【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种连续煮多个煲仔饭的方法,包括前段先猛火煮饭,后段文火焗饭,其特征在于对锅进行供热时,采用锅底部电发热盘供热,同时,将锅侧壁中、上部位至电发热盘间的空间封闭,锅由上部和下部构成,上部呈直筒状,下部侧壁呈向锅内侧倾斜的外凸弧形。
【技术特征摘要】
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