一种工作可靠的食品加工机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种工作可靠的食品加工机，包括主机、粉碎杯和供水组件，粉碎杯的排液口处设有排液阀，排液阀包括阀体以及旋转设置于阀体内的阀芯，阀芯具有进水通道与排液通道均与排液口断开的初始位、进水通道将排液口与进水口连通的进水位以及排液通道与排液口连通的排液位，食品加工机还包括步进电机，步进电机可驱动阀芯由初始位转动至进水位或排液位，通过步进电机来驱动阀芯的位置切换，借助步进电机优良的角度控制能力，能够驱动阀芯准确转动至初始位、进水位或排液位，提高阀芯位置切换的精准度，避免阀芯转动不到位或转动过位导致进水或排液时不流畅甚至无法完成工作的情况，提升了食品加工机工作的可靠稳定性。性。性。

【技术实现步骤摘要】
一种工作可靠的食品加工机


[0001]本技术涉及生活电器
，具体涉及一种工作可靠的食品加工机。

技术介绍

[0002]现有的食品加工机通常包括主机、粉碎杯和供水组件，粉碎杯的排液口处设有排液阀，排液阀包括阀体以及旋转设置于阀体内的阀芯，阀体设有与供水组件连通的进水口，为了实现食品加工机的功能切换，通常会将阀芯设置有进水通道以及排液通道，在食品加工机进行食材加工时，驱动电机会驱动阀芯转动，以使阀芯具有进水通道将排液口与进水口连通的进水位以及排液通道与排液口连通的排液位，但是现有的驱动电机转动角度不精确，会导致驱动阀芯时阀芯的转动角度不精确，造成阀芯转动不到位或转动过位导致进水或排液时不流畅甚至无法完成工作的情况。并且随着排液阀功能的增多，需要识别的位置也越来越多，现有技术通常采用在霍尔板上增加霍尔点来实现对阀芯位置的检测，但霍尔识别位置数量多，容易出现识别区域交叉，造成识别不精准影响阀芯转动精度，且随着霍尔点位的增多，霍尔的成本也偏高，造成整机的成本增高。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种工作可靠的食品加工机，用以解决现有食品加工机中阀芯转动不精准且对阀芯位置识别成本较高的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供一种工作可靠的食品加工机，包括主机、粉碎杯和供水组件，粉碎杯的排液口处设有排液阀，排液阀包括阀体以及旋转设置于阀体内的阀芯，阀体设有与供水组件连通的进水口，阀芯内设有进水通道以及排液通道，阀芯具有进水通道与排液通道均与排液口断开的初始位、进水通道将排液口与进水口连通的进水位以及排液通道与排液口连通的排液位，食品加工机还包括步进电机，步进电机可驱动阀芯由初始位转动至进水位或排液位。
[0005]本申请通过将进水通道和排液通道集成于阀芯内，且通过步进电机驱动阀芯转动不同的角度分别自初始位转动至进水位或排水位，即：在进行食材加工时，步进电机可驱动阀芯转动至进水通道将排液口与进水口连通的进水位，以使供水组件可向粉碎杯内供水来实现食材自动加工或自动清洗，且在食材加工完成后或清洗完成后，步进电机可驱动阀芯转动至排液通道与排液口连通的排液位，完成排浆或排废，实现了食材加工的自动化，提升了用户使用体验。且一个排液阀便可实现多种功能的切换，实现了功能性集成。
[0006]同时通过步进电机来驱动阀芯由初始位转动至进水位或排液位，一方面相较于传统通过普通电机驱动阀芯转动的形式，借助步进电机优良的角度控制能力，能够驱动阀芯准确转动至初始位、进水位或排液位，提高阀芯位置切换的精准度，保证阀芯能够准确切换位置并完成相应工作，避免阀芯转动不到位或转动过位导致进水或排液时不流畅甚至无法完成工作的情况，提升了食品加工机工作的可靠稳定性；另一方面，相较于传动通过霍尔点来实现阀芯位置识别的形式，由于步进电机可根据脉冲数转动相应角度并驱动阀芯转动至
相应位置，可以大大减少霍尔点的设置，降低霍尔板的制造成本，进而降低整机的制造成本。
[0007]在一种工作可靠的食品加工机的优选的实现方式中，阀芯还具有排液通道与排液口部分重合的预清洗位，步进电机可驱动阀芯由初始位转动至预清洗位。
[0008]通过将阀芯设置具有排液通道与排液口部分重合的预清洗位，使得用户在使用食品加工机时，先将食材放入粉碎杯内，步进电机驱动阀芯转动至进水位，而后对粉碎杯内食材进行清洗，清洗完成后，步进电机驱动阀芯转动至预清洗位，此时清洗后的废水会通过排液通道与排液口重合区域的缝隙向外排出，并且食材会被挡在缝隙外，留在粉碎杯内，从而实现对食材的预清洗，减小了用户前置清洗食材的困扰，同时配合预约，可以实现真正的干豆制浆，而无需先进行清洗泡水后再预约制浆，进一步使食材加工自动化、智能化，提升了用户使用体验。
[0009]在一种工作可靠的食品加工机的优选的实现方式中，阀芯位于预清洗位时，排液通道与排液口重合的缝隙宽度L满足：0＜L≤5mm。
[0010]通过将阀芯位于预清洗位时，排液通道与排液口重合的缝隙L设置为满足：0＜L≤5mm的形式，避免排液通道与排液口重合的缝隙过小导致清洗水向外排出速度过慢甚至因食材堵住而无法排出的情况，保证清洗水顺利排出且速度较快；同时避免排液通道与排液口重合的缝隙过大导致在向外排清洗水时，食材跟随清洗水一同向外排出的情况，保证食材能够被缝隙挡在粉碎杯内的同时还能实现清洗水的顺利稳定排出。
[0011]在一种工作可靠的食品加工机的优选的实现方式中，阀芯还具有排液通道与进水口连通的冲洗位，步进电机可驱动阀芯由初始位转动至冲洗位。
[0012]通过将阀芯设置为还具有排液通道与进水口连通的冲洗位，使得排液通道能够实现水流的冲洗，保证排液通道内的整洁，避免排液通道内食材积存导致其产生异味或者发生堵塞的情况。
[0013]在一种工作可靠的食品加工机的优选的实现方式中，排液通道与进水口部分重合时，供水组件即开始供水，且步进电机驱动阀芯持续转动至排液通道与进水口断开。
[0014]通过将冲洗位设置为排液通道与进水口部分重合时，供水组件即开始供水，且步进电机驱动阀芯持续转动至排液通道与进水口断开，即借助步进电机的精准转动控制，使得排液通道与进水口刚开始连通时，供水组件便开始供水对排液通道进行冲洗，且在冲洗过程中步进电机驱动阀芯持续转动，从而实现了一个动态的清洗过程，可以对排液通道实现扫描式冲洗，以对排液通道进行彻底冲洗，进一步提高排液通道的整洁性。
[0015]在一种工作可靠的食品加工机的优选的实现方式中，阀体内还设有检测元件，阀芯设有可与检测元件配合的感应磁铁，步进电机驱动阀芯转动至检测元件与感应磁铁对位时，阀芯位于初始位。
[0016]通过在阀体内还设有检测元件，阀芯设有可与检测元件配合的感应磁铁，使得阀芯步进电机驱动阀芯转动时，检测元件感应到感应磁铁对位时便实现了驱动阀芯到达初始位，提高初始位位置的高进准度，为后续步进电机驱动阀芯转动相应角度到达相应位置提供了基础。优选地，如若食品加工机在工作时断电且阀芯未位于初始位时，在再次通电时，步进电机可自行驱动阀芯以使感应磁铁与检测元件相对为，即：使阀芯位于初始位，进而保证后续工作的顺利进行。
[0017]在一种工作可靠的食品加工机的优选的实现方式中，食品加工机还包括接浆杯和余水盒以及与排液通道连通的排浆嘴，排液位包括排浆嘴与接浆杯对准的排浆状态以及排浆嘴与余水盒对准的排废状态。
[0018]通过将排液位设置为包括排浆嘴与接浆杯对准的排浆状态以及排浆嘴与余水盒对准的排废状态，使得食品加工机能够实现在食材加工完后自动向接浆杯内排水，后进行自清洗，而后再将清洗水排入余水盒中的自动食材加工，进一步使用户解放了双手，提高了食品加工机的智能化和自动化，提升了用户使用体验。
[0019]在一种工作可靠的食品加工机的优选的实现方式中，阀芯与排浆嘴过盈配合，以使阀芯带动排浆嘴在接浆杯上方与余水盒上方之间切换，或者，食品加工机还包括驱动电机，驱动电机可驱动排浆嘴在接浆杯上方与余水盒上方之间切换。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种工作可靠的食品加工机，包括主机、粉碎杯和供水组件，所述粉碎杯的排液口处设有排液阀，所述排液阀包括阀体以及旋转设置于所述阀体内的阀芯，所述阀体设有与所述供水组件连通的进水口，所述阀芯内设有进水通道以及排液通道，其特征在于，所述阀芯具有所述进水通道与所述排液通道均与所述排液口断开的初始位、所述进水通道将所述排液口与所述进水口连通的进水位以及所述排液通道与所述排液口连通的排液位，所述食品加工机还包括步进电机，所述步进电机可驱动所述阀芯由所述初始位转动至所述进水位或所述排液位。2.根据权利要求1所述的一种工作可靠的食品加工机，其特征在于，所述阀芯还具有所述排液通道与所述排液口部分重合的预清洗位，所述步进电机可驱动所述阀芯由所述初始位转动至所述预清洗位。3.根据权利要求2所述的一种工作可靠的食品加工机，其特征在于，所述阀芯位于所述预清洗位时，所述排液通道与所述排液口重合的缝隙宽度L满足：0＜L≤5mm。4.根据权利要求1所述的一种工作可靠的食品加工机，其特征在于，所述阀芯还具有所述排液通道与所述进水口连通的冲洗位，所述步进电机可驱动所述阀芯由所述初始位转动至所述冲洗位。5.根据权利要求4所述的一种工作可靠的食品加工机，其特征在于，所述排液通道与所述进水口...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，王国庆，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：