一种高效酒曲烘烤机制造技术

本实用新型专利技术涉及酒曲生产技术领域，且公开了一种高效酒曲烘烤机，包括底板，所述底板的顶部左侧固定安装有电发热底座，所述电发热底座的顶部固定安装有蒸煮箱，所述蒸煮箱的顶部固定安装有通气管，所述底板的顶部固定安装有烘烤箱，所述底板的顶部右侧固定安装有烘烤热风机，所述烘烤热风机的左侧固定连接有送风管，所述烘烤箱的内壁固定安装有导风管件。该高效酒曲烘烤机，通气管连通蒸煮箱以及导风管件，并将蒸煮锅安装于电发热底座的顶部，通过在蒸煮锅内部投放白米等原料进行强烈蒸煮来生产酒曲原料，而蒸发产生的热量会通过通气管进入到导风组件的内部，同时在烘烤台的上方放置半成品待烘干的酒曲等待烘干。置半成品待烘干的酒曲等待烘干。置半成品待烘干的酒曲等待烘干。

【技术实现步骤摘要】
一种高效酒曲烘烤机


[0001]本技术涉及酒曲生产
，具体为一种高效酒曲烘烤机。

技术介绍

[0002]酒粬，一般写作酒曲，在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上便会茂盛地生长出菌丝，此即酒曲，曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉，因此，自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖，用来制造酒、甜酒和豆酱等，用麦类代替米者称麦曲。
[0003]酒曲在经过发酵后需要进行烘干去除多余水分，现有的烘干方式有室外自然晾晒以及电热烘干两种方式，其中户外自然晾晒受到环境和天气的影响局限性较大，而电热烘干则采用电发热的方式进行烘干没有相应的节能手段，故而提出一种高效酒曲烘烤机来解决上述问题。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种高效酒曲烘烤机，具备热量循环利用高效烘干和原料多阶段生产等优点，解决了节能性不足的问题。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现上述热量循环利用和原料多阶段生产目的，本技术提供如下技术方案：一种高效酒曲烘烤机，包括底板，其特征在于：所述底板的顶部左侧固定安装有电发热底座，所述电发热底座的顶部固定安装有蒸煮箱，所述蒸煮箱的顶部固定安装有通气管，所述底板的顶部固定安装有烘烤箱，所述底板的顶部右侧固定安装有烘烤热风机，所述烘烤热风机的左侧固定连接有送风管，所述烘烤箱的内壁固定安装有导风管件，所述烘烤箱的内部固定安装有烘烤台，所述电发热底座的顶部活动安装有蒸煮锅。
[0008]优选的，所述通气管远离蒸煮箱的一端贯穿烘烤箱并与导风管件固定连接，且蒸煮箱的正面铰接有翻盖门。
[0009]优选的，所述送风管远离烘烤热风机的一端贯穿烘烤箱并与导风管件固定连接。
[0010]优选的，所述烘烤箱的正面铰接有取料窗，且蒸煮箱的外壁左侧固定安装有控制器。
[0011]优选的，所述导风管件包括有连接管和出风管头，且出风管头固定安装于连接管的底部，通气管和送风管均与连接管固定连接。
[0012]优选的，所述蒸煮箱的底部开设有空槽，且电发热底座的顶部固定安装有限位框条。
[0013](三)有益效果
[0014]与现有技术相比，本技术提供了一种高效酒曲烘烤机，具备以下有益效果：
[0015]该高效酒曲烘烤机，通气管连通蒸煮箱以及导风管件，并将蒸煮锅安装于电发热
底座的顶部，通过在蒸煮锅内部投放白米等原料进行强烈蒸煮来生产酒曲原料，而蒸发产生的热量会通过通气管进入到导风组件的内部，同时在烘烤台的上方放置半成品待烘干的酒曲等待烘干，此时烘烤热风机工作将热风排入到导风管件的内部，通过出风管头将蒸煮锅和烘烤热风机产生的热量集中精准的排放到酒曲局部上方用以完成烘干工序，达到既能够同时生产不同阶段的酒曲原材，也能够合理利用热量烘干酒曲来达到循环利用的节能目的。
附图说明
[0016]图1为本技术结构示意图；
[0017]图2为本技术烘烤箱的结构剖视图；
[0018]图3为本技术蒸煮箱的结构剖视图。
[0019]图中：1底板、2电发热底座、3蒸煮箱、4通气管、5烘烤箱、6烘烤热风机、7送风管、8导风管件、9烘烤台、10蒸煮锅。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]请参阅图1
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3，一种高效酒曲烘烤机，包括底板1，底板1的顶部左侧固定安装有电发热底座2，蒸煮箱3的底部开设有空槽，且电发热底座2的顶部固定安装有限位框条，用于定位安装蒸煮锅10，电发热底座2的顶部固定安装有蒸煮箱3，蒸煮箱3的顶部固定安装有通气管4，通气管4远离蒸煮箱3的一端贯穿烘烤箱5并与导风管件8固定连接，且蒸煮箱3的正面铰接有翻盖门，用于将蒸汽热量导出并加以利用，底板1的顶部固定安装有烘烤箱5，烘烤箱5的正面铰接有取料窗，且蒸煮箱3的外壁左侧固定安装有控制器，用于放入和取出酒曲的通道，底板1的顶部右侧固定安装有烘烤热风机6，烘烤热风机6的左侧固定连接有送风管7，烘烤箱5的内壁固定安装有导风管件8，导风管件8包括有连接管和出风管头，且出风管头固定安装于连接管的底部，通气管4和送风管7均与连接管固定连接，将热量定区域排放的结构部件，送风管7远离烘烤热风机6的一端贯穿烘烤箱5并与导风管件8固定连接，通过电发热的形式制造热量进行烘干，烘烤箱5的内部固定安装有烘烤台9，电发热底座2的顶部活动安装有蒸煮锅10。
[0022]1.烘烤热风机6和电发热底座2均与控制器电连接。
[0023]2.限位框条的形状呈“C”字型。
[0024]在使用时，将装有原材料的蒸煮箱3插接于限位框条内定位安装，并将半成型的酒曲放置在烘烤台9的顶部后闭合翻盖门和取料窗形成闭合，操作控制器启动电发热底座2和烘烤热风机6进行生产工作即可。
[0025]需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖
非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个
……”
限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
[0026]尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高效酒曲烘烤机，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的顶部左侧固定安装有电发热底座(2)，所述电发热底座(2)的顶部固定安装有蒸煮箱(3)，所述蒸煮箱(3)的顶部固定安装有通气管(4)，所述底板(1)的顶部固定安装有烘烤箱(5)，所述底板(1)的顶部右侧固定安装有烘烤热风机(6)，所述烘烤热风机(6)的左侧固定连接有送风管(7)，所述烘烤箱(5)的内壁固定安装有导风管件(8)，所述烘烤箱(5)的内部固定安装有烘烤台(9)，所述电发热底座(2)的顶部活动安装有蒸煮锅(10)。2.根据权利要求1所述的一种高效酒曲烘烤机，其特征在于：所述通气管(4)远离蒸煮箱(3)的一端贯穿烘烤箱(5)并与导风管件(8)固定连接，且...

【专利技术属性】
技术研发人员：龚韧，张莎，金虎，
申请(专利权)人：湖北睿斯特生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：