一种平菇培养基及平菇栽培方法技术

本发明专利技术提供了一种平菇培养基及平菇栽培方法。本发明专利技术所述平菇培养基的原料包括干料，其中，以所述平菇培养基的干料总重量为100％计，所述干料包括如下组分：杨木10

【技术实现步骤摘要】
一种平菇培养基及平菇栽培方法


[0001]本专利技术涉及食用菌的栽培
，具体而言，涉及一种平菇培养基及平菇栽培方法。

技术介绍

[0002]平菇是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的食用菌。在生物分类学中隶属于真菌门担子菌纲伞菌目侧耳科侧耳属，栽培广泛。平菇含丰富的营养物质，蛋白质含量高，而且氨基酸成分齐全，矿物质含量十分丰富。还有含有十分丰富的维生素B族，以及含有钾、钠、钙、镁、锰、铜、锌、硫等14种微量元素。
[0003]平菇种植使用的栽培原材料有棉籽壳、玉米芯、木屑、大豆皮、麸皮、玉米面、石膏、石灰等为主要材料，其中木屑常用软质木材易于菌丝分解。目前，单纯使用以棉籽壳和玉米芯为主的平菇栽培配方，平菇种植户一般两潮优质菇占比在80
‑
85％左右，工厂化种植平菇优质菇占比在85
‑
90％左右。在相同出菇环境下通过出菇参数的优化提升平菇菇质存在技术难点。品质好的平菇对菇面形态和色泽要求较高，一般种植户栽培的平菇品质形态很难保证，特别容易开伞，菇面色泽较差，菌盖光洁度差，整体一致性不好，商本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种平菇培养基，其中，所述平菇培养基的原料包括干料；以所述平菇培养基的干料总重量为100％计，所述干料包括如下组分：杨木10
‑
40％、棕榈渣5
‑
20％、玉米芯20
‑
60％、豆秸5
‑
20％、大豆皮3
‑
10％、麸皮5
‑
15％、玉米面2
‑
8％、石膏1
‑
2％、石灰1
‑
2％、钾盐0.1
‑
0.5％。2.根据权利要求1所述的平菇培养基，其中，以所述平菇培养基的干料总重量为100％计，所述干料包括如下组分：杨木10
‑
40％、棕榈渣5
‑
20％、玉米芯20
‑
35％、豆秸10
‑
20％、大豆皮6％、麸皮10％、玉米面5％、石膏1％、石灰1％、钾盐0.5％；优选地，以所述平菇培养基的干料总重量为100％计，所述干料包括如下组分：杨木10％、棕榈渣20％、玉米芯31.5％、豆秸15％、大豆皮6％、麸皮10％、玉米面5％、石膏1％、石灰1％、钾盐0.5％。3.根据权利要求1所述的平菇培养基，其中，以所述平菇培养基的干料总重量为100％计，所述干料包括如下组分：杨木20％、棕榈渣15％、玉米芯26.5％、豆秸15％、大豆皮6％、麸皮10％、玉米面5％、石膏1％、石灰1％、钾盐0.5％。4.根据权利要求1所述的平菇培养基，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：于晓，王振东，张盟，吴晓颖，刘雪晴，张成超，张帅，
申请(专利权)人：山东七河生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：