通道且止抵于所述连接部和所述连通孔的边沿之间。
[0013]根据本专利技术的一些实施例，所述进气通道的出口边沿形成支撑面，所述封堵件的外周面设有支撑部，在所述封堵件阻断所述进气通道的状态下，所述支撑部支撑于所述支撑面。
[0014]根据本专利技术的一些实施例，所述进气阀还包括：阀罩，所述阀罩位于所述烹饪腔内且罩设于所述阀本体，所述阀罩设有连通所述进气通道和所述烹饪腔的罩孔。
[0015]根据本专利技术的一些实施例，所述阀本体包括：阀座，所述阀座位于所述外壳和所述内胆之间；阀体，所述阀体穿设于所述内胆，其中，所述内胆的底壁夹设于所述阀座和所述阀体之间，所述阀座与所述内胆的底壁之间和/或所述阀体与所述内胆的底壁之间设有第二密封件。
[0016]根据本专利技术的一些实施例，所述出气接头限定出出蒸汽通道，所述进气接头限定出进蒸汽通道，所述出气接头与所述进气接头插接配合，以使所述出蒸汽通道与所述进蒸汽通道连通。
[0017]根据本专利技术的一些实施例，所述烹饪器具还包括：第三密封件，所述第三密封件用于密封所述出气接头和所述进气接头的连接处。
[0018]根据本专利技术的一些实施例，所述第三密封件包括：第一连接主体，所述第一连接主体设于所述基座和所述蒸汽烹饪容器中的一个；第一密封翻边，所述第一密封翻边与所述第一连接主体相连，所述第一密封翻边由所述第一连接主体的外边沿朝向所述基座和所述蒸汽烹饪容器中的另一个且向内倾斜延伸。
[0019]根据本专利技术的一些实施例，所述基座具有排气口，所述蒸汽烹饪容器具有与所述烹饪腔连通的蒸汽出口，所述烹饪器具还包括：第四密封件，所述蒸汽烹饪容器在所述基座上安装到位的状态下，所述蒸汽出口与所述排气口连通，所述第四密封件用于密封所述蒸汽出口和所述排气口的连接处。
[0020]根据本专利技术的一些实施例，所述第四密封件包括：第二连接主体，所述第二连接主体设于所述基座和所述蒸汽烹饪容器中的一个；第二密封翻边，所述第二密封翻边与所述第二连接主体相连，所述第二密封翻边由所述第二连接主体的外边沿朝向所述基座和所述蒸汽烹饪容器中的另一个且向内倾斜延伸。
[0021]根据本专利技术的一些实施例，所述蒸汽烹饪容器和所述基座中的一个设有所述第四密封件且另一个设有可移动的连接件，所述蒸汽烹饪容器在所述基座上安装到位的状态下，所述连接件与所述第四密封件压紧配合。
[0022]本专利技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本专利技术的实践了解到。
附图说明
[0023]本专利技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：
[0024]图1是根据本专利技术实施例的烹饪器具的结构示意图；
[0025]图2是根据本专利技术第一实施例的烹饪器具的剖视图；
[0026]图3是根据本专利技术第一实施例的烹饪器具的蒸汽烹饪容器的剖视图；
[0027]图4是图2中圈示A处的放大结构示意图；
[0028]图5是根据本专利技术第一实施例的烹饪器具的进气组件和出气接头的结构示意图；
[0029]图6是根据本专利技术第一实施例的烹饪器具的出气接头的结构示意图；
[0030]图7是根据本专利技术第一实施例的烹饪器具的进气阀的俯视图；
[0031]图8是图2中圈示B处的放大结构示意图；
[0032]图9是根据本专利技术第二实施例的烹饪器具的出气接头的结构示意图；
[0033]图10是根据本专利技术第二实施例的烹饪器具的进气阀的俯视图；
[0034]图11是根据本专利技术第二实施例的烹饪器具的进气组件和出气接头的结构示意图；
[0035]图12是根据本专利技术第二实施例的烹饪器具的进气组件和出气接头的剖视图；
[0036]图13是根据本专利技术第三实施例的烹饪器具的剖视图；
[0037]图14是图13中圈示C处的放大结构示意图；
[0038]图15是图13中圈示D处的放大结构示意图；
[0039]图16是根据本专利技术第三实施例的烹饪器具的蒸汽烹饪容器的剖视图。
[0040]附本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：基座，所述基座限定出安装腔，所述安装腔的底壁或侧壁设有出气接头；蒸汽烹饪容器，所述蒸汽烹饪容器可分离地安装于所述安装腔内，所述蒸汽烹饪容器包括外壳和设于所述外壳内的内胆，所述内胆限定出烹饪腔；进气组件，所述进气组件包括进气接头和进气阀，所述进气接头设于所述外壳的底壁或侧壁，所述进气阀设于所述内胆的底壁，所述进气阀与所述进气接头相连且向所述烹饪腔单向导通，所述蒸汽烹饪容器在所述基座上安装到位的状态下，所述进气接头与所述出气接头连通。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述进气阀包括：阀本体，所述阀本体穿设于所述内胆的底壁且具有进气通道；封堵件，所述封堵件设于所述进气通道内，所述封堵件常阻断所述进气通道且在蒸汽压力的作用下导通所述进气通道。3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述进气通道的内表面包括密封面，所述密封面沿进气方向且向外倾斜延伸，所述封堵件的外表面包括与所述密封面接触配合的密封配合面。4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述进气阀还包括：第一密封件，所述第一密封件嵌设于所述密封面和所述密封配合面中的一个且与另一个密封接触。5.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述进气阀还包括驱动件，所述驱动件用于驱动所述封堵件阻断所述进气通道。6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述进气通道包括第一通道、第二通道以及连通所述第一通道和所述第二通道的连通孔，所述封堵件包括：封堵部，所述封堵部位于所述第一通道且常阻断所述第一通道；连接部，所述连接部穿设于所述连通孔且与所述封堵部相连，所述驱动件位于所述第二通道且止抵于所述连接部和所述连通孔的边沿之间。7.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述进气通道的出口边沿形成支撑面，所述封堵件的外周面设有支撑部，在所述封堵件阻断所述进气通道的状态下，所述支撑部支撑于所述支撑面。8.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述进气阀还包括：阀罩，所述阀罩位于所述烹饪腔内且罩设于所述阀本体，所述阀罩设有连通所述进气通道和所述烹饪腔的罩孔。9.根...
【专利技术属性】
技术研发人员：王天水，刘小凯，秦伟伟，杨保民，何新华，瞿月红，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
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