一种食品生产揉浆机构制造技术

本实用新型专利技术涉及食品生产技术领域，且公开了一种食品生产揉浆机构，包括揉浆桶和桶盖，所述桶盖的顶部固定安装有搅拌电机，所述揉浆桶的内部设置有搅拌机构，所述搅拌机构包括旋转轴，所述旋转轴的左右两侧均固定连接有两个连接条，两个连接条相对的一侧均固定连接有搅拌杆。该食品生产揉浆机构，通过在揉浆桶的内部设置环形刮板，并通过电动推杆工作带动活动环和移动环进行上下移动，在圆杆的作用下，可以同时带动两个环形刮板在揉浆桶的内侧壁上进行上下移动，实现对揉浆筒内壁上的浆料进行刮除清理，避免浆料堆积在揉浆桶内壁造成难以清理的情况，且不影响后续浆料的搅拌效果。且不影响后续浆料的搅拌效果。且不影响后续浆料的搅拌效果。

【技术实现步骤摘要】
一种食品生产揉浆机构


[0001]本技术涉及食品生产
，具体为一种食品生产揉浆机构。

技术介绍

[0002]面类食品在生产过程中，需要在面粉中添加不同种类的物质掺揉在一起，并对其进行揉浆加工，但是通过人工手动揉浆操作费时费力，从而可以通过揉浆机器来对浆料进行搅拌。
[0003]现有技术中，如中国专利CN211932298U公开的一种方便食品生产用揉浆装置，包括有揉浆支架，其特征在于，所述揉浆支架垂直向上安装有电动液压升降气缸以及支撑柱体，在所述电动液压升降气缸以及支撑柱体上活动安装有一支撑底板，在所述支撑底板上从左到右依次设有门型支撑架以及若干个支撑滑轮，若干个支撑滑轮呈对称设置，在所述门型支撑架上安装有一转动电机，在所述支撑滑轮上转动安装有一揉浆桶体，所述转动电机转动连接揉浆桶体，本技术的一种方便食品生产用揉浆装置，可使得掺揉更加均匀；但是该装置在对浆料进行搅拌后，不能对揉浆桶体内壁上残留附着的浆料进行清理，且不能直接对凸起块体表面上的浆料进行清理，在清理过程中较为繁琐，且容易出现浆料堆积结块而出现难以清理的现象，因此需要提出一种食品生产揉浆机构来解决上述所出现的问题。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种食品生产揉浆机构，具备对揉浆筒内壁上残留的浆料进行刮除清理，避免出现浆料堆积结块情况，清洁操作更加便捷等优点，解决了不能对揉浆桶体内壁上残留附着的浆料进行清理，且不能直接对凸起块体表面上的浆料进行清理，在清理过程中较为繁琐，且容易出现浆料堆积结块而出现难以清理的现象的问题。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种食品生产揉浆机构，包括揉浆桶和桶盖，所述桶盖的顶部固定安装有搅拌电机，所述揉浆桶的内部设置有搅拌机构，所述搅拌机构包括旋转轴，所述旋转轴的左右两侧均固定连接有两个连接条，两个连接条相对的一侧均固定连接有搅拌杆，所述揉浆桶的侧表面设置有出料口。
[0008]所述桶盖的顶部设置有升降机构，所述升降机构包括支撑杆，所述支撑杆的顶端固定连接有顶板，所述顶板的顶部固定安装有电动推杆，所述顶板的底部设置有活动环和移动环，所述移动环通过连接杆与活动环连接，所述活动环的底部固定连接有圆杆，所述圆杆的侧表面固定连接有环形刮板，所述环形刮板位于揉浆桶的内部。
[0009]优选的，所述环形刮板的数量为两个，两个环形刮板的侧表面均与揉浆桶的内侧壁搭接，所述环形刮板的内侧壁与圆杆的侧表面固定连接，所述环形刮板的上下两侧均为
斜面设置。
[0010]优选的，所述电动推杆的内部设置有推杆，所述推杆的底端贯穿顶板的顶部，并延伸到顶板的底部，所述推杆的底端与移动环的顶部固定连接，所述移动环与搅拌电机的位置相对应，所述搅拌电机的直径小于移动环的内径。
[0011]优选的，所述支撑杆的底端与桶盖的顶部固定连接，所述支撑杆的数量为四个，所述活动环与四个支撑杆活动套接，四个支撑杆呈环形均匀分布在活动环的内部。
[0012]优选的，所述旋转轴的顶部与桶盖的内顶壁转动连接，所述搅拌电机的输出端贯穿桶盖的顶部，并延伸到桶盖的内顶壁，所述搅拌电机的输出端与旋转轴的顶部固定连接，所述揉浆桶的内底壁固定连接有限位圆块，所述旋转轴的底部开设有圆槽，所述限位圆块位于圆槽的内部。
[0013]优选的，所述揉浆桶侧表面的顶部设置为螺纹状，所述桶盖的内侧壁设置为螺纹状，所述桶盖与揉浆桶的顶部螺纹连接，所述桶盖的侧表面固定连接有两个把手。
[0014]与现有技术相比，本技术提供了一种食品生产揉浆机构，具备以下
[0015]有益效果：
[0016]1、该食品生产揉浆机构，通过在揉浆桶的内部设置环形刮板，并通过电动推杆工作带动活动环和移动环进行上下移动，在圆杆的作用下，可以同时带动两个环形刮板在揉浆桶的内侧壁上进行上下移动，实现对揉浆筒内壁上的浆料进行刮除清理，避免浆料堆积在揉浆桶内壁造成难以清理的情况，且不影响后续浆料的搅拌效果。
[0017]2、该食品生产揉浆机构，通过在揉浆桶的内底壁设置限位圆块，通过限位圆块可以对旋转轴的底端进行限位，防止旋转轴转动时底端出现晃动情况，提高旋转轴旋转的平稳效果。
附图说明
[0018]为了更清楚地说明本技术的实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是示例性的，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图引伸获得其它的实施附图。
[0019]本说明书所绘示的结构、比例、大小等，均仅用以配合说明书所揭示的内容，以供熟悉此技术的人士了解与阅读，并非用以限定本技术可实施的限定条件，故不具技术上的实质意义，任何结构的修饰、比例关系的改变或大小的调整，在不影响本技术所能产生的功效及所能达成的目的下，均应仍落在本技术所揭示的
技术实现思路
得能涵盖的范围内。
[0020]图1为本技术整体结构示意图；
[0021]图2为本技术正面结构剖视图；
[0022]图3为本技术桶盖和升降机构结构示意图；
[0023]图4为本技术图2中A处结构放大图。
[0024]其中：1、揉浆桶；2、桶盖；3、搅拌电机；4、旋转轴；5、连接条；6、搅拌杆；7、支撑杆；8、顶板；9、电动推杆；10、活动环；11、移动环；12、连接杆；13、圆杆；14、环形刮板；15、限位圆块；16、圆槽；17、把手。
具体实施方式
[0025]为了使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本技术，但下述实施例仅仅为本技术的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例，都属于本技术的保护范围。下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法，下述实施例中所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。
[0026]请参阅图1
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4，一种食品生产揉浆机构，包括揉浆桶1和桶盖2，桶盖2的顶部固定安装有搅拌电机3，揉浆桶1的内部设置有搅拌机构，搅拌机构包括旋转轴4，旋转轴4的左右两侧均固定连接有两个连接条5，左侧两个连接条5位于旋转轴4的上半部分，右侧两个连接条5位于旋转轴4的下半部分，两个连接条5相对的一侧均固定连接有搅拌杆6，将桶盖2打开，接着将需要搅拌的浆料置入揉浆桶1的内部，接着重新将桶盖2密封在揉浆桶1的顶部，并通过旋转轴4转动带动两个搅拌杆6一同进行转动，从而可以对揉浆桶1内部的上方和下方浆料同时搅拌，实现全面搅拌效果，搅拌效率更加，揉浆桶1的侧表面设置有出料口，出料口处设置有阀门，且通过出料口可以将搅拌好的浆料进行排出。
[0027]桶盖2的顶部设置有升降机构，升降机构本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品生产揉浆机构，包括揉浆桶(1)和桶盖(2)，其特征在于：所述桶盖(2)的顶部固定安装有搅拌电机(3)，所述揉浆桶(1)的内部设置有搅拌机构，所述搅拌机构包括旋转轴(4)，所述旋转轴(4)的左右两侧均固定连接有两个连接条(5)，两个连接条(5)相对的一侧均固定连接有搅拌杆(6)，所述揉浆桶(1)的侧表面设置有出料口；所述桶盖(2)的顶部设置有升降机构，所述升降机构包括支撑杆(7)，所述支撑杆(7)的顶端固定连接有顶板(8)，所述顶板(8)的顶部固定安装有电动推杆(9)，所述顶板(8)的底部设置有活动环(10)和移动环(11)，所述移动环(11)通过连接杆(12)与活动环(10)连接，所述活动环(10)的底部固定连接有圆杆(13)，所述圆杆(13)的侧表面固定连接有环形刮板(14)，所述环形刮板(14)位于揉浆桶(1)的内部。2.根据权利要求1所述的一种食品生产揉浆机构，其特征在于：所述环形刮板(14)的数量为两个，两个环形刮板(14)的侧表面均与揉浆桶(1)的内侧壁搭接，所述环形刮板(14)的内侧壁与圆杆(13)的侧表面固定连接，所述环形刮板(14)的上下两侧均为斜面设置。3.根据权利要求1所述的一种食品生产揉浆机构，其特征在于：所述电动推杆(9)的内部...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨柳清，
申请(专利权)人：上海亿匠正德食品有限公司，
类型：新型
国别省市：