【技术实现步骤摘要】
一种豆皮自动生产设备
[0001]本技术涉及豆皮生产
,尤其涉及一种豆皮自动生产设备及生产方法。
技术介绍
[0002]目前豆皮生产仍是大部分采用人工进行工作,即在一个锅内添加豆水混合液,将豆水混合液进行煮沸然后静置,则位于液面的豆水混合液散热较快会形成“薄膜”,该“薄膜”就是豆皮,之后人工将其取下悬挂后晾晒,人工将豆皮取下悬挂时,由于豆皮呈平铺状在豆液上面,人工取下可能因为用力把握度不佳导致豆皮破裂,导致该豆皮整张不符合实际要求,质量难以控制,成品率低,若是缓慢拿取则费时费力,人工取豆皮效率较低,工作量较大。
[0003]另外,豆水混合液使用完毕时需要来回人工添加,添加量不好控制,同时也比较浪费人力、另外,在锅内的豆水混合液较多,可以连续生产多张豆皮无需添加豆水混合液时,由于豆水混合液热量较多,导致豆皮成型速度慢;若是每生产一张豆皮就添加适量的豆水混合液,如此,可以减少豆水混合液加热时间,也减少豆皮散热的时间,提高豆皮成型的速度,但是这无疑又增加了来回添加豆水混合液的工作量。
[0004]现有技术中专 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种豆皮自动生产设备,包括机架(1),所述机架(1)上安装有锅体(15),其特征在于,所述机架(1)上还安装有加浆机构和收皮机构,所述加浆机构包括活塞筒(16),连通管的一端和活塞筒(16)连接,另一端延伸至锅体(15)上部,活塞筒(16)内活动连接有活塞(27),第二电机(32)驱动活塞(27)来回移动;所述收皮机构包括与机架(1)活动连接的滑动板(5),所述滑动板(5)上安装有延伸架(6),所述延伸架(6)的底部安装有能够移动的夹板。2.根据权利要求1所述的一种豆皮自动生产设备,其特征在于,所述连通管包括连接管(21),所述连接管(21)上安装有三通管(22),所述三通管(22)的一端安装有输送管(23),所述三通管(22)的另一端安装有进液单向阀,所述机架(1)上安装有与输送管(23)活动连通的注浆管(26)。3.根据权利要求2所述的一种豆皮自动生产设备,其特征在于,所述输送管(23)与注浆管(26)之间通过旋转接头(25)相连接,所述机架(1)上安装有旋转气缸(24),所述旋转气缸(24)的输出端与注浆管(26)相连接,所述注浆管(26)上安装有止回阀。4.根据权利要求3所述的一种豆皮自动生产设备,其特征在于,所述机架(1)上还安装有安装架(29),所述安装架(29)上安装有能够伸缩的挑杆(30)以及电动推杆(14),所述电动推杆(14)的输出端安装有与安装架(29)滑动设置的滑架(31),所述滑架(31)与挑杆(30)固定连接。5.根据权利要求1所述的一种豆皮自动生产设备,其特征在于,所述机架(1)上滑动安装有支架(2),所述滑动板(5)滑动连接在支架(2)的一侧,所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:张斌,李春波,
申请(专利权)人:中豆云南食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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