控火控温结构及烤箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种控火控温结构，其包括：进气部、燃烧器、控制机构和点火机构；燃烧器与所述进气部连接，所述燃烧器包括多个火排；所述进气部与所述分段装置连接，各个所述火排均与所述控制机构连接，所述控制机构能够对控制至少部分所述火排与所述进气部连通或者断开连通；点火机构设置于所述燃烧器，所述点火机构能够对所述火排处喷出的燃气进行点燃。利用控制机构对喷火的火排的数量进行控制，可以有效地利用火排的数量将烹饪的火力大小分为多个不同的等级。因此，烹饪时的火力大小可以被调节为多个预设的等级，进而达到更加方便、稳定和准确的控火的效果。稳定和准确的控火的效果。稳定和准确的控火的效果。

【技术实现步骤摘要】
控火控温结构及烤箱


[0001]本技术涉及烹饪领域，特别涉及一种控火控温结构及烤箱。

技术介绍

[0002]众所周知，在烤箱等烹饪器械中，通常是通过燃烧燃气产生热量，并对食材进行加热烘烤，进而完成烹饪作业。在加热烘烤的过程中，火候的大小控制至关重要。现在的烤箱，其控火方式通常仅仅是配置一个调整火力大小的旋钮，通过使用者的手动控制实现直接对燃气的流速和流量进行调节。然而，这样的调节过于依赖使用者的操作精准度，因此具有着控火不易、难以达到目标火力的缺点。

技术实现思路

[0003]本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术提出一种控火控温结构，能够更好地进行控火。
[0004]本技术还提出一种具有上述控火控温结构的烤箱。
[0005]根据本技术的第一方面实施例的控火控温结构，包括：进气部、燃烧器、控制机构和点火机构；燃烧器与所述进气部连接，所述燃烧器包括多个火排；所述进气部与所述控制机构连接，各个所述火排均与所述控制机构连接，所述控制机构能够对控制至少部分所述火排与所述进气部连通或者断开连通；点火机构设置于所述燃烧器，所述点火机构能够对所述火排处喷出的燃气进行点燃。
[0006]根据本技术实施例的控火控温结构，至少具有如下有益效果：燃气进入到进气部道之后，将会通过进气部进入到控制机构处。随后，控制机构将会根据火力大小的需求，控制部分或全部的火排与进气部进行连通。随后，点火机构将会对火排处喷出的燃气进行点燃，从而可以释放热量并进行烹饪。
[0007]利用控制机构对喷火的火排的数量进行控制，可以有效地利用火排的数量将烹饪的火力大小分为多个不同的等级。因此，烹饪时的火力大小可以被调节为多个预设的等级，进而达到更加方便、稳定和准确的控火效果。
[0008]根据本技术的一些实施例，所述控制机构包括分段阀，所述进气部连通至所述分段阀，至少部分所述火排均与所述分段阀连通。
[0009]根据本技术的一些实施例，各个所述火排均与所述分段阀连接，所述分段阀能够控制每个所述火排单独与所述进气部连通或者断开。
[0010]根据本技术的一些实施例，所述控制机构还包括比例阀，所述进气部通过所述比例阀与所述分段阀连接。
[0011]根据本技术的一些实施例，所述燃烧器的旁侧设置有鼓风机构，所述鼓风机构能够带动空气朝向所述火排流动。
[0012]根据本技术的一些实施例，所述鼓风机构包括风机，所述风机能够对所述燃烧器进行吹风。
[0013]根据本技术的一些实施例，所述点火机构安装于所述燃烧器的顶部，所述燃烧器的底侧设置有进风通道，所述风机与所述进风通道连接。
[0014]根据本技术的一些实施例，还包括温度传感器，所述控制机构与所述温度传感器通信连接。
[0015]根据本技术的一些实施例，所述燃烧器的上方设置有挡火均温板。
[0016]根据本技术第二方面实施例的烤箱，包括根据本技术上述第一方面实施例的烤箱。
[0017]根据本技术实施例的烤箱，至少具有如下有益效果：燃气进入到进气部道之后，将会通过进气部进入到控制机构处。随后，控制机构将会根据火力大小的需求，控制部分或全部的火排与进气部进行连通。随后，点火机构将会对火排处喷出的燃气进行点燃，从而可以释放热量并进行烹饪。
[0018]利用控制机构对喷火的火排的数量进行控制，可以有效地利用火排的数量将烹饪的火力大小分为多个不同的等级。因此，烹饪时的火力大小可以被调节为多个预设的等级，进而达到更加方便、稳定和准确的控火效果。
[0019]本技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本技术的实践了解到。
附图说明
[0020]本技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：
[0021]图1为本技术实施例的烤箱的示意图；
[0022]图2为图1示出的烤箱的内部的示意图；
[0023]图3为本技术实施例的控火控温结构的示意图；
[0024]图4为图1示出的控火控温结构的火排的示意图。
[0025]附图标记：箱体100；烤盘支架130；箱门150；内腔170；挡火均温板200；进气部300；排风筒400；燃烧器500；比例阀510；分段阀520；火排530；集火侧壁535；进风通道540；匀风盘545；风机550；点火机构560；控制机构600；
具体实施方式
[0026]下面详细描述本技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。
[0027]在本技术的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0028]在本技术的描述中，若干的含义是一个或者多个，多个的含义是两个以上，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第
一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。
[0029]本技术的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属
技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本技术中的具体含义。
[0030]参照图1，一种控火控温结构，包括：进气部300、燃烧器500、控制机构600和点火机构560；燃烧器500与进气部300连接，燃烧器500包括多个火排530；进气部300与控制机构600连接，各个火排530均与控制机构600连接，控制机构600能够对控制至少部分火排530与进气部300连通或者断开连通；点火机构560设置于燃烧器500，点火机构560能够对火排530处喷出的燃气进行点燃。燃气进入到进气部300道之后，将会通过进气部300进入到控制机构600处。随后，控制机构600将会根据火力大小的需求，控制部分或全部的火排530与进气部300进行连通。随后，点火机构560将会对火排530处喷出的燃气进行点燃，从而可以释放热量并进行烹饪。利用控制机构600对喷火的火排530的数量进行控制，可以有效地利用火排530的数量将烹饪的火力大小分为多个不同的等级。因此，烹饪时的火力大小可以被调节为多个预设的等级，进而达到更加方便、稳定和准确的控火的效果。
[0031]在某些实施例中，参照图3，控制机构600包括分段阀520，进气部300本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种控火控温结构，其特征在于，包括：进气部(300)；燃烧器(500)，与所述进气部(300)连接，所述燃烧器(500)包括多个火排(530)；控制机构(600)，所述进气部(300)与所述控制机构(600)连接，各个所述火排(530)均与所述控制机构(600)连接，所述控制机构(600)能够对控制至少部分所述火排(530)与所述进气部(300)连通或者断开连通；点火机构(560)，设置于所述燃烧器(500)，所述点火机构(560)能够对所述火排(530)处喷出的燃气进行点燃。2.如权利要求1所述的控火控温结构，其特征在于：所述控制机构(600)包括分段阀(520)，所述进气部(300)连通至所述分段阀(520)，至少部分所述火排(530)与所述分段阀(520)连通。3.如权利要求2所述的控火控温结构，其特征在于：各个所述火排(530)均与所述分段阀(520)连接，所述分段阀(520)能够控制每个所述火排(530)单独与所述进气部(300)连通或者断开。4.如权利要求2所述的控火控温结构，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：万林，谢春光，夏国平，麦正辉，
申请(专利权)人：中山市骏伟电器有限公司，
类型：新型
国别省市：