一种自动化控温烘焙箱制造技术

技术编号:36953253 阅读:13 留言:0更新日期:2023-03-22 19:13
实用新型专利技术涉及烘焙箱技术领域的一种自动化控温烘焙箱,包括烘焙箱,所述烘焙箱的一侧固定连接有保温储液箱和固定块,所述烘焙箱内部的两侧均设有安装组件,所述安装组件的一端内部设有电加热杆,所述固定块的一侧表面开设有安装槽,所述安装槽的内部分别安装有一号微型抽水泵和二号微型抽水泵,所述烘焙箱的内壁安装有循环。通过保温储液箱、固定块、电加热杆、安装槽、一号微型抽水泵、二号微型抽水泵、一号抽水管、一号输送管、二号抽水管、二号输送管、循环管、信号接收器、信号传输器、温度传感器的配和使用,可在感应到烘焙箱内部温度过高时,通过保温储液箱内的冷却水输送到循环管移动,对过高的热量进行吸收降温。对过高的热量进行吸收降温。对过高的热量进行吸收降温。

【技术实现步骤摘要】
一种自动化控温烘焙箱


[0001]本技术涉及烘焙箱
,特别是涉及一种自动化控温烘焙箱。

技术介绍

[0002]烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程;烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的,也能使食物的口感发生变化;因此在面包、蛋糕等糕点制作过程中需要通过烘焙箱进行烘焙。
[0003]如授权公告号为CN216753369U所公开的一种可自动调温的烘焙箱其虽然解决了通过温度监测组件实现对烘焙箱内部温度的监测,便于调节烘焙箱内部的温度,但在对烘焙箱内部温度超过设定温度时,会容易造成烘焙箱内部的食品烤焦或烤过头,造成食品的浪费,其所授权专利中,并未明确提到如何在较高的温度下,对温度的降低问题,为此我们提出一种自动化控温烘焙箱。

技术实现思路

[0004]针对上述问题,本技术提供了一种自动化控温烘焙箱,具有对烘焙箱内部温度自动控制,温度过高时,自动对烘焙箱内部的温度降低,达到所设定的温度作用。
[0005]本技术的技术方案是:一种自动化控温烘焙箱,包括烘焙箱,所述烘焙箱的一侧固定连接有保温储液箱和固定块,所述烘焙箱内部的两侧均设有安装组件,所述安装组件的一端内部设有电加热杆,所述固定块的一侧表面开设有安装槽,所述安装槽的内部分别安装有一号微型抽水泵和二号微型抽水泵,所述烘焙箱的内壁安装有循环管,所述一号微型抽水泵的两端分别固定连接有一号抽水管和一号输送管,所述二号微型抽水泵的两端分别固定连接有二号抽水管和二号输送管,所述一号抽水管的一端通过安装槽穿设于保温储液箱的内部,所述一号输送管的一端与循环管固定并连通,所述二号抽水管的一端与循环管的一端固定并连通,所述二号输送管的一端通过安装槽穿设于保温储液箱的内部,所述循环管的一端与保温储液箱固定并连通。
[0006]在进一步的技术方案中,所述烘焙箱内部的两侧表面均开设有多个安装孔,多个所述安装孔的内部均滑动连接有推杆,多个所述推杆的一端均固定连接有固定座,所述固定座的一侧表面开设有固定槽,所述电加热杆的一端设在固定槽的内部,所述推杆的表面套有一端与固定座连接的压缩弹簧。
[0007]在进一步的技术方案中,所述烘焙箱内壁的顶部开设有凹槽,所述凹槽的内部依次安装有安装板、信号接收器、信号传输器和温度传感器。
[0008]在进一步的技术方案中,所述保温储液箱的顶部开设有补液口和排气口,所述补液口和排气口的内部均设有密封塞。
[0009]在进一步的技术方案中,所述烘焙箱的一侧表面通过合页铰接有门板,所述门板的内侧表面安装有密封板,所述密封板的一端设在烘焙箱的内部,所述烘焙箱的内壁开设
有多个放置滑槽。
[0010]在进一步的技术方案中,所述温度传感器与信号传输器通信连接,所述信号传输器与信号接收器通信连接。
[0011]本技术的有益效果是:
[0012]1、通过保温储液箱、固定块、电加热杆、安装槽、一号微型抽水泵、二号微型抽水泵、一号抽水管、一号输送管、二号抽水管、二号输送管、循环管、信号接收器、信号传输器、温度传感器的配和使用,可在感应到烘焙箱内部温度过高时,通过保温储液箱内部的冷却水,输送到循环管移动,通过冷却水对过高的热量进行吸收降温,而温度达到后,通过二号微型抽水泵使循环管内部的冷却水全部抽到保温储液箱的内部,通过水泵本身具有冲击推力,从而从底部也可使冷却水输送到保温储液箱的内部;
[0013]2、通过安装孔、推杆、固定座、安装槽、压缩弹簧的配合使用,可便于对多个电加热杆分开进行安装固定的作用,且便于对单个损坏的电加热杆进行更换的作用。
附图说明
[0014]图1是本技术实施例的整体结构示意图;
[0015]图2是本技术实施例的循环管结构示意图;
[0016]图3是本技术实施例的烘焙箱内部结构示意图;
[0017]图4是本技术实施例的图1中A处结构放大图;
[0018]附图标记说明:
[0019]1、烘焙箱;2、保温储液箱;3、固定块;4、电加热杆;5、安装槽;6、一号微型抽水泵;7、二号微型抽水泵;8、一号抽水管;9、一号输送管;10、二号输送管;11、循环管;12、安装孔;13、推杆;14、固定座;15、固定槽;16、压缩弹簧;17、凹槽;18、安装板;19、信号接收器;20、信号传输器;21、温度传感器;22、补液口;23、排气口;24、密封塞;25、门板;26、密封板;27、放置滑槽;28、二号抽水管。
具体实施方式
[0020]下面结合附图对本技术的实施例作进一步说明。
[0021]实施例:
[0022]如图1

图4所示,一种自动化控温烘焙箱,包括烘焙箱1,烘焙箱1的一侧固定连接有保温储液箱2和固定块3,烘焙箱1内部的两侧均设有安装组件,安装组件的一端内部设有电加热杆4,固定块3的一侧表面开设有安装槽5,安装槽5的内部分别安装有一号微型抽水泵6和二号微型抽水泵7,烘焙箱1的内壁安装有循环管11,一号微型抽水泵6的两端分别固定连接有一号抽水管8和一号输送管9,二号微型抽水泵7的两端分别固定连接有二号抽水管28和二号输送管10,一号抽水管8的一端通过安装槽5穿设于保温储液箱2的内部,一号输送管9的一端与循环管11固定并连通,二号抽水管28的一端与循环管11的一端固定并连通,二号输送管10的一端通过安装槽5穿设于保温储液箱2的内部,循环管11的一端与保温储液箱2固定并连通。
[0023]上述技术方案的工作原理如下:
[0024]通过多个电加热杆4对烘焙箱1的内部进行加热,温度超过设定温度时,通过启动
一号微型抽水泵6把保温储液箱2内部的冷却水抽进循环管11的内部,循环管11内部的冷却水在通过另一端进入到保温储液箱2的内部,从而可便于对冷却水进行循环使用,提高冷却水对烘焙箱1内部温度的降低,当温度达到设定温度时,停止一号微型抽水泵6,通过启动二号微型抽水泵7把循环管11内部的冷却水全部抽出,输送到保温储液箱2的内部,避免温度达到后,冷却水停留在循环管11的内部,继续对烘焙箱1内部的热量进行吸收的情况,从而可实现对烘焙箱1自动控温的效果。
[0025]在另外一个实施例中,如图1和图4所示,烘焙箱1内部的两侧表面均开设有多个安装孔12,多个安装孔12的内部均滑动连接有推杆13,多个推杆13的一端均固定连接有固定座14,固定座14的一侧表面开设有固定槽15,电加热杆4的一端设在固定槽15的内部,推杆13的表面套有一端与固定座14连接的压缩弹簧16。
[0026]通过把电加热杆4的两端分设在固定槽15的内部后,通过压缩弹簧16的弹力推动了推杆13滑动在安装孔12的内部,通过推杆13的滑动推动了固定座14滑动,使电加热杆4稳稳的安装在固定座14的内部,可便于对多个电加热杆4分开进行安装固定的作用,且便于对单本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自动化控温烘焙箱,包括烘焙箱(1),其特征在于:所述烘焙箱(1)的一侧固定连接有保温储液箱(2)和固定块(3),所述烘焙箱(1)内部的两侧均设有安装组件,所述安装组件的一端内部设有电加热杆(4),所述固定块(3)的一侧表面开设有安装槽(5),所述安装槽(5)的内部分别安装有一号微型抽水泵(6)和二号微型抽水泵(7),所述烘焙箱(1)的内壁安装有循环管(11),所述一号微型抽水泵(6)的两端分别固定连接有一号抽水管(8)和一号输送管(9),所述二号微型抽水泵(7)的两端分别固定连接有二号抽水管(28)和二号输送管(10),所述一号抽水管(8)的一端通过安装槽(5)穿设于保温储液箱(2)的内部,所述一号输送管(9)的一端与循环管(11)固定并连通,所述二号抽水管(28)的一端与循环管(11)的一端固定并连通,所述二号输送管(10)的一端通过安装槽(5)穿设于保温储液箱(2)的内部,所述循环管(11)的一端与保温储液箱(2)固定并连通。2.根据权利要求1所述的一种自动化控温烘焙箱,其特征在于:所述烘焙箱(1)内部的两侧表面均开设有多个安装孔(12),多个所述安装孔(12)的内部均滑动连接有推杆(13),多个所述推杆(1...

【专利技术属性】
技术研发人员:豆玉平朱燕梁婷婷
申请(专利权)人:西藏任翔食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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