一种牛肉加工高温杀菌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种牛肉加工高温杀菌装置，属于高温杀菌装置技术领域，包括杀菌箱，杀菌箱内部开设有杀菌腔，排水管与杀菌腔连通，杀菌箱顶部处安装有顶盖，杀菌腔的中心处转动设置在杀菌腔中心处设置有螺纹杆，螺纹杆上安装有承接架；承接架包括突出杆，突出杆内部垂直固定有固定柱，固定柱内部开设有螺纹槽，突出杆底部处固定有底架，突出杆上等距套设安装有套环，套环的外缘处通过连接杆固定有支撑环，支撑环与套环之间安装有承接网。该牛肉加工高温杀菌装置，可以在需要摆放原料前直接将承接架整体伸出，进而方便将牛肉原料等快速放置到伸出的承接架上，避免人工探入到杀菌腔中对承接架，能提高整体工作效率。能提高整体工作效率。能提高整体工作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种牛肉加工高温杀菌装置


[0001]本技术属于高温杀菌装置
，尤其涉及一种牛肉加工高温杀菌装置。

技术介绍

[0002]随着食品行业快速发展，食品安全要求的提高，食品生产型企业需要对原辅料进行产前杀菌处理越来越成为一道重要工序。其杀菌目的就是减少原辅料中存在的有害菌，从而使食品质量得以保证。目前食品企业对食品原辅料的杀菌多采用高温杀菌方式。
[0003]公开号“CN215123896U”公开了一种牛肉制品加工的高温杀菌装置，属于高温杀菌设备
，该牛肉制品加工的高温杀菌装置包括杀菌桶，杀菌桶的上端固定有顶盖，
……
杀菌桶的底部设置有排水管，整个装置结构设置合理，构思巧妙，操作灵活，高温杀菌效果好，且对牛肉制品的保质期以及食品质量没有太大的影响，同时操作起来节省人力物力，实用性强。
[0004]上述检索的牛肉加工高温杀菌装置，在对牛肉等原料进行杀菌时，由于承接架大多直接固定在杀菌装置的内部，需要人工探入到杀菌腔中将牛肉等原料放置在承接架进行杀菌，整体工作较为不便。
[0005]为此，我们提出来本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种牛肉加工高温杀菌装置，包括杀菌箱(1)以及固定在所述杀菌箱(1)底部处的支撑腿(2)，其特征在于，所述杀菌箱(1)底部处安装有排水管(3)，所述杀菌箱(1)内部开设有杀菌腔，所述排水管(3)与所述杀菌腔连通，所述杀菌箱(1)顶部处安装有顶盖(4)，所述杀菌腔的中心处转动设置在所述杀菌腔中心处设置有螺纹杆(83)，所述螺纹杆(83)上安装有承接架(8)；所述承接架(8)包括套设安装在所述螺纹杆(83)上的突出杆(11)，所述突出杆(11)内部垂直固定有固定柱(111)，所述固定柱(111)内部开设有螺纹槽(112)，所述螺纹槽(112)与所述螺纹杆(83)之间螺纹配合，所述突出杆(11)底部处固定有底架(81)，所述突出杆(11)上等距套设安装有套环(151)，所述套环(151)的外缘处通过连接杆固定有支撑环(9)，所述支撑环(9)与所述套环(151)之间安装有承接网(10)。2.根据权利要求1所述的一种牛肉加工高温杀菌装置，其特征在于，所述套环(151)通过连接杆固定有固定环(13)，所述固定环(13)上的内侧边上转动嵌设安装有套设环(12)，所述套设环(12)套设安装在所述固定柱(111)上，所述突出杆(11)与套设环(12)之间螺纹配合。3.根据权利要求2所述的一种牛肉加工高温杀菌装置...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄永党，黄永绿，黄永奇，
申请(专利权)人：广东牛福记食品有限公司，
类型：新型
国别省市：