在生物催化剂存在下通过高法呢醇的生物转化形成的(-)-降龙涎香醚的固体形式制造技术

通过生物转化过程形成的(

【技术实现步骤摘要】
在生物催化剂存在下通过高法呢醇的生物转化形成的(
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降龙涎香醚的固体形式
[0001]本申请是申请号为201780024917.7、申请日为2017年04月20日、专利技术名称为“在生物催化剂存在下通过高法呢醇的生物转化形成的(
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降龙涎香醚的固体形式”的中国专利申请的分案申请。
专利

[0002]本专利技术涉及(
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降龙涎香醚(ambrox)的固体形式以及制备和纯化它们的方法。
[0003]专利技术背景
[0004]AMBROFIX
TM
是奇华顿(Givaudan)的(
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)
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降龙涎香醚的专利商品名，其具有式(I)
[0005][0006]AMBROFIX
TM
是调香师成分调色板中重要的分子。它递送极为强力的、高度实质性的和高度稳定的适用于所有香味用品的琥珀香调。可从奇华顿获得的AMBROFIX
TMr/>是获得真正龙涎本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.式(I)的(
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降龙涎香醚的固体形式其中所述固体形式展示出X
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射线衍射图案，该图案具有以下在约15.6、16.2、16.7、17.0、17.4、18.3+/
‑
0.2
°
的衍射角2θ处的峰，并且其中所述固体形式包含低于5％重量的任意化合物(II)、(III)或(IV)2.根据权利要求1的固体形式，其中它包含低于3％重量的任意化合物(II)、(III)或(IV)。3.根据权利要求2的固体形式，其中它包含低于2％重量的任意化合物(II)、(III)或(IV)。4.式(I)的(
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)
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降龙涎香醚的固体形式其中所述固体形式通过生物转化过程形成，所述方法包括以下步骤：I)通过生物催化过程在生物转化培养基中形成结晶(
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降龙涎香醚；和II)将结晶(
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降龙涎香醚与生物转化培养基分离；其中所述生物转化过程是高法呢醇的酶催化环化，所述高法呢醇包括高法呢醇的7E,3E和7E,3Z几何异构体的混合物，其中所述环化反应在能够将高法呢醇生物转化成(
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降龙涎香醚的SHC生物催化剂存在下进行；并且其中所述固体形式包含低于5％重量的任意化合物(II)、(III)或(IV)5.根据权利要求4的固体形式，其中分离步骤是过滤步骤，滗析步骤，或过滤步骤和滗析步骤两者的组合。
6.香料组合物，包含根据权利要求1
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5任一项的式(I)的(
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降龙涎香醚的固体形式至少另一种香料成分，和嗅觉可接受量的化合物(II)、(III)或(IV)的一种或多种7.制备式(I)的(
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降龙涎香醚的固体形式的方法，其中所述(
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降龙涎香醚的固体形式通过生物转化过程形成，所述方法包括以下步骤：I)通过生物催化过程在生物转化培养基中形成结晶(
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降龙涎香醚；和II)将结晶(
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降龙涎香醚与生物转化培养基分离；其中所述生物转化过程是高法呢醇的酶催化环化，所述高法呢醇包括高法呢醇的7E,3E和7E,3Z几何异构体的混合物，其中所述环化反应在能够将高法呢醇生物转化成(
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【专利技术属性】
技术研发人员：G，
申请(专利权)人：奇华顿股份有限公司，
类型：发明
国别省市：