【技术实现步骤摘要】
本专利技术属厨房用小家电中的电热压力烹饪器具。电热压力烹饪器具的产品及专利技术，以中国专利ZL91100026.7号为代表，近几年发展较快，其它类型的电热压力烹饪器具已渐退出市场。除此之外，尚未见到其它有关信息。本专利技术的目的是在现有电热压力烹饪器具的基础上，提出一种更合理的电气锅结构形式，它包括利用带卷边翻牙的膜片式压力锅盖带动密封圈与锅沿上特设的泄压槽配合，实现不可堵的自泄压安全方式；利用悬臂式锅牙的弹性位移带动二维控制器件的一端，配合电动式时间控制器带动的机械式的烹饪程序输入二维控制器件的另一端，组成锅内压力史的二维自动控制系统；提出用小升角式盖牙和锅牙组成螺牙式合开盖方式，解决合开盖不到位的压力安全问题；还包括利用定温密封装置确定锅内压力与温度的函数关系起始点。以便实现利用膜片式锅盖自泄压既经济又有较高的准确性；利用悬臂式弹性锅牙与电动式二维自动控制系统结合更具机电一体化特点；用小升角式的盖身与锅牙的合开盖安全方式既可靠又经济；以定温密封来实现跨沸点烹饪又带来新烹饪特色。本专利技术提出利用在膜片式锅盖上固定的挂圈环，将密封圈密封固定在锅盖上，当膜片...
【技术保护点】
一种锅盖与内锅由密封圈密封，锅盖与外锅实现弹性连接，并由外锅底上的电热盘加热内锅底部的电气锅，是由锅内压力驱动弹性元件控制闪动开关令电热盘加热内锅，实现锅内压力自动控制，并由放气阀确立压力和温度关系的电气锅，其特征还包括：ａ．由固定在膜片式锅盖［１］的工作直径靠中心侧的挂圈环［３］将密封圈［４］密封固定在膜片式锅盖［１］上，并通过密封圈［４］的唇檐与内锅［５］形成线密封；内锅［５］的锅沿是套座在外锅［８］的锅沿上，在外锅［８］的底部和内锅［５］的底部之间有电热盘［１１］；外锅［８］的上部套焊着锅牙圈［９］，由锅牙圈［９］上的锅牙［１０］与锅盖［１］上的盖牙［２］实现旋合式弹...
【技术特征摘要】
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