一种燕窝提取物及其制备方法与在制备具有效改善贫血作用的产品中的应用技术

本发明专利技术公开了一种燕窝提取物，包括燕窝酸，所述燕窝是白燕的燕窝、红燕的燕窝或黄燕的燕窝中的任意一种，一种燕窝提取物的制备方法：步骤一、燕窝的挑选；步骤二、燕窝初次加工；步骤三、燕窝的二次加工；步骤四、配置处理液；步骤五、制备混合液A和固体甲、步骤六、制备混合液B、步骤七、制备提取液、步骤八、提取上清液、步骤九、超滤膜过滤、步骤十、浓酸干燥。本发明专利技术在燕窝酸浓缩液制备成型中，添加醋酸调PH值至4

【技术实现步骤摘要】
一种燕窝提取物及其制备方法与在制备具有效改善贫血作用的产品中的应用


[0001]本专利技术涉及生物
，具体涉及一种燕窝提取物及其制备方法与在制备具有效改善贫血作用的产品中的应用。

技术介绍

[0002]燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色，其主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝的营养较高，是中国传统的名贵食品之一；据《本草拾遗》记载：“燕窝甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药，一切病之由于肺虚，而不能肃清下行者，用此皆可治之。”中医认为，燕窝养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢， 适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气 肿、肺结核、咯血、吐血和胃痛病人食用。随着现代生物技术的发展及对燕窝的研究，燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素：钙、磷、铁、钠本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种燕窝提取物，其特征在于，包括燕窝酸。2.根据权利要求1所述的一种燕窝提取物，其特征在于，所述燕窝是白燕的燕窝、红燕的燕窝或黄燕的燕窝中的任意一种。3.一种燕窝提取物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一、燕窝的挑选；步骤二、燕窝初次加工；步骤三、燕窝的二次加工；步骤四、配置处理液；步骤五、将燕窝粉末配制成3
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6mg/mL的水溶液，将其与步骤四制得的处理液混合，并于65
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75℃水浴中以250
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350r/min的转速搅拌3
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6h，得混合液A，随后将所得混合液A冷却至24
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28℃，真空冷冻干燥得到固体甲；步骤六、将固体甲与摩尔浓度为0.03
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0.07mol/L的杜仲绿原酸以料液比1:25
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45g/mL混合均匀，得到混合液B；步骤七、将混合液B于100
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105℃水浴中提取15
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25min，得到提取液；步骤八、将提取液冷却至22
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26℃，以4000
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6000r/min的转速离心8
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16min，收集上清液待用，上清液再用超滤膜过滤；步骤九、选取两层超滤，一层为10000Da；二层30000Da，再配合两层纳滤，一层为500Da；二层为200Da，控制泵压0.1
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0.2Mpa，配合离心机过滤沉淀物，取过滤液，加入5％醋酸调PH值至4
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5，即得燕窝酸浓缩液；步骤十、将浓缩液真空冷冻干燥，即可。4.根据权利要求3所述的一种燕窝提取物的制备方法，其特征在于，所述步骤一中燕窝以金丝燕窝为主，选取极轻毛燕窝和洁净度高的燕窝。5.根据权利要求3所述的一种燕窝提取物的制备方法，其特征在于，所述步骤二中初次加工为去除步骤一中选取燕窝中的异物羽毛和污垢，将不洁净的燕窝浸泡在温度为30
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40℃的去离子水中软化，浸泡20
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【专利技术属性】
技术研发人员：李帆，张志鹏，余沃燊，何翠婷，何汉链，
申请(专利权)人：广东泰升药业有限公司，
类型：发明
国别省市：