一种酿酒酵母Rim15蛋白突变体及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一种酿酒酵母Rim15蛋白突变体，是由氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的调控蛋白的第82位氨基酸由甘氨酸突变为天冬氨酸形成，其氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明专利技术还公开了该突变体在提高重组酿酒酵母木糖利用效率和/或提高酿酒酵母对乙酸的耐受性中的应用。实验证明通过在酿酒酵母中表达该突变体，大幅提高了其木糖利用效率和乙酸耐受性。本发明专利技术还公开了一种Rim15蛋白的缺失突变体，以及Rim15蛋白缺失突变体在提高重组酿酒酵母对木糖利用效率中的应用。实验表明，缺失Rim15蛋白可以大幅提高重组酿酒酵母的木糖利用效率。预示本发明专利技术在利用同时含有葡萄糖和木糖的且含有乙酸等抑制物的木质纤维素为主的原料发酵生产化工产品中应用前景广阔。发酵生产化工产品中应用前景广阔。发酵生产化工产品中应用前景广阔。

【技术实现步骤摘要】
一种酿酒酵母Rim15蛋白突变体及其应用


[0001]本专利技术涉及一种蛋白突变体及其应用，尤其涉及一种酿酒酵母Rim15蛋白突变体涉及其在提高酿酒酵母木糖利用效率及乙酸耐受性中应用。属于基因工程


技术介绍

[0002]用可再生的木质纤维素材料替代不可再生的化石能源来生产燃料和化学品，是拓展生活资源来源，减少二氧化碳排放和减缓全球变暖进程的一项有前途的战略。生物乙醇是最具有发展前景的液体燃料产品之一，目前有多个国家使用在汽油中混入10
‑
25％的生物乙醇的混合燃料(Ali,Nasir et al.,2020；Dhande,D Y et al.,2021)。
[0003]酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)是公认的食品级安全微生物(GRAS)，由于其发酵速率快，糖醇转化率高，鲁棒性强等特点，被认为是最佳的乙醇发酵细胞工厂(JinYS,Cate JH.,2017)。为了实现以木质纤维素为原料的乙醇生产，尽可能降低成本，通常从两方面对菌株进行改造。首先，木质纤维素水解主要生成葡萄糖和木糖，但本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酿酒酵母Rim15蛋白突变体，其特征在于：所述Rim15蛋白突变体命名为Rim15
G82D
，是由氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的调控蛋白即酿酒酵母Rim15蛋白的第82位氨基酸由甘氨酸突变为天冬氨酸形成，其氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。2.一种表达的Rim15蛋白为权利要求1所述Rim15蛋白突变体的重组酿酒酵母。3.根据权利要求2所述的重组酿酒酵母，其特征在于：所述重组酿酒酵母是酿酒酵母菌株BSGX201
‑
Rim15
G82D
，其细胞中携带编码Rim15蛋白突变体Rim15
G82D
的基因RIM15
G82D
，其核苷酸序列如SEQ ID NO.3所示。4.权利要求1所述酿酒酵母Rim15蛋白突变体在提高重组酿酒酵母木糖利用效率和/或提高酿酒酵母对乙酸的耐受性中的应用。5.权利要求2或3所述的重组酿酒酵母在提高木糖利用效率和/或提高对乙酸的耐受性中的应用。6.一种酿酒酵母Rim15蛋...

【专利技术属性】
技术研发人员：沈煜，邱亚丽，
申请(专利权)人：山东大学，
类型：发明
国别省市：