一种助消化的组合物及其饮品的制备方法技术

本发明专利技术提供了一种助消化的组合物及其饮品的制备方法，涉及医药技术领域，组合物包括太子参、木棉花、白术、陈皮、山楂、麦芽、白扁豆、香橼、赤藓糖醇、山梨糖醇、蜂蜜和柠檬酸，配方组分搭配合理，协同配伍，白扁豆和香橼的加入有益于太子参、白术增效助肠胃排空；木棉花增益陈皮助消化、保护脾胃的功效；本发明专利技术的组合物具有调节肠胃运动、促进肠胃消化吸收、推进肠胃排空，且益气健脾消食的显著作用；将该组合物用于饮品的制备中，中药风味佳，采用水煎液浓缩沉降技术，未使用防腐剂，适合老年人、青少年等易肠胃不佳的人群食用。少年等易肠胃不佳的人群食用。少年等易肠胃不佳的人群食用。

【技术实现步骤摘要】
一种助消化的组合物及其饮品的制备方法


[0001]本专利技术属于中药组合物
，具体涉及一种助消化的组合物及其饮品的制备方法。

技术介绍

[0002]消化不良是一种由胃动力障碍所引起的疾病，一种常见的内科消化系统疾病，也包括胃蠕动不佳的胃轻瘫和食道反流病。消化不良发病人群广泛，其症状主要表现为间断的上腹部不适或疼痛、早饱、腹胀、反酸、嗳气、积食，常因胸闷、早饱感、腹胀等不适而不愿进食或尽量少进食，不少患者同时伴有失眠、焦虑、抑郁、头痛，注意力不集中等精神症状。部分患者腹部肠鸣，排气增多，甚至排泄物中常可见未消化的食物残渣。
[0003]目前治疗消化不良病症的西药种类众多，众所周知西药见效快、疗效好，但有一定副作用，且不能长期服用。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等治疗法。在用中医药治疗中，中药以其毒副作用小，长期服用还具有养胃健脾的效果，逐渐被更多的人所认可。关于助消化、改善胃肠动力的中医及中药研究逐年增多，其皆有独特之处。依据中医五脏对应五行相生运化，消化不良的治疗不仅仅局限于胃，更涉及到肠道。肝脾等。
[0004]中国专利技术专利CN109758545A公开了一种健脾胃助消化的中药组合物、其制备方法及其药物，该中药组合物包括白芍、黄岑、决明子、女贞子、生麦芽、神曲、知母、白术、生地、黄柏、茯苓、枸杞、柴胡、黄芪、甘草、龙胆草、生鸡内金、菊花和山楂。采用水煎的方式制备得到的药物能够在健脾胃、疏条肝胆的同时调畅二便，具有良好的助消化的效果。但是，上述组合物成分众多，备料麻烦。中国专利技术专利CN110732007A给出了一种助消化的药物组合物及制备方法，组合物包括组分六神曲(麸炒)、山楂、莱菔子(炒)、茯苓、陈皮、广藿香、清半夏、厚朴(姜制)，该组合物可以促进小鼠小肠推进以及胃排空。
[0005]异功散组成主要为人参、茯苓、白术、陈皮、甘草，异功散源自北宋著名医家钱乙所著《小儿药证直诀》，方剂异功散益气补中，理气健脾，是小儿消化不良，脾胃气滞的常用方，也是“培土生金”的代表方剂。其中人参(本研究采用太子参)甘温，扶脾养胃，补中益气，使脾胃化生气血；白术苦温，健脾燥湿，益气生血，偏于守中；茯苓甘淡渗湿，健脾止泻，合白术守中有通，促进脾胃运化水湿，相须为用，相得益彰；陈皮理气化湿，药性和平，又能“补气防壅”，与茯苓合用利水消肿，与白术合用健脾除湿，行气和胃；甘草补中益脾，全方共奏益气补中，理气健脾之功效。
[0006]本专利技术提供了一种包括太子参、木棉花、白术、陈皮、山楂、麦芽、白扁豆、香橼的组合物，在此基础上添加赤藓糖醇、山梨糖醇、蜂蜜、柠檬酸等辅料成分，具有调节肠胃运动、促进肠胃消化吸收、推进肠胃排空，且益气健脾消食的显著效果。组合物应用于饮品的制备，无添加剂，口感和中药风味独特，易被广大消费群体尤其是青少年、老年人以及糖尿病患者所接受。

技术实现思路

[0007]本专利技术针对现有技术存在的问题，提供了一种助消化的含太子参组合物及其饮品的制备方法，本专利技术的组合物中药成分包括太子参、木棉花、白术、陈皮、山楂、麦芽、白扁豆、香橼，协同配伍，具有调节肠胃运动、推进肠胃排空、促进消化吸收且益气健脾的显著效果；组合物应用于饮品的制备，口感和中药风味佳。
[0008]为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案如下：
[0009]首先，本专利技术提供了一种助消化的组合物，按照重量份包括组分：1
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6份太子参、1
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6份木棉花、1
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6份白术、1
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6份陈皮、4
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10份山楂、4
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10份麦芽、4
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10份白扁豆、3
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10份香橼、4
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15份赤藓糖醇、3
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10份山梨糖醇、2
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10份蜂蜜和0.05
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1份柠檬酸。
[0010]优选地，所述组合物，按照重量份包括组分：2
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4份太子参、3
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5份木棉花、2
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4份白术、2
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4份陈皮、5
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7份山楂、6
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8份麦芽、4
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6份白扁豆、4
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6份香橼、6
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12份赤藓糖醇、4
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8份山梨糖醇、4
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8份蜂蜜和0.1
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0.5份柠檬酸。
[0011]进一步优选地，所述组合物，按照重量份包括组分：3份太子参、4份木棉花、3份白术、3份陈皮、6份山楂、7份麦芽、5份白扁豆、5份香橼、10份赤藓糖醇、6份山梨糖醇、5份蜂蜜和0.2份柠檬酸。
[0012]再者，本专利技术提供了上述组合物的制备方法，包括步骤：
[0013](1)将太子参、白术、陈皮、麦芽、白扁豆、香橼加水浸泡、煎煮，趁热过滤，得到滤液1和滤渣1；
[0014](2)将木棉花加水煎煮，趁热过滤，得到滤液2和滤渣2
[0015](3)将滤渣1、滤渣2与山楂混合，加水煎煮，趁热过滤，得到滤液3；
[0016](4)合并滤液1、滤液2和滤液3，离心回收上清液，得到总滤液；
[0017](5)总滤液与赤藓糖醇、山梨糖醇、蜂蜜、柠檬酸混匀，得到饮品剂。
[0018]优选地，步骤(1)中，所述浸泡具体为，太子参、白术、陈皮、麦芽、白扁豆和香橼与水的重量比为1:2
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12，浸泡20
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90min。
[0019]优选地，步骤(1)中，所述煎煮具体为，大火煮沸后，转小火微沸保持0.5
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2h。
[0020]进一步优选地，所述煎煮具体为，大火煮沸后，转小火微沸保持1
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1.5h；煎煮时水应始终没过组合物中的药材。
[0021]优选地，步骤(1)中，所述浸泡前，需要将各中药组分洗净，切小块。
[0022]优选地，步骤(2)中，所述加水煎煮，具体为：木棉花与水的重量比为1:1
‑
5，小火煎煮20
‑
60min。
[0023]进一步优选地，所述加水煎煮，具体为：木棉花与水的重量比为1:2
‑
4，小火煎煮30
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40min。
[0024]优选地，步骤(3)中，所述加水煎煮具体为，混合后的滤渣与山楂加1
‑
10倍量的水，大火煮沸后，转小火微沸保持0.5
‑
2h。
[0025]进一步优选地，所述加水煎煮具体为，混合后的滤渣与山楂加4
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6倍量的水，大火煮沸后，转小火微沸保持50
‑
90min。
[0026]优选地，步骤(4)中，所述离心回收上清液，具体为，2
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6℃低温离心本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种助消化的组合物，其特征在于，组合物按照重量份包括组分：1
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6份太子参、1
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6份木棉花、1
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6份白术、1
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6份陈皮、4
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10份山楂、4
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10份麦芽、4
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10份白扁豆、3
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10份香橼、4
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15份赤藓糖醇、3
‑
10份山梨糖醇、2
‑
10份蜂蜜和0.05
‑
1份柠檬酸。2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，组合物按照重量份包括组分：2
‑
4份太子参、3
‑
5份木棉花、2
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4份白术、2
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4份陈皮、5
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7份山楂、6
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8份麦芽、4
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6份白扁豆、4
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6份香橼、6
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12份赤藓糖醇、4
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8份山梨糖醇、4
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8份蜂蜜和0.1
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0.5份柠檬酸。3.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于，组合物按照重量份包括组分：3份太子参、4份木棉花、3份白术、3份陈皮、6份山楂、7份麦芽、5份白扁豆、5份香橼、10份赤藓糖醇、6份山梨糖醇、5份蜂蜜和0.2份柠檬酸。4.权利要求1
‑
3任一项所述组合物的制备方法，其特征在于，包括步骤：(1)将...

【专利技术属性】
技术研发人员：王颖芳，王惜泉，田悦昕，陆滨欣，
申请(专利权)人：广东好味鲜菜品与营养研究所，
类型：发明
国别省市：