一种谷氨酸棒状杆菌发酵生产PHB的方法技术

本发明专利技术公开一种谷氨酸棒状杆菌发酵生产PHB的方法。所述方法包括在发酵过程中通过补料控制发酵培养基中碳氮摩尔比为(17～53):1，优选为(20～28):1。本发明专利技术通过调节发酵培养基中碳氮比影响谷氨酸棒状杆菌生产PHB的发酵过程，从而提高PHB的发酵产量。从而提高PHB的发酵产量。

【技术实现步骤摘要】
一种谷氨酸棒状杆菌发酵生产PHB的方法


[0001]本专利技术属于生物发酵领域，具体涉及一种谷氨酸棒状杆菌发酵生产PHB的方法。

技术介绍

[0002]聚羟基烷酸酯(PHAs)是一类由微生物全合成的高分子聚酯，这种聚合材料具有与石油基聚丙烯材料相当的热化学性能和物理强度，并且具有很好的生物相容性和生物可降解性，因此具有潜力替代传统的石油基塑料，减轻传统石油基塑料给环境带来的“白色污染”问题。PHA根据组成单体类别和聚合度的不同会有不同的材料性质，其中最简单的PHA是由单一的3
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羟基丁酰辅酶A为单体聚合而成的聚3
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羟基丁酸酯，简称PHB。
[0003]PHB是部分微生物在碳源丰富的条件下合成的，用于储存能量的物质，类似于哺乳动物合成的糖原。
[0004]传统的PHB生产菌株，如伯克氏菌，恶臭假单胞菌，嗜盐菌，真氧产碱杆菌以及通过代谢工程改造的大肠杆菌多属于革兰氏阴性菌，由于革兰氏阴性菌合成大量的免疫原性脂多糖，可能会污染利用PHB生产的医疗用品或食品，因此PHB通常通过革兰氏阳性菌产生。谷氨本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种谷氨酸棒状杆菌发酵生产PHB的方法，其特征在于，包括：在发酵过程中通过补料控制发酵培养基中碳氮比为(17～53):1，优选为(20～28):1，所述比例为摩尔比。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述补料包括补加氮源；优选地，所述氮源包括但不限于硫酸铵、尿素、蛋白胨；优选地，发酵30～60h后开始补加氮源；优选地，补加氮源的频率为每隔22～26小时补加一次。3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在发酵过程中，控制发酵体系的pH值为6.0～8.0，优选为6.8～7.2；优选地，通过加入酸性物质和/或碱性物质控制发酵体系的pH值。4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述酸性物质包括有机酸、无机酸，进一步包括柠檬酸、乙酸、硫酸、盐酸中任意一种及两种以上的组合；和/或，所述碱性物质包括氨水、氢氧化钠溶液、氢氧化钾溶液，优选为氨水。5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在所述发酵过程中监测发酵培养基中葡萄糖的浓度，当葡萄糖浓度降至50g/L以下，进一步为30g/L以下时补料葡萄糖溶液；和/或，在所述发酵过程中通过补料葡萄糖溶液使发酵培养基中葡萄糖的浓度补充至40～100g/L，优选60～100g/L，优选为70～80g/L。6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述葡萄糖溶液的浓度为200～600g/L，优选为350～450g/L，优选为450～500g/L。7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，发酵培养基的接种量为5％～15％，优选为8％～12％，优选为9％～11％，和/或，发酵过程中发酵温度为20～4...

【专利技术属性】
技术研发人员：金慈，李静，鲍杰，刘修才，
申请(专利权)人：CIBT美国公司，
类型：发明
国别省市：