本发明专利技术属于蒸烤箱设备技术领域，尤其涉及一种智能分区控温蒸烤箱，包括底座、蒸箱、烤箱、设于底座的两块加热板与控制单元，蒸箱与烤箱左右相邻，且蒸箱与烤箱之间设有控制单元，蒸箱、烤箱与控制单元分别固定于底座上端；本发明专利技术采用蒸箱及烤箱的结合，并且蒸箱及烤箱可进行分区单独烹饪，本发明专利技术并且通过控制单元进行控制蒸箱及烤箱的温度；本发明专利技术的加热板设于蒸箱及烤箱外部，该方式可避免食材的油脂及汁液等对加热板进行沾染，从而导致清洁麻烦，而清洁不了的油脂及汁液长期囤积容易生成有毒物质，对再次烹饪的食材造成污染。对再次烹饪的食材造成污染。对再次烹饪的食材造成污染。
【技术实现步骤摘要】
一种智能分区控温蒸烤箱
[0001]本专利技术属于蒸烤箱设备
，尤其涉及一种智能分区控温蒸烤箱。
技术介绍
[0002]蒸以及烤是均是较为常见烹饪技术，常规的蒸煮方式则采用锅中添加水，把食材放置在上方，通过煮沸水，让水蒸发的水蒸气对食材进行蒸煮，使食材富含水分多汁的口感，而烤则采用高温的热量对食材进行烘烤，使食材的表面迅速脱水，形成香脆的口感。
[0003]为了应对上述的烹饪方式，因此出现蒸箱及烤箱的产品，而目前所普及配置及使用的蒸箱及烤箱则采用独立整体的结构，使上述两款产品占有的室内空间过大，并且在烹饪过程中，需要对两款设备进行分心处理，从而容易导致搅乱。
[0004]并且以往的蒸箱及烤箱大多采用裸露的加热结构，裸露的加热结构在烹饪过程中，容易导致食材的汁水及油脂沾染至加热结构上，并且难以清洁。
[0005]而且以往的蒸箱及烤箱内壁则采用隔热材料制作，隔热材料可以避免蒸箱及烤箱内部加热过程中的热量泄漏或影响外界，但是在蒸箱及烤箱烹饪前，需要进行预热，采用隔热材料的作用可以避免热量的泄漏，但是则需要蒸箱及烤箱进行预热，所损耗时间过多，因此有必要开发一款可迅速导热至蒸烤箱设备内部，及蒸烤一体式的设备。
技术实现思路
[0006]本专利技术的目的在于提供一种智能分区控温蒸烤箱，旨在解决现有技术中的所普及配置及使用的蒸箱及烤箱则采用独立整体的结构，使上述两款产品占有的室内空间过大，并且在烹饪过程中，需要对两款设备进行分心处理，从而容易导致搅乱；以往的蒸箱及烤箱大多采用裸露的加热结构，裸露的加热结构在烹饪过程中，容易导致食材的汁水及油脂沾染至加热结构上，并且难以清洁技术问题。
[0007]为实现上述目的，本专利技术实施例提供的一种智能分区控温蒸烤箱；可选地，一种智能分区控温蒸烤箱，包括底座、蒸箱、烤箱、设于底座的两块加热板与控制单元，所述蒸箱与所述烤箱左右相邻，且所述蒸箱与所述烤箱之间设有控制单元，所述蒸箱、所述烤箱与所述控制单元分别固定于所述底座上端；所述蒸箱包括：设于蒸箱左侧的侧板、设于所述蒸箱后方的背板、储水槽、排水泵、导热板、设于蒸箱前方的闭合门与设于蒸箱上端的吊灯组，所述侧板与所述背板的上端连接于吊灯组，且所述侧板与所述背板的下端固定于底座，所述储水槽底部为所述导热板，所述导热板的上端从前往后倾斜，且所述导热板后端朝向排水泵，所述排水泵远离储水槽的一侧设有管道，并延伸至底座外；所述导热板下端与两块所述加热板之一相邻；所述烤箱包括：设于烤箱右侧的侧板、固定在烤箱后方的背板、烤盘、设于烤箱的闭合门与吊灯组，所述侧板及背板下端连接于所述底座，所述烤箱前方为闭合门，所述烤盘固定在烤箱下端的所述底座上，所述烤盘的下端与所述底座内的两块所述加热板相连接；所述烤盘开设有若干条弧形凸条，且若干条弧形凸
条的凸起厚度小于所述烤盘的厚度；所述背板为一体式设置，分别连接于蒸箱与烤箱的背面，所述背板与所述侧板往蒸箱与烤箱内壁的一侧设有陶瓷层；所述控制单元的左右两侧分别为陶瓷层，所述控制单元采用线管与所述底座的接触口呈电性连接，且通过所述接触口与两块所述加热板呈电性连接；所述闭合门设有两块，分别连接于蒸箱与烤箱；所述吊灯组内设有两组灯具，且两组所述灯具分别朝蒸箱与烤箱内。
[0008]进一步，所述底座上端固定有烤盘与导热板；所述底座采用抽插的方式从前插入两块加热板，两块所述加热板的前端分别固定控温单元，所述控温单元外包裹有壳，并镶嵌于所述底座的前方，两块所述加热板可通过控温单元往前方抽出；所述底座的后方且内部设有固定插口，所述固定插口的开口处连接于两块所述加热板的前端。
[0009]进一步，所述两块所述加热板的下端分别设有垫脚，所述垫脚垫置在底座槽内的底部；两块所述加热板分别与控温单元呈电性连接，且所述控温单元通过接触口与控制单元呈电性连接。
[0010]进一步，所述蒸箱与所述烤箱分别通过闭合门、侧板、背板、控制单元、吊灯组与底座组合为闭合空间；所述闭合门的下端采用合页连接在底座上，且从下往上翻转闭合至所述蒸箱与所述烤箱的前方；所述吊灯组的前方设有两个扣件，且分别对应于所述蒸箱与所述烤箱设置的闭合门上端；两块所述闭合门的上端分别设有闭合组件。
[0011]进一步，两块所述闭合门的一侧采用轴杆连接侧板，两块所述闭合门的另一侧采用轴杆连接控制单元的外壁；两块所述闭合门的下端且后侧设有挡板，所述挡板与两块所述闭合门的底部相匹配；所述挡板固定在底座上端。
[0012]进一步，两组所述闭合组件分别包括：转动把手、固定件、转动环与转动轴，所述转动把手上端往前凸出有横杆，所述转动把手下端连接转动环，所述转动环套置在转动轴上，所述转动轴固定在固定件前方，所述固定件镶嵌于闭合门两条所述转动把手通过转动环与转动轴沿一方向转动，复位后的两条所述转动把手分别嵌入于所述吊灯组的前方设有两个扣件。
[0013]进一步，所述蒸箱的储水槽的上端设有若干条第二支撑杆，所述储水槽与底部的导热板组合为一槽体，所述储水槽靠近闭合门的一侧设置有若干第一支撑杆，该第一支撑杆与导热板呈上下对应，所述储水槽内部储备液体；所述导热板与抽水泵之间设有隔热层，并采用线管与控制单元呈的电性连接。
[0014]进一步，所述蒸箱与所述烤箱分别设置的侧板与背板内壁设有若干第三支撑杆，所述第三支撑杆用于支撑放置架。
[0015]进一步，所述控制单元包括：电池、控制板与操作板，所述控制板镶嵌于控制单元前方，所述控制板采用线管连接控制板与电池，且呈电性连接，所述电池设有电性插口，且电性插口穿设于控制单元外，并与外界的电源呈电性连接；所述控制板采用线管及接口与接触口相互抵触，并呈电性连接；所述控制单元分别独立控制两块加热板；所述控制单元的控制板也采用线管连接设于上端的吊灯组。
[0016]进一步，两组所述吊灯组分别包括：上盖板、灯架、透光板与灯具，所述灯具采用灯架连接固定于所述吊灯组内，且灯架内镶嵌有线管，且所述灯具通过线管与控制单元呈电性连接，所述上盖板固定于所述吊灯组的上端，所述吊灯组下端，且朝向蒸箱与烤箱的一侧为透光板，所述透光板镶嵌于吊灯组下端。
[0017]本专利技术实施例提供的一种智能分区控温蒸烤箱中的上述一个或多个技术方案至少具有如下技术效果之一：本专利技术采用蒸箱及烤箱的结合，并且蒸箱及烤箱可进行分区单独烹饪，本专利技术并且通过控制单元进行控制蒸箱及烤箱的温度。
[0018]本专利技术的蒸箱及烤箱左右相邻设置，蒸箱内放置需要烹饪的食材后，把闭合门往上抬起，并翻转闭合至蒸箱前方，通过控制单元对蒸箱下端的加热板进行加热启动，加热板散发的热量传递至导热板，本专利技术的蒸箱内部会注入液体，液体包括水，在蒸箱放置食材烹饪时，往储水槽内注入水，通过储水槽底部的导热板把加热板的热量传递至储水槽内，储水槽内的水受热蒸发，从而使蒸箱内部的食材进行蒸煮。
[0019]本专利技术的烤箱内部放置需要烹饪的食材后，烤箱下端的加热板通过控制单元进行通电发热，烤箱底部的烤盘吸收加热板的热量，并把热量传递至烤箱内部，对烤箱内的食材进行烹本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种智能分区控温蒸烤箱，包括底座、蒸箱、烤箱、设于底座的两块加热板与控制单元，其特征在于：所述蒸箱与所述烤箱左右相邻，且所述蒸箱与所述烤箱之间设有控制单元，所述蒸箱、所述烤箱与所述控制单元分别固定于所述底座上端；所述蒸箱包括：设于蒸箱左侧的侧板、设于所述蒸箱后方的背板、储水槽、排水泵、导热板、设于蒸箱前方的闭合门与设于蒸箱上端的吊灯组，所述侧板与所述背板的上端连接于吊灯组，且所述侧板与所述背板的下端固定于底座，所述储水槽底部为所述导热板，所述导热板的上端从前往后倾斜，且所述导热板后端朝向排水泵，所述排水泵远离储水槽的一侧设有管道，并延伸至底座外；所述导热板下端与两块所述加热板之一相邻；所述烤箱包括：设于烤箱右侧的侧板、固定在烤箱后方的背板、烤盘、设于烤箱的闭合门与吊灯组，所述侧板及背板下端连接于所述底座，所述烤箱前方为闭合门，所述烤盘固定在烤箱下端的所述底座上，所述烤盘的下端与所述底座内的两块所述加热板相连接；所述烤盘开设有若干条弧形凸条，且若干条弧形凸条的凸起厚度小于所述烤盘的厚度；所述背板为一体式设置，分别连接于蒸箱与烤箱的背面，所述背板与所述侧板往蒸箱与烤箱内壁的一侧设有陶瓷层；所述控制单元的左右两侧分别为陶瓷层，所述控制单元采用线管与所述底座的接触口呈电性连接，且通过所述接触口与两块所述加热板呈电性连接；所述闭合门设有两块，分别连接于蒸箱与烤箱；所述吊灯组内设有两组灯具，且两组所述灯具分别朝蒸箱与烤箱内。2.根据权利要求1所述的一种智能分区控温蒸烤箱，其特征在于：所述底座上端固定有烤盘与导热板；所述底座采用抽插的方式从前插入两块加热板，两块所述加热板的前端分别固定控温单元，所述控温单元外包裹有壳，并镶嵌于所述底座的前方，两块所述加热板可通过控温单元往前方抽出；所述底座的后方且内部设有固定插口，所述固定插口的开口处连接于两块所述加热板的前端。3.根据权利要求1所述的一种智能分区控温蒸烤箱，其特征在于：所述两块所述加热板的下端分别设有垫脚，所述垫脚垫置在底座槽内的底部；两块所述加热板分别与控温单元呈电性连接，且所述控温单元通过接触口与控制单元呈电性连接。4.根据权利要求1所述的一种智能分区控温蒸烤箱，其特征在于：所述蒸箱与所述烤箱分别通过闭合门、侧板、背板、控制单元、吊灯组与底座组合为闭合空间；所述闭合门的下端采用合页连接在底座上，且从下往上...
【专利技术属性】
技术研发人员：浮金光，丁祖明，
申请(专利权)人：西屋厨卫科技广东有限公司，
类型：发明
国别省市：
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