【技术实现步骤摘要】
一种肽素、肽素胶囊及在治疗胃溃疡药物方面的应用
[0001]本专利技术属于微生物发酵培养
,具体涉及一种肽素、肽素胶囊及在治疗胃溃疡药物方面的应用。
技术介绍
[0002]副干酪乳杆菌是我国卫生部允许添加在食品中的有益菌,广泛分部在胃肠道、皮肤、生殖道、口腔等人体微生态中。
[0003]它是胃肠道与皮肤中有益菌群的核心菌种,它能够定植于胃肠道、皮肤上皮细胞上大量繁殖,它在胃肠道与皮肤内通过次级代谢产生抗菌肽、苯乳酸等抑菌物质可以抑制有害菌,调整和维持胃肠道与皮肤内各种菌群的生长繁殖和相互关系,副干酪乳杆菌产生的D
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苯乳酸可以与人类HCA3受体结合从而触发免疫细胞活动。
[0004]它产生的次级代谢物胞外多糖(EPS)能刺激机体内某些细胞的分裂,活化包括巨噬细胞在内的一系列与免疫相关的淋巴细胞,促进抗体、干扰素的大量分泌,从而能够激活和促进人体内的非特异性和特异性免疫反应,提高人体抵御入侵病原菌的能力。同时这些EPS也能将自由基氧化为过氧化氢等无毒物质,从而解除其对机体的损伤,减缓了机体的衰老过程,加快人体新陈代谢。
[0005]副干酪乳杆菌株LBP
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YE01(保藏编号CGMCCNO.15360)在不同的营养环境中培养具有不同的生理功能,如何得到大量的次级代谢产物(也称为肽素)是需要解决的技术问题。
技术实现思路
[0006]本专利技术的第一个目的是提供一种肽素,该肽素是副干酪乳杆菌LBP
‑
YE01的次级代谢产物, ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种肽素,其特征在于,该肽素是副干酪乳杆菌LBP
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YE01的次级代谢产物,所述副干酪乳杆菌LBP
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YE01的保藏编号CGMCCNO.15360。2.根据权利要求1所述的肽素,其特征在于,所述肽素是通过如下方法制备得到的:将副干酪乳杆菌LBP
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YE01的初级代谢产物先在15
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40℃厌氧条件下培养14天
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16天,再转入0
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4℃厌氧条件下培养至少三个月,再在25
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40℃厌氧条件下培养6天
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8天,得到副干酪乳杆菌LBP
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YE01的次级代谢产物,即肽素。3.根据权利要求2所述的肽素,其特征在于,所述初级代谢产物是通过如下方法制备得到的:将0.9kg
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1.1kg的植物性培养物和动物性培养物混合均匀后,再加入0.09L
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0.11L无机盐液,在15℃
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40℃厌氧条件下培养14天
‑
16天,得到初级代谢产物;所述初级代谢产物中含有至少1
×
109CFU/g副干酪乳杆菌LBP
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YE01菌株;每0.09L
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0.11L的所述无机盐液包括柠檬酸三铵1.8份
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2.2份、乙酸钠4.5份
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5.5份、硫酸镁1.18份
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0.22份、硫酸锰0.045份
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0.055份和余量水;所述植物性培养物是将副干酪乳杆菌LBP
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YE01菌种置于植物性培养基中进行培养得到的;所述动物性培养物是将副干酪乳杆菌LBP
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YE01菌种置于动物性培养基中进行培养得到的。4.根据权利要求3所述的肽素,其特征在于,所述植物性培养物具体是通过如下方法制备得到的:将585份
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715份大豆,315份
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385份糯米混合清洗后,烘干灭菌,粉碎后得到植物性培养基;将0.09份
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0.11份副干酪乳杆菌LBP
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YE01菌种加入到9份
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11份麦芽糖和矿泉水中搅拌均匀,得到副干酪乳杆菌菌种调配液;将所述副干酪乳杆菌菌种调配液与所述植物性培养基搅拌均匀,在15℃
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40℃厌氧条件下培养4天
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10天,得到植物性培养物。5.根据权利要求3所述的肽素,其特征在于,所述动物性培养物具体是通过如下方法制备得到的:将酪蛋白水解物9.5份
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10.5份、牛肉粉9.5份
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10.5份、酵母粉9.5份
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10.5份;葡萄糖19.5份
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20.5份、吐温
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80 0.5份
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1.5份混合后,加水定容至0.4L,并煮沸灭菌,得到0.4L的动物性培养基;将副干酪乳杆菌LBP
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YE01菌种以0.1%(V/m)的接种量接种在0.4L的所述动物性培养基中,在温度为36.5℃
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37.5℃,搅拌速度为60rpm/min
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90rpm/min的厌氧条件下发酵4天
‑<...
【专利技术属性】
技术研发人员:叶进荣,
申请(专利权)人:深圳市肽素生物技术有限公司,
类型:发明
国别省市:
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