一种用于金枪鱼的冷藏装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于金枪鱼的冷藏装置，包括用于存放金枪鱼并保温的箱体机构，还包括两个对称设置用于从底部两侧冷冻金枪鱼的制冷机构，所述制冷机构设置在所述箱体机构两侧，所述箱体机构顶部安装有用于收集氮气并储存的收集机构；所述制冷机构包括液氮罐，所述液氮罐一侧设置有第一进气管，所述第一进气管上安装有第一套管，所述第一套管中间安装有第一控制阀。本实用新型专利技术所述的一种用于金枪鱼的冷藏装置，1、通过底部两侧冷冻的设置，液氮在存放槽底部蒸发，加快了金枪鱼冷冻的速度；2、通过液氮冷冻的设置，减少金枪鱼的氧化程度，提高了金枪鱼保鲜效果；3、通过收集氮气的设置，方便工作人员对氮气的回收利用。方便工作人员对氮气的回收利用。方便工作人员对氮气的回收利用。

【技术实现步骤摘要】
一种用于金枪鱼的冷藏装置


[0001]本技术属于金枪鱼冷藏领域，特别是涉及一种用于金枪鱼的冷藏装置。

技术介绍

[0002]随着人们生活水平的提高，人们对食物的新鲜程度要求越来越高，金枪鱼作为营养丰富味道鲜美的食物，保鲜更是重中之重，而冷冻与冷藏是用于金枪鱼保鲜的方法之一。冷冻时所采用的温度较低(
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5℃)，在冷冻过程中，抑制蛋白酶活性，提高保鲜期的方法。
[0003]但在现有技术中，用于金枪鱼的冷藏装置：1、通过对箱体内整体空间进行冷冻，金枪鱼的冷冻速度慢；2、利用冷凝器对金枪鱼进行冷冻，氧化程度增大，保鲜效果差；3、氮气直接放在空气中，氮气不能得到回收利用。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种用于金枪鱼的冷藏装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种用于金枪鱼的冷藏装置，包括用于存放金枪鱼并保温的箱体机构，还包括两个对称设置用于从底部两侧冷冻金枪鱼的制冷机构，所述制冷机构设置在所述箱体机构两侧，所述箱体机构顶部安装有用于收集氮气并储存的收集机构；所述制冷机构包括液氮罐，所述液氮罐一侧设置有第一进气管，所述第一进气管上安装有第一套管，所述第一套管中间安装有第一控制阀，所述液氮罐顶部安装有第一排气管，所述第一排气管中间安装有第二控制阀；所述收集机构包括收集箱，所述收集箱前面安装有第二进气管，所述第二进气管中间安装有吸气泵，所述第二进气管一侧安装有第二排气管，所述第二排气管上安装有第二套管，所述第二套管中间安装有第三控制阀。
[0007]进一步地：所述箱体机构包括机箱体，所述机箱体中间填充有泡沫板，所述机箱体内设置有存放槽，所述机箱体一侧设置有支撑柱，所述机箱体远离支撑柱一侧上下对称设置有两个合页，所述合页一侧设置有箱门，所述箱门一侧旋转安装有挂钩，所述箱门前面设置有把手，所述箱门后面安装有密封圈。
[0008]进一步地：所述液氮罐形状为圆柱形。
[0009]进一步地：所述第一进气管与所述液氮罐螺纹连接，所述第二排气管与所述收集箱螺纹连接。
[0010]进一步地：所述密封圈形状为长方形。
[0011]进一步地：所述收集箱与所述机箱体螺栓连接，所述支撑柱与所述机箱体焊接连接。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0013]1、 通过底部两侧冷冻的设置，液氮在存放槽底部蒸发，加快了金枪鱼冷冻的速度；
[0014]2、 通过液氮冷冻的设置，减少金枪鱼的氧化程度，提高了金枪鱼保鲜效果；
[0015]3、 通过收集氮气的设置，方便工作人员对氮气的回收利用。
附图说明
[0016]图1是本技术所述一种用于金枪鱼的冷藏装置的结构示意图；
[0017]图2是本技术所述一种用于金枪鱼的冷藏装置的箱体机构示意图；
[0018]图3是本技术所述一种用于金枪鱼的冷藏装置的制冷机构示意图；
[0019]图4是本技术所述一种用于金枪鱼的冷藏装置的收集机构示意图。
[0020]附图标记中：1、箱体机构；101、机箱体；102、泡沫板；103、存放槽；104、支撑柱；105、合页；106、箱门；107、密封圈；108、把手；109、挂钩；2、制冷机构；201、液氮罐；202、第一进气管；203、第一套管；204、第一控制阀；205、第一排气管；206、第二控制阀；3、收集机构；301、收集箱；302、第二排气管；303、第二套管；304、第三控制阀；305、第二进气管；306、吸气泵。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0022]请参阅图1
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图4，一种用于金枪鱼的冷藏装置，包括用于存放金枪鱼并保温的箱体机构1，还包括两个对称设置用于从底部两侧冷冻金枪鱼的制冷机构2，制冷机构2设置在箱体机构1两侧，箱体机构1顶部安装有用于收集氮气并储存的收集机构3。
[0023]本实施例中：箱体机构1包括机箱体101，机箱体101中间填充有泡沫板102，机箱体101内设置有存放槽103，机箱体101一侧设置有支撑柱104，机箱体101远离支撑柱104一侧上下对称设置有两个合页105，合页105一侧设置有箱门106，箱门106一侧旋转安装有挂钩109，箱门106前面设置有把手108，箱门106后面安装有密封圈107，密封圈107形状为长方形，支撑柱104与机箱体101焊接连接，将金枪鱼放入存放槽103内，通过把手108推动箱门106利用合页105支撑旋转闭合机箱体101，密封圈107密封箱门106与机箱体101缝隙，旋转挂钩109挂在支撑柱104上，防止箱门106旋转；
[0024]本实施例中：制冷机构2包括液氮罐201，液氮罐201一侧设置有第一进气管202，第一进气管202上安装有第一套管203，第一套管203中间安装有第一控制阀204，液氮罐201顶部安装有第一排气管205，第一排气管205中间安装有第二控制阀206，液氮罐201形状为圆柱形，第一进气管202与液氮罐201螺纹连接，打开第二控制阀206，利用液氮罐201与大气的压强差，使液氮从两个液氮罐201通过第一排气管205从存放槽103底部两侧进入快速冷冻金枪鱼，提高保鲜效果；
[0025]本实施例中：收集机构3包括收集箱301，收集箱301前面安装有第二进气管305，第二进气管305中间安装有吸气泵306，第二进气管305一侧安装有第二排气管302，第二排气管302上安装有第二套管303，第二套管303中间安装有第三控制阀304，第二排气管302与收集箱301螺纹连接，收集箱301与机箱体101螺栓连接，同时吸气泵306将机箱体101内蒸发过
的液氮通过第二进气管305吸入收集箱301，方便氮气的回收利用。
[0026]工作原理：将金枪鱼放入存放槽103内，通过把手108推动箱门106利用合页105支撑旋转闭合机箱体101，密封圈107密封箱门106与机箱体101缝隙，旋转挂钩109挂在支撑柱104上，防止箱门106旋转，打开第二控制阀206，利用液氮罐201与大气的压强差，使液氮从两个液氮罐201通过第一排气管205从存放槽103底部两侧进入快速冷冻金枪鱼，提高保鲜效果，泡沫板102对机箱体101内温度保温，同时吸气泵306将机箱体101内蒸发过的液氮通过第二进气管305吸入收集箱301，方便氮气的回收利用，机箱体101内金枪鱼冷冻完成后，关闭第二控制阀206，当液氮罐201内液氮用完时，液氮补充装置通过第一套管203与第一进气管202连接，打开第本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于金枪鱼的冷藏装置，包括用于存放金枪鱼并保温的箱体机构（1），其特征在于：还包括两个对称设置用于从底部两侧冷冻金枪鱼的制冷机构（2），所述制冷机构（2）设置在所述箱体机构（1）两侧，所述箱体机构（1）顶部安装有用于收集氮气并储存的收集机构（3）；所述制冷机构（2）包括液氮罐（201），所述液氮罐（201）一侧设置有第一进气管（202），所述第一进气管（202）上安装有第一套管（203），所述第一套管（203）中间安装有第一控制阀（204），所述液氮罐（201）顶部安装有第一排气管（205），所述第一排气管（205）中间安装有第二控制阀（206）；所述收集机构（3）包括收集箱（301），所述收集箱（301）前面安装有第二进气管（305），所述第二进气管（305）中间安装有吸气泵（306），所述第二进气管（305）一侧安装有第二排气管（302），所述第二排气管（302）上安装有第二套管（303），所述第二套管（303）中间安装有第三控制阀（304）。2.根据权利要求1所述的一种用于金枪鱼的冷藏装置，其特征在于：所述箱体机构（1）包括机箱体...

【专利技术属性】
技术研发人员：林柏润，陈嘉男，
申请(专利权)人：福建天洋食品有限公司，
类型：新型
国别省市：