一种光调控提升茶叶茶氨酸含量的方法技术

本发明专利技术涉及植物品质调控领域，具体涉及一种光调控提升茶叶茶氨酸含量的方法；本发明专利技术将茶叶幼苗放置在蓝光、红光：蓝光＝1:2下培养。发现茶氨酸含量显著提升，均高于白光对照以及红光条件下，主要原因是在蓝光处理下，差异表达基因的数量最大，而且在其中富集了几条与茶氨酸生物合成相关的KEGG通路，且有蓝光的处理与差异表达基因相关的l

【技术实现步骤摘要】
一种光调控提升茶叶茶氨酸含量的方法


[0001]本专利技术涉及植物培育
，具体涉及一种光调控对提升茶叶茶氨酸含量的方法。

技术介绍

[0002]作为环境信号和光合作用的能源，光是植物生长发育所必需的生态要素。光对植物生长、形态建成、物质代谢以及基因表达等均具有调控作用，其中光对植物代谢组分的影响研究较为广泛。作为茶叶中最重要的氨基酸种类
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茶氨酸，在茶叶的游离氨基酸中含量最高，占总游离氨基酸的30％～60％，是茶树体内最重要的次级代谢产物之一，是茶叶鲜爽味的主要来源，与绿茶品质呈正相关。相关发现茶氨酸在新梢中的含量随季节的不同存在显著的差异，其在春茶新梢中的含量是在夏茶中的4倍，是在秋茶中的7倍，这说明高茶氨酸含量维系时间短，仅在春天含量最高，其中主要是光环境因素对茶氨酸含量有较大的影响。但目前专门针对光调控茶氨酸含量维系以及提升的方法尚不明确。
[0003]保靖黄金茶是我国珍稀的优异茶树种质资源，是早春茶树中最具有代表性的绿茶之一，具有极高的经济价值，而且氨基酸含量高、酚氨比低、绿茶干茶色泽翠绿、汤色黄绿明亮、本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种光调控提升茶叶茶氨酸含量的方法，其特征在于，茶苗移栽后放置在蓝光或者红光：蓝光＝1:2的LED光源下补光后进行采收。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，LED光源下补光时间7
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10天。3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，蓝光和红光光强150
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200μmol
·
m
‑2·
s
‑1，蓝光450
‑
460nm、红光620
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630nm。4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，补光之前，采用光强为150
‑
200μmol
·
m
‑2·
s
‑1的380
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760nm白光LED光源培养7
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【专利技术属性】
技术研发人员：周智，盖淑杰，程孝，汤程霖，夏茂，王奕雄，陈宇帅，谭江，程鸣，周南，
申请(专利权)人：湖南农业大学长沙市斑点照明有限公司东莞市立德达光电科技有限公司，
类型：发明
国别省市：