一种食品生产线制造技术

本实用新型专利技术公开的属于食品生产加工技术领域，具体为一种食品生产线，包括支撑架，所述支撑架上设有由电机带动转动的环形的传送带，且传送带套在两条转轴上，两条所述转轴分别设在支撑架的两端，还包括：用于对传送带上的残留物进行清理的清理组件，以实现使传送带处于干净卫生的状态，且清理组件安装在支撑架上，本实用新型专利技术通过设置清理组件，具有实现对传送带上的残留物进行清理的作用，通过对传送带上的残留物进行清理，具有实现使传送带处于干净卫生的状态，通过使传送带处于干净卫生的状态，从而会避免对米粉的卫生造成影响，并且还会避免影响到米粉的质量。会避免影响到米粉的质量。会避免影响到米粉的质量。

【技术实现步骤摘要】
一种食品生产线


[0001]本技术涉及食品生产加工
，具体为一种食品生产线。

技术介绍

[0002]在米粉生产的过程中，先将米制作成米浆，再将米浆持续地淋到传送带上形成覆盖在传送带上表面的浆带，动力装置带动传送带转动，在传送带上方设有蒸汽罩，传送带将浆带持续地送到蒸汽罩里被蒸汽蒸熟后送到下一个工序继续加工成各种形状的米粉，例如条状或块状。
[0003]现有的中国专利CN205624293U公开了一种食品生产线，虽然该专利具有以下效果：将多个蒸汽发生器依次安置在传送带上方，启动后磁控管产生微波，微波将淋喷头喷出的水雾汽化成蒸汽，也将汇集到水槽及挡水板上的水汽化成蒸汽，蒸汽透过隔波网上的汽孔向下逸出，将传送带输送过来的浆带蒸熟并固化后再传送到加热装置，加热装置使浆带表面的水份蒸发变干，再传送到冷凝风干装置，冷凝风干装置吹出冷风使浆带表面冷却固化锁住水份，再将浆带传送到下一个工序加工成各种形状的米粉；采用本技术的食品生产设备，不再需要建设锅炉房及架设蒸汽输送管道，并能够根据需要配置蒸汽设备的数量，用微波产生蒸汽，对环境污染较少，并且，产生蒸汽的效率高，还减少了输送蒸汽的投入及风险。但是该专利在运行时，其传送带会残留一些米浆及米浆的印记，虽然该专利中说明了水和一些米浆块向下跌落到收集槽里，但是在实际操作时，其传送带上仍会存在残留物，从而会影响到米粉的卫生及质量。造成这主要原因是米浆在输送过程中，很容易与传送带粘在一起，并凝固。因此，专利技术一种食品生产线。

技术实现思路

[0004]鉴于上述和/或现有一种食品生产线中存在的问题，提出了本技术。
[0005]因此，本技术的目的是提供一种食品生产线，能够解决上述提出现有的问题。
[0006]为解决上述技术问题，根据本技术的一个方面，本技术提供了如下技术方案：
[0007]一种食品生产线，其包括支撑架，所述支撑架上设有由电机带动转动的环形的传送带，且传送带套在两条转轴上，两条所述转轴分别设在支撑架的两端，还包括：
[0008]用于对传送带上的残留物进行清理的清理组件，以实现使传送带处于干净卫生的状态，且清理组件安装在支撑架上。
[0009]作为本技术所述的一种食品生产线的一种优选方案，其中：还包括：
[0010]料斗，所述料斗的两端固定在支撑架上，且料斗横跨在传送带的上方，所述料斗的出料口位于传送带上方，以使料斗流出的粮食浆液在传送带上形成一层浆带；
[0011]蒸汽设备，所述蒸汽设备设在料斗的下游，且蒸汽设备横跨在支撑架的两侧，所述蒸汽设备向传送带朝上的壁面上喷出蒸汽，将传送带传送过来的浆带蒸熟；
[0012]加热装置，所述加热装置位于蒸汽设备的下游，且加热装置横跨在传送带上方，所
述加热装置发出的热量将蒸熟了的浆带的一部分水份蒸发掉；
[0013]冷凝风干装置，所述冷凝风干装置架设在支撑架两侧，且冷凝风干装置位于加热装置的下游，所述冷凝风干装置横跨在传送带上方，所述冷凝风干装置吸入浆带上方的热风冷凝析出水后再将冷风吹向浆带，使浆带冷却，析出的水通过设在冷凝风干装置两侧的冷水管排走；
[0014]外罩，所述支撑架上设有外罩，且外罩自下而上扣在支撑架的底壁下方和支撑架的两侧，所述支撑架的支撑脚穿过外罩延伸到地面。
[0015]作为本技术所述的一种食品生产线的一种优选方案，其中：所述清理组件包括：
[0016]用于对传送带上的残留物进行刮除的刮除组件，所述刮除组件架设在外罩的底部两侧上，且刮除组件横跨在传送带下方；
[0017]用于对刮除后的传送带进行蘸水擦拭的湿法擦拭组件，所述湿法擦拭组件架设在外罩的底部两侧上，且湿法擦拭组件横跨在传送带下方，所述湿法擦拭组件位于刮除组件的下游；
[0018]用于对蘸水擦拭后的传送带进行擦干的干法擦拭组件，所述干法擦拭组件架设在外罩的底部两侧上，且干法擦拭组件横跨在传送带下方，所述干法擦拭组件位于湿法擦拭组件的下游。
[0019]作为本技术所述的一种食品生产线的一种优选方案，其中：所述刮除组件包括：
[0020]第一支撑板，所述外罩的底部两侧均固定安装第一支撑板；
[0021]固定杆，两组所述第一支撑板的相对端固定安装固定杆；
[0022]收集盒，所述收集盒固定安装在两组固定杆之间；
[0023]横杆，所述收集盒的顶端内壁固定安装横杆；
[0024]支撑块，所述横杆上固定安装若干支撑块；
[0025]支撑杆，所述支撑块的顶部固定安装支撑杆；
[0026]呈倾斜排列的刮除刀，所述支撑杆的顶部通过固定组件安装刮除刀，且刮除刀的一端与传动带的表面相接触。
[0027]作为本技术所述的一种食品生产线的一种优选方案，其中：所述固定组件包括：
[0028]侧板，所述刮除刀的底部两端均固定安装侧板；
[0029]螺丝，所述支撑杆的顶部通过螺丝固定安装在两组侧板之间。
[0030]作为本技术所述的一种食品生产线的一种优选方案，其中：所述湿法擦拭组件包括：
[0031]第二支撑板，所述外罩的底部两侧均固定安装第二支撑板；
[0032]第一转轴，左侧所述第二支撑板的内壁通过轴承转动连接第一转轴，且第一转轴的一端固定安装一组第一挡板；
[0033]第一空心管，右侧所述第二支撑板的内壁通过轴承转动连接第一空心管，且第一空心管的一端固定安装一组第一挡板；
[0034]第一大空心管，所述第一大空心管的两端内壁均固定安装第一挡板；
[0035]第一通孔，所述第一大空心管的内壁开设若干第一通孔；
[0036]湿毛巾，所述第一大空心管的外表面设有湿毛巾；
[0037]第一箱体，所述第一箱体固定安装在左侧第二支撑板上；
[0038]第一伺服电机，所述第一伺服电机固定安装在第一箱体的内壁上，且第一伺服电机的输出轴与第一转轴固定连接；
[0039]硬管，所述第一空心管的内壁通过轴承转动连接硬管，且硬管的一端通过固定安装注水管。
[0040]作为本技术所述的一种食品生产线的一种优选方案，其中：所述干法擦拭组件包括：
[0041]第三支撑板，所述外罩的底部两侧均固定安装第三支撑板；
[0042]第二转轴，左侧所述第三支撑板的内壁通过轴承转动连接第二转轴，且第二转轴的一端固定安装一组第二挡板；
[0043]第二空心管，右侧所述第三支撑板的内壁通过轴承转动连接第二空心管，且第二空心管一端固定安装一组第二挡板；
[0044]U型加热管，所述U型加热管固定安装在左侧第二挡板上；
[0045]第二大空心管，所述第二大空心管的两端内壁均固定安装第二挡板；
[0046]第二通孔，所述第二大空心管的内壁开设若干第二通孔；
[0047]干毛巾，所述第二大空心管的外表面设有干毛巾。
[0048]作为本技术所述本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品生产线，包括支撑架(10)，所述支撑架(10)上设有由电机带动转动的环形的传送带，且传送带套在两条转轴上，两条所述转轴分别设在支撑架(10)的两端，其特征在于，还包括：用于对传送带上的残留物进行清理的清理组件，以实现使传送带处于干净卫生的状态，且清理组件安装在支撑架(10)上。2.根据权利要求1所述的一种食品生产线，其特征在于，还包括：料斗(20)，所述料斗(20)的两端固定在支撑架(10)上，且料斗(20)横跨在传送带的上方，所述料斗(20)的出料口位于传送带上方，以使料斗(20)流出的粮食浆液在传送带上形成一层浆带；蒸汽设备(30)，所述蒸汽设备(30)设在料斗(20)的下游，且蒸汽设备(30)横跨在支撑架(10)的两侧，所述蒸汽设备(30)向传送带朝上的壁面上喷出蒸汽，将传送带传送过来的浆带蒸熟；加热装置(40)，所述加热装置(40)位于蒸汽设备(30)的下游，且加热装置(40)横跨在传送带上方，所述加热装置(40)发出的热量将蒸熟了的浆带的一部分水份蒸发掉；冷凝风干装置(50)，所述冷凝风干装置(50)架设在支撑架(10)两侧，且冷凝风干装置(50)位于加热装置(40)的下游，所述冷凝风干装置(50)横跨在传送带上方，所述冷凝风干装置(50)吸入浆带上方的热风冷凝析出水后再将冷风吹向浆带，使浆带冷却，析出的水通过设在冷凝风干装置两侧的冷水管排走；外罩(11)，所述支撑架(10)上设有外罩(11)，且外罩(11)自下而上扣在支撑架(10)的底壁下方和支撑架(10)的两侧，所述支撑架(10)的支撑脚穿过外罩(11)延伸到地面。3.根据权利要求2所述的一种食品生产线，其特征在于，所述清理组件包括：用于对传送带上的残留物进行刮除的刮除组件(60)，所述刮除组件(60)架设在外罩(11)的底部两侧上，且刮除组件(60)横跨在传送带下方；用于对刮除后的传送带进行蘸水擦拭的湿法擦拭组件(70)，所述湿法擦拭组件(70)架设在外罩(11)的底部两侧上，且湿法擦拭组件(70)横跨在传送带下方，所述湿法擦拭组件(70)位于刮除组件(60)的下游；用于对蘸水擦拭后的传送带进行擦干的干法擦拭组件(80)，所述干法擦拭组件(80)架设在外罩(11)的底部两侧上，且干法擦拭组件(80)横跨在传送带下方，所述干法擦拭组件(80)位于湿法擦拭组件(70)的下游。4.根据权利要求3所述的一种食品生产线，其特征在于，所述刮除组件(60)包括：第一支撑板(61)，所述外罩(11)的底部两侧均固定安装第一支撑板(61)；固定杆(62)，两组所述第一支撑板(61)的相对端固定安装固定杆(62)；收集盒(63)，所述收集盒(63)固定安装在两组固定杆(62)之间；横杆(64)，所述收集盒(63)的顶端内壁固定安装横杆(64)；支撑块(65)，所述横杆(64)上固定安装若干支撑块(65)；支撑杆(66)，所述支撑块(65)的顶部固定安装支撑杆(66...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐海斌，马江海，蒋永明，
申请(专利权)人：上海香尚香食品有限公司，
类型：新型
国别省市：