【技术实现步骤摘要】
一种肉制品生产铝线润滑油回收装置
[0001]本技术涉及肉制品生产
,具体涉及一种肉制品生产铝线润滑油回收装置。
技术介绍
[0002]肠衣结扎对于香肠等肉制品包装来说,是非常重要的工序,制作方法为,把调好的肉馅填充到具有耐热性、非透气性、防湿性的肠衣中,采用灌肠设备将制品两端进行结扎密封,再水煮、冷却制成成品,结扎后微生物进不去,杀菌可使制品维持在缺氧状态长期储存,因此,肠衣结扎对提高最终产品的感官度,保持产品的质量,起着决定性的意义。
[0003]在目前的高温肉制品生产过程中,大都使用铝线结扎肠衣,即在灌肠设备上安装相应规格的铝线盘,通过铝线盘的转动释放铝线对肠衣进行结扎,为保证生产的顺畅性,常使用润滑油对铝线盘进行润滑,以起到铝线润滑的作用,然而铝线盘所使用的润滑油容易在重力作用下下渗,渗出的润滑油不仅造成了浪费,而且润滑油滴到地面上还易发生安全事故。
[0004]现有技术中,为了解决上述问题,一般会在灌肠设备铝线盘正下方固定安装承托盘,用于润滑油的盛接,防止其滴落至车间地面上,然而其技术缺陷是, ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种肉制品生产铝线润滑油回收装置,包括铝线盘及在铝线盘正下方设置的承托盘,其特征在于,承托盘设有与承托盘底端连通的锥形斗,锥形斗设有与锥形斗底端连通的导管,导管设有螺纹连接的连接管,连接管下端连接有软管,连接管内壁上固定有挡块,导管内设有竖杆,竖杆上端固定有用于对导管上端封堵的封堵头,竖杆下端面与挡块上表面接触。2.如权利要求1所述的肉制品生产铝线润滑油回收装置,其特征在于,封堵头材...
【专利技术属性】
技术研发人员:董龙龙,倪来学,吴昊,
申请(专利权)人:临沂金锣文瑞食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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