【技术实现步骤摘要】
一种适用于酒窖中的葡萄酒挥发性物质检测装置
[0001]本专利技术涉及葡萄酒酿造领域,具体为一种适用于酒窖中的葡萄酒挥发性物质检测装置。
技术介绍
[0002]酒窖陈酿过程是对葡萄酒来说是非常重要的一个环节,这时对酒窖要求也非常高,葡萄酒在出售或饮用前能否仍然保持良好的品质与酒窖存储有着很大的关系。一般来讲,蒸馏之后的葡萄酒在酒窖中进行贮存,在贮存的过程中,葡萄酒不可避免的会透过容器挥发至酒窖中。
[0003]由于酒窖内大部分时间空气是不流动的,因此通过对酒窖各处的空气进行检测,可以得出酒窖各处空气的酒精度数,温度、湿度等数据,从而确定酒桶内是否有泄漏以及其他发酵数据,但是在酒窖内各处都设置检测装置成本过高,通过单个检测装置的移动又会带动空气流动,从而影响检测数据的精准度。
技术实现思路
[0004]为了解决上述技术问题,本专利技术提供了如下的技术方案:
[0005]本专利技术一种适用于酒窖中的葡萄酒挥发性物质检测装置,包括吊顶、位于吊顶上方的抓取检测机构以及驱动抓取检测机构水平移动的移动机构 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种适用于酒窖中的葡萄酒挥发性物质检测装置,其特征在于:包括吊顶(5)、位于吊顶(5)上方的抓取检测机构以及驱动抓取检测机构水平移动的移动机构,所述吊顶(5)包括吊顶框架(51)以及平铺放置在吊顶框架(51)上的多个吊顶板(52),所述抓取检测机构包括竖向的支撑板(10)、轴接在支撑板(10)上的转轴、固接在转轴上的中心齿轮(11)以及驱动转轴旋转的旋转电机(20),所述转轴上轴接有位于支撑板(10)和中心齿轮(11)之间的驱动齿轮(12),所述驱动齿轮(12)靠近中心齿轮(11)的一侧滑接有与中心齿轮(11)啮合的抓取齿条(13),所述抓取齿条(13)的下端装有电动吸盘(14),所述支撑板(10)上竖向滑接有与驱动齿轮(12)啮合的检测齿条(15),所述检测齿条(15)的下端固接有传感器组件(16),所述抓取检测机构还包括可将驱动齿轮(12)固定在支撑板(10)上的驱动齿轮固定机构以及可将抓取齿条(13)固定在驱动齿轮(12)上的抓取齿条固定机构。2.根据权利要求1所述的一种适用于酒窖中的葡萄酒挥发性物质检测装置,其特征在于:所述驱动齿轮固定机构包括第一拉杆(22)、第二拉杆(23)以及沿驱动齿轮(12)轴向滑接在驱动齿轮(12)内的齿轮插轴(24),所述支撑板(10)上开有容齿轮插轴(24)一端插入的齿轮插轴孔(26),还包括将齿轮插轴(24)向齿轮插轴孔(26)内推动的齿轮插轴弹簧(25),所述驱动齿轮(12)上固接有位于抓取齿条(13)上方的挡板(21),所述第一拉杆(22)的一端与挡板(21)铰接,第一拉杆(22)的另一端与第二拉杆(23)的一端铰接,第二拉杆(23)的另一端与齿轮插轴(24)铰接,所述挡板(21)上竖...
【专利技术属性】
技术研发人员:郭亚芸,史红梅,王珊,高欢欢,梁红敏,王哲,高德艳,
申请(专利权)人:山东省葡萄研究院,
类型:发明
国别省市:
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