【技术实现步骤摘要】
包点生产加工用喷淋装置
[0001]本申请涉及食品加工
,尤其涉及包点生产加工用喷淋装置。
技术介绍
[0002]部分面包等包点生产加工时,基于装饰或增加口感需求,会采用相应的喷淋装置在包点表面喷淋一层巧克力或糖浆。现有的用于包点生产加工用的喷淋装置主要包括用于输送包点的输送装置以及架装于输送装置上用于对输送经过的包点进行喷淋的喷淋机构。由于喷淋过程中,会有部分巧克力或糖浆喷洒在输送装置的输送带,如不及时处理,输送带上的巧克力或糖浆残留将会越来越多,这不仅会造成浪费而且也会影响输送装置对包点的输送。为解决这一问题,现有技术中也提出了带有刮料机构的喷淋装置,通过刮板机构来同步将输送带上残留的巧克力或糖浆进行刮扫。
[0003]但是,目前带有刮料机构的喷淋装置其刮扫下来的巧克力或糖浆无法直接进行循环使用,因为刮扫下来巧克力或糖浆中往往会混有面包屑、巧克力渣或糖浆渣,如果直接进行循环使用容易出现管道或喷嘴堵塞问题,因此,目前带有刮料机构的喷淋装置在使用上仍存在一定的局限性。
技术实现思路
[0004]有鉴 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.包点生产加工用喷淋装置,其特征在于,包括输送带机构(1)、喷淋机构(2)、刮扫机构(6)、过滤机构(3)以及回收机构(4);所述喷淋机构(2)用于对所述输送带机构(1)的上输送带(11)上输送的产品进行喷淋;所述刮扫机构(6)安装于所述输送带机构(1)下方,用于对所述输送带机构(1)的下输送带(12)上的残留物进行刮扫;所述过滤机构(3)包括过滤器(31)以及加热器;所述过滤器(31)安装于所述刮扫机构(6)下方,用于对所述刮扫机构(6)刮扫下来的残留物进行过滤;所述加热器安装于所述过滤器(31)上,用于对所述过滤器(31)上的滤网进行加热;所述回收机构(4)连接于所述过滤器(31)以及所述喷淋机构(2)之间,用于将经所述过滤器(31)过滤后的过滤物输送给所述喷淋机构(2)。2.根据权利要求1所述的包点生产加工用喷淋装置,其特征在于,还包括箱罩(5);所述箱罩(5)的两侧分别设有连通所述箱罩(5)内部的连通口(53);所述输送带机构(1)经所述连通口(53)穿过所述箱罩(5)设置;所述喷淋机构(2)安装于所述箱罩(5)上,用于对所述箱罩(5)内经过的产品进行喷淋。3.根据权利要求2所述的包点生产加工用喷淋装置,其特征在于,所述箱罩(5)包括上罩部(51)以及与所述上罩部(51)连接的下罩部(52);所述下罩部(52)的内部空间自上而下逐渐收窄;所述下罩部(52)的底部设有排料口(54);所述过滤器(31)安装于所述排料口(54)下方。4.根据权利要求1所述的包点生产加工用喷淋装置,其特征在于,所述喷淋机构(2)包括储料箱(21)、喷淋器(22)以及喷淋头(23);所述喷淋器(22)输入端与所述储料箱(21)连通;所述喷淋头(23)安装于所述输送带机构(1)的上输送带(11)上方,且与所述喷淋器(22)的输出端连通。5.根据权利要求4所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:汤阳春,李志成,唐玉兰,杨搏,黄小劲,冯小勇,
申请(专利权)人:广州酒家集团利口福食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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