仿真人工擀皮机制造技术

本发明专利技术涉及一种仿真人工擀皮机。为解决现有擀皮机存在的结构复杂、体积庞大并且无法达到人工擀皮的效果。本发明专利技术采用的技术方案包括箱体，箱体内设置有若干个案板小车和擀辊；左右两侧平行设置有两个竖直的主轴，每个主轴上端分别设置有大链轮和大圆盘，2个大链轮上绕设有一圈大链条，大链条通过减速机传动齿轮组和电机一驱动；大链条的外侧设置有一圈环形导向跑道，环形导向跑道内两个大圆盘上部两侧分别平行设置有2组轨道，其中一侧轨道上部设置有两个平行的支板，支板之间设置有若干个擀辊，每个擀辊的轴通过轴承设置于支板上，轴承可上下调节实现面皮的厚度调节；相邻两个擀辊的一侧轴和电机二实现转动；擀辊的下方轨道一侧上设置有齿条。侧上设置有齿条。侧上设置有齿条。

【技术实现步骤摘要】
仿真人工擀皮机


[0001]本专利技术涉及擀皮机
，具体涉及一种仿真人工擀皮机。

技术介绍

[0002]目前大型饭店，人工包包子和包饺子所用的包子皮和饺子皮，均是通过机器辊压出来的，虽然比人工擀皮的速度快，但是均存在以下问题：
[0003]1、中间和边一样厚，或者有大量余料和毛边，并且挤压或辊压效果差，其表面和内在质量无法达到人工擀皮表面光洁、内在致密劲道的效果；
[0004]2、擀皮生产线结构过于复杂，体积庞大，有的还需要机械手或压缩机等附属设备，成本很大，实用范围受限。

技术实现思路

[0005]有鉴于此，本专利技术为解决现有擀皮机存在的结构复杂、体积庞大并且无法达到人工擀皮的效果，提供一种仿真人工擀皮机。
[0006]为解决现有技术存在的问题，本专利技术的技术方案是：一种仿真人工擀皮机，其特征在于：包括箱体，箱体内设置有若干个案板小车和若干个擀辊；
[0007]箱体内左右两侧平行设置有两个竖直的主轴，每个主轴上端分别设置有大链轮和大圆盘，2个大链轮上绕设有一圈大链条，大链条通过减速机传本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.仿真人工擀皮机，其特征在于：包括箱体（16），箱体（16）内设置有若干个案板小车（9）和若干个擀辊（15）；箱体（16）内左右两侧平行设置有两个竖直的主轴（3），每个主轴（3）上端分别设置有大链轮（6）和大圆盘（5），2个大链轮（6）上绕设有一圈大链条（10），大链条（10）通过减速机传动齿轮组（4）和电机一（13）驱动；大链条（10）的外侧设置有一圈环形导向跑道（7），环形导向跑道（7）内两个大圆盘（5）上部两侧分别平行设置有2组轨道（1），其中一侧轨道上部设置有两个平行的支板，支板之间设置有若干个擀辊（15），每个擀辊（15）的轴通过轴承设置于支板上，轴承可上下调节实现面皮的厚度调节；相邻两个擀辊（15）的一侧轴通过链轮链条和电机二（14）实现转动；擀辊（15）的下方轨道一侧上设置有齿条（11）；所述的案板小车（9）的芯轴杆（9
‑
8）插设于大链条（10）的孔内，通过大链条（10）的转动在环形环形导向跑道（7）的内圆面上转动，案板小车（9）的结构包括上平板（9
‑
1）、齿轮（9
‑
2）、轴套（9
‑
3）、底板（9
‑
4）；轴套（9
‑
3）设置于底板（9
‑
4）上表面中心，上平板（9
‑
1）和齿轮（9
‑
2）依次设置于轴套（9
‑
3）上部，齿轮（9
‑
2）与齿条（11）相啮合实现360
°
旋转，擀辊（15）与案板小车（9）的上平板（9

【专利技术属性】
技术研发人员：贾志亮，杨国耀，
申请(专利权)人：杨国耀，
类型：发明
国别省市：